Novinky

          • "Šarišska mačanka"

            5. 6. 2025

            Tradičné podujatie Prešovského zväzu kuchárov a cukrárov by sa nezaobišlo bez našej účasti. V rámci Dní Mesta Prešov 2025 sa aj naša škola zúčastnila tejto súťaže. V stredu 4. júna na Hlavnej ulici naši žiaci odboru kuchár Damián Šišovský a Boris Žolták pripravili 5 litrov chutnej mačanky. Nálada bola skvelá, súťažiacich povzbudzovali známi i náhodní okoloidúci. Všetky pripravené súťažné mačanky boli napokon ponúknuté verejnosti, ktorá mala možnosť ich hodnotenia. 

            Sme veľmi radi, že môžeme takéto podujatia podporiť a prezentovať zručnosti našich šikovných kuchárov. 

        • Ročníkové práce - odbor kuchár

          • Ročníkové práce - odbor kuchár

            5. 6. 2025

            V závere školského roka mali žiaci náročné zadanie pripraviť hlavné jedlo a náležite ho odprezentovať. Ako prví sa tejto úlohy zhostili žiaci v stredisku odbornej prípravy PPV SŠJ na Volgogradskej ulici v Prešove a pod vedením majsterky odbornej výchovy Bc. Blanky Kormošovej pripravili pečenú panenku so šampiňónovou omáčkou, kuskusom s rukolou a paradajkami; hovädzí steak z roštenca na mrkvovom pyré, špargľu na masle a pučené zemiaky; kuracie prsia s mangovým šalátom a napokon hovädziu roštenku s grilovanou zeleninou a hráškovo- mrkvové pyré.

            Nech sa páči, nechajte sa inšpirovať pohľadom vo fotoalbume:

            Ročníkové práce odboru kuchár v PPV SŠJ.

        • Školské kolo súťaže čašníkov

          • Školské kolo súťaže čašníkov

            4. 6. 2025

            Deň 20. máj bol pre žiakov I.D triedy súťažný. Na škole sa konalo školské kolo súťaže v technike obsluhy v odbore čašník, servírka.

            Svoje zručnosti predviedli v troch súťažných úlohách s maximálnym počtom 40 bodov:

            1. Prestrieť stôl na podávanie jednoduchého obeda pre 4 osoby.

            2. Správne podať 4x polievku v polievkovej šálke a zdebarasovať použitý inventár.

            3. Správne podať 4x hlavné jedlo so šalátom a zdebarasovať použitý inventár.

            Víťazkami sa stali:

            1. miesto:  Natália Gumanová 40b                

            2. miesto: Žaneta Hejmejová 39b               

            3. miesto: Barbora Husárová 38b

            Mgr. Oľga Kmecová, hlavná majsterka odbornej výchovy

            fotoalbum Školské kolo súťaže čašníkov.

        • Kuchársky štvorboj

          • Kuchársky štvorboj

            3. 6. 2025

            V májových dňoch sa v Reštaurácii SEN konala školská súťaž kuchárov 1. a 2. ročníkov, ktorá bola zameraná na zručnosť v krájaní na čas. Úlohou žiakov bolo nakrájať určené množstvo cibule na drobno, zemiakov na kocky, póru na rezance (julienne) a vykostiť kurča. Všetky 4 úlohy mali súťažiaci zvládnuť do 30 minút. Celkovo súťažilo 34 žiakov. Súťažiaci boli hodnotení za techniku a rýchlosť krájania.

            V tejto súťaži mali žiaci možnosť porovnať sa medzi sebou v technike a rýchlosti krájania, mali možnosť zistiť úroveň svojich zručnosti. Všetci žiaci súťažné úlohy zvládli a najlepší súťažiaci v jednotlivých kolách boli ocenení vecnými cenami, ktoré samozrejme potešili. Súťažiacich žiakov prišla podporiť aj p. riaditeľka PaedDr. Klačeková, ktorá zároveň víťazom odovzdala ceny.

            Vyhodnotenie súťaže 12.5.2025:

            1. Malinovský Martin I.C

            2. Husárová Monika I.B

            3. Haladej Patrik I.B

            Vyhodnotenie súťaže 13.5.2025:

            1. Giňa Matúš 2.C

            2. Koščová Terézia 2.C

            3. Veteráni Ľuboromír 2.B

            Vyhodnotenie súťaže 20.5.2025:

            1. Mačo Rudolf 2.C

            2. Balog ladislav 2.C

            3. Prusák Richard 2.B

            Všetkým víťazom i súťažiacim blahoželáme a tešíme sa na ďalší štvorboj o rok:

            Mgr. O. Kmecová, HMOV a tím MOV odboru kuchár: Mgr. M. Gajdoš, Bc. B. Kormošová, Bc. E. Engeľ, E. Tomaščíková, M. Novická

            album Kuchársky štvorboj - 1. ročník

            album Kuchársky štvorboj - 2. ročník.

        • Účelové cvičenie na Hrade Šariš

          • Účelové cvičenie na Hrade Šariš

            3. 6. 2025

            Tohtoročné účelové cvičenie 1.A triedy sa konalo 2. júna priamo v historickom srdci kraja, na Hrade Šariš. Po prehliadke zrekonštruovaných historických hradieb a objektov sme si vychutnali malebný výhľad na šarišskú dolinu z veže vnútorného hradu. Kedysi sídelný hrad kráľov a kniežat tentoktrát poslúžil našim žiakom na precvičenie si svojich zručností a schopností orientovať sa v teréne. Počasie bolo ukážkové, preto sme aj zostup z hradného vrchu, po aktivitách v prírode, absolvovali v tempe. Účelové cvičenie na jednotku!

            Mgr. Miriama Bednáriková a Mgr. Adam Jakubčo

            fotoalbum Účelové cvičenie na hrade.