Novinky

          • Výmenná prax Beroun

            17. 12. 2012

            V dňoch 4. až 9. 11.2012 sa študenti Našej školy zúčastnili výmennej praxe- odbornej exkurzie v SOŠ aSOU Beroun - Hlinky v Českej republike. Študenti absolvovali exkurziu po školách, navštívili odborné učebne, učebne praktického vyučovania na Hlinkách a na Závodí.Oboznámili sa so systémom výučby a spôsobom vykonávania odbornej praxe.Mali možnosť porovnať systém výučby a odborného výcviku priamo v "teréne". Absolvovali tiež prehliadku blízkeho hradu Karlštejn, Malej Ameriky, ako aj prejliadku hlavného mesta Praha. Oboznámili sa tiež s históriou mesta Beroun. Študenti sa zaujímali najmä o poskytovanie služieb,predaj, aranžovanie a spôsob reklamy.

            PaedDr. Renáta Eštvanová a Mgr. Jana Turzová.

            Fotografie vo fotoalbume.

          • Exkurzia v Bratislave

            26. 12. 2012

            Exkurzia v Bratislave 27.11.2012 až 30.11.2012 Na cestu rýchlikom v nočných hodinách 27.11.2012 sa nás vydalo dvadsaťpäť. 23 žiakov a učitelia Ing. Balogová a Ing. Sarnecká. Pred nami veľké plány. Niektorí žiaci ešte necestovali rýchlikom, niektorí ešte neboli v Bratislave. Aj keď sme im prikázali v noci spať, vzrušenie z cesty bolo väčšie, a tak ešte dlho do noci bolo počuť ich vravu. V stredu ráno samozrejme boli, po skoro prebdenej noci, unavení. Trochu sme si oddýchli a presunuli sme sa na prednášku do Národnej banky Slovenska. Prednáška bola na tému ........ Za správne odpovede v rámci prednášky niektorí žiaci získali vecné odmeny. Po prednáške nasledoval presun Na pánty, kde sme boli ubytovaní. Cesta tam je z centra mesta dlhá a tak sme si zároveň urobili prehliadku. Deti skonštatovali, že náš Prešov je oveľa krajší.

             

            Večerná návšteva Vianočných trhov a centra mesta poopravila ich názor. Každý si tu prišiel na svoje a poprípade kúpil vianočný darček svojím blízkym. Štvrtok sme mali celý deň nabitý program. Presúvali sme sa na železničnú stanicu, aby sme si tam odložili batožinu a nemuseli ju celý deň nosiť so sebou. A nasledoval 15. Medzinárodný veľtrh cvičných firiem v NTC. MVCF usporadúva každoročne ŠIOV. Tohto roku sa jej zúčastnilo 69 firiem zo stredných škôl Slovenská a štátov Bulharska, Rumunska, Fínska a Českej republiky. Deti mali za úlohu pozrieť stánky jednotlivých firiem, všímať si ich a pozrieť prezentáciu niektorých firiem. Prezentácia niektorých firiem bola na vysokej úrovni. Páčili sa nám najmä Bulhari a Česi. Poobede nasledovala návšteva POLUS CITY CENTER. Celá atmosféra tu už pripomínala Vianoce. Každé OC si organizuje svoje vlastné vianočné trhy. Zlatým klincom našej exkurzie bola návšteva pôvodného slovenského rodinného muzikálu Princ a Večernica na Novej scéne. Ešte pred návštevou divadla sme mali čas pozrieť si časť Bratislavy okolo Grasalkovičovho paláca, v ktorom dnes sídli prezident SR. V kníhkupectve Panta Rhei sme boli neplánovane účastníkmi krstu knihy českej spisovateľky Silvie Lauerovej Tichošlap. Krstným otcom bol herec Jozef Vajda a moderoval Dado Nagy. Skutočný zážitok! Po divadle nasledoval presun na železničnú hlavnú stanicu a nočným rýchlikom sme sa vrátili domov.

            Ing. Monika Balogová

            Foto vo fotoalbume

        • Výmenná prax Krakow
          • Výmenná prax Krakow

            30. 11. 2012

            V dňoch 15. 10. 2012 až 19. 10. 2012 sa uskutočnila výmenná prax našich žiakov so žiakmi družobnej školy v Krakowe.
            Naši žiaci pripravovali pokrmy slovenskej kuchyne a zároveň spoznávali pokrmy poľskej kuchyne a spôsob vyučovania v poľskej škole.
            Výmennej praxe sa zúčastnili žiaci:

            3.B  Zuzana Perželová
                    Katarína Blizmanová
                    Richard Bukovinský
            3.A  Monika Sopková
                    Mária Kahancová
            Fotografie sú vo fotoalbume

        • Seminár - Podávanie jedál moderným spôsobom
          • Seminár - Podávanie jedál moderným spôsobom

            27. 10. 2013

            Dňa 24. októbra sa v reštaurácií SEN uskutočnil seminár "Podávanie jedál moderným spôsobom". Seminár bol určený pre učiteľov odborných predmetov a majstrov odborného výcviku. Seminár pripravili a viedli Mgr. František Krankota  a Mgr. Marek Gajdoš. Súčasťou seminára bola prezentácia a ukážka prípravy nasledujúcich jedál:

            Amuse Gueule
            Amuse Bouche
            Marinovaný losos s horčicovou omáčkou a mätovým tzatziki
            Tekvicové kapučíno
            Konfitované kačacie prsia s marinovanými hruškami a redukciou z červeného vína
            Jablkový sorbet so sektom
            Pomaly pečený bravčový bôčik, kuracie prsia plnené na zelerovom pyré so zeleninou
            Orechové cannelloni a panna cotta s pomarančom

            Na príprave jedál sa podieľali študenti 1.E triedy v rámci krúžku modernej gastronómie.

             

             

          • Ako napredujeme v projekte ...

            26. 10. 2012

            V dňoch 2. – 5. októbra 2012 sme mali na pôde SOŠ obchodu a služieb v Prešove česťhostiť našich projektových partnerov z Nemecka, Španielska, Francúzska, Poľska a Talianska.  Podnetom pre toto v poradí už druhé pracovné stretnutie v rámci Comenius programu pod názvom ‚Pracovná migrácia v Európe‘ (JoMiE – Job migration in Europe), bolo prejednať ako obsah tak aj formu výstupov, v ktorých budú žiaci prezentovať svoje výsledky prieskumu týkajúceho sa možnosti dostupnosti dvoch najdopytovanejších pracovných Porcií na území SR ako aj požadovaných kvalifikácií či podmienok získania týchto pozícií.  Úlohy preštudentov na ďalšie, v poradí už druhé stretnutie študentov v Halle, Westfálsko, v Nemecku (8.  – 12.  april 2013) sa budú niesť pod heslom ‚MOJE VYSNÍVANÉ ZAMESTNANIE V EURÓPE‘ a to nasledovne:

            1. časť- prezentácia,- úlohou žiakov je spraviť prieskum a na základe tohoto prieskumu zodpovedať tieto otázky v rozpätí 10 – 15 min.:

            1. Po ktorých zamestnaniach je v mojej rodnej krajine najväčší dopyt?
            2. Aké sú podmienky pre získanie týchto maximálne dvoch najdopytovanejších zamestnaní?
            3. Čo musíš spraviť, aby si získal tieto pracovné pozície?

            Okrem iného, žiaci spracujú informácie o odbornom vzdelávaní na Slovensku, konkrétne informácie o tom, aké je to vzdelávanie, koľko rokov trvá a či jej platené a v akej výške. Súčasťou tejto prezentácie by mala byť aj štatistika ohľadom zamestnanosti na Slovensku a v Prešove plus forma životopisu (CV) používaná na Slovensku.

            2. časť – burza práce (JOB FAIR) – úlohou žiakov bude sa jednohlasne zhodnúť na vysnívanom zamestnaní a poslať ho nemeckej strane do novembra, ktorá vytvorí zoznam vysnívaných prác každej partnerskej školy.

            Následne sa žiaci dozvedia o vysnívaných prácach žiakov ostatných partnerských krajín, t. j. 5 zamestnaní, a detailne vypracujú podmienky, za akých je ich možné získať, t. j. aké vzdelanie musím dosiahnuť, aké praktické zručnosti musím ovládať, teda, typ kvalifikácie, ktorá sa vyžaduje v spojitosti s týmito zamestnaniami. Všetky nazhromaždené poznatky sa budú prezentovať na záverečnom večere a to v podobe plagátov,  výstrižkov, schém či grafov, kde sa konkrétne našim žiakom dostane komplexná vízia toho, čo to dá získať to či ono zamestnanie v Taliansku, Španielsku, Poľsku, Francúzsku i Nemecku. V závere burzi práce môže jedna škola vyhrať chutnú odmenu. Tak veľa chuti do práce si prajeme!

            Samotný záver tohoto nášho projektu ‚JoMiE‘ – Pracovná migrácia v Európe,  zaradeného v programe Comenius  - medziškolské partnerstvá, by sa mal niesť v duchu vytvorenia spoločnej záverečnej správy z celého trvania projektu. Toto posledné pracovné stretnutie by sa malo uskutočniť na pôde poľského mestečka Olawa v blízkosti mesta Wroclaw v dňoch 1. – 4. júla 2013.

            Popri pracovných jednaniach sa naši drahí hostia venovali aj spoznávaniu ‚východniarskej‘ kultúry, ktorá neodmysliteľne patrí k Prešovu. Popíšili sme sa im aj  Vysokými Tatrami, naším národným symbolom, kde sme ukončili naše štvordňové pracovné stretnutie so želaním ďalšej plodnej spolupráce v nasledujúcich rokoch. Tešíme sa  na nové výzvy a veľa nezabudnuteľných zážitkov z ďalších stretnutí, s ktorými sa určite radi podelíme aj s vámi a to aj prostredníctvom časopisu Dobrej školy.