Novinky

        • Festival kávy, čaju a čokolády

          • Festival kávy, čaju a čokolády

            13. 4. 2022

            Dňa 8. apríla 2022 sa zúčastnili triedy II. BD a III. A Festivalu kávy, čaju a čokolády v Košiciach.  Na podujatí boli prezentované viaceré druhy káv z celého sveta a videli sme rôzne alternatívne spôsoby prípravy káv, spojené s ochutnávkou. Okrem kávy sme mohli ochutnať napr. aj slaný karamel ( zaujímavosť: výrobca je bývalý študent našej školy), kakaové bôby, limonády, čokoládu. Počas celého Festivalu prebiehal sprievodný program, ktorého súčasťou boli rôzne prednášky, súťaže a vystúpenia. Bolo nám potešením zúčastniť sa tohto Festivalu.
            Timea Vargová, II. BD
            fotoalbum

        • turnaj stredoškolákov

          • turnaj stredoškolákov

            6. 4. 2022

            Dňa 5. 4. 2022 sa na ZŠ Májové námestie uskutočnil turnaj chlapcov a dievčat stredných škôl v bedmintone. Našu školu reprezentovali Daniela zo IV.B a Nikola z III.A.

            Odohrali 3 zápasy, v každom zápase bola štvorhra a dve dvojhry. V skupine mali aj favorizovaný team z  GJAR. Po odohratí 2 zápasov v skupine hrali o 3. miesto s GK2. Vo štvorhre naše dievčatá dominovali a vyhrali v dvoch setoch 21:19 a 21:11. Vo dvojhre však už sily nestačili a nakoniec dievčatá obsadili pekné 4. miesto. Niektoré školy nasadili do turnaj  aj aktívnych hráčov, preto umiestnenie našich dievčat považujeme za skvelý úspech.
            J.Leško
            fotoalbum

        • UKÁŽ, ČO DOKÁŽEŠ

          • UKÁŽ, ČO DOKÁŽEŠ

            5. 4. 2022

            Mesiac február a marec 2022 sa v SOŠ gastronómie a služieb, SDH 3, Prešov niesol v znamení odborných ukážok zručnosti žiakov pod názvom: UKÁŽ, ČO DOKÁŽEŠ. Do tejto aktivity boli zapojení žiaci v rámci duálneho systému vzdelávania. 

            V odbore kuchár a čašník predvádzali žiaci svoje praktické zručnosti priamo v prevádzke zapojenej do systému duálneho vzdelávania - Grand hotel Kempinski, Hotel Alfa Giraltovce, MILITO, SR INVEST  Pilsnerka Novum, FUSION PUB - Mexiko,  NOZU Coffee & Bistro, Plazza Beach, VJ s.r.o, SŠJ s.r.o.

            Úlohou kuchárov bolo pripraviť pokrm podľa vlastného výberu, no so zameraním na obsah učiva odborného výcviku v danom ročníku.

            Úlohou čašníkov bolo okrem komunikácie a obsluhy hosťa predviesť zručnosť pri príprave kávy a miešaného nápoja podľa vlastného výberu.  Žiaci sa svojej úlohy veľmi dobre zhostili a zadanú úlohu veľmi dobre zvládli. Pod dohľadom inštruktora duálneho vzdelávania a majstra odbornej výchovy preukázali získané odborné zručnosti, kreativitu a vlastnú organizáciu práce. Bolo zjavne, že sú žiaci na svojich duálnych pracoviskách spokojní, že majú vytvorené vyhovujúce pracovné podmienky, ktoré sú dôležité pre získanie zručnosti v  odbore.

            Motivujúce pre žiakov sú aj benefity v rámci odbornej prípravy v systému DV ako je pracovné oblečenie zabezpečené firmou, bezplatné stravovanie, podnikové štipendium, ale aj  mesačná odmena za produktívnu prácu.

            Spokojnosť prejavujú nielen jednotliví žiaci v systéme DV, ale aj inštruktori v jednotlivých duálnych prevádzkach, ktorí preberajú zodpovednosť za odborné zručnosti žiakov, za pracovné návyky budúcich kolegov,  teda našich žiakov. Výchovnovzdelávací proces žiakov na odbornom výcviku v rámci DV prebieha priamo na prevádzkach pod dohľadom inštruktorov, no v úzkej kooperácii s majstrom odbornej výchovy povereným školou.MOV Mgr. O.Kmecová

             fotoalbum 

        • Chemická olympiáda

          • Chemická olympiáda

            22. 3. 2022

            Dňa 8.3.2022 sa uskutočnila chemická olympiáda pre žiakov prvých ročníkov. V úvode sa oboznámili s prácou v chemickom laboratóriu a žiačky II.HP im prezentovali jednoduché efektné chemické  pokusy, ktoré môžu uskutočniť aj v domácich podmienkach. Následne vypracovali písomnú časť a po krátkej prestávke bolo vyhodnotenie.Na prvom mieste sa umiestnil Marek Leššo z I.C, na 2. mieste Than Thi Minh Phuong z I. C a na 3. mieste Miroslav Jiřikovský z I.A.  
            Ďakujeme za účasť a tešíme sa na ďalší ročník.
            Ing. M. Baranová
            fotoalbum

        • Stredoškolská odborná činnosť

          • Stredoškolská odborná činnosť

            22. 3. 2022

             Školské kolo  Stredoškolskej odbornej činnosti sa uskutočnilo 9. marca 2022.  Hlavnou témou bol vzťah človeka a jeho prostredia, ktoré determinuje  kvalitu života a zdravia.

            Výsledky súťaže :

            1. Miesto Kristína Richveisová, Adriána Rabajdová, Viktória Lazorčáková z III.C triedy s prezentáciou Infekčné choroby , pôvodcovia nákaz a spôsoby šírenia ochorení
            2. MiestoLea Hadviždžáková, Philip Cabrini z II.B, ktorí spracovali enviromentálnu tému  s názvomKyslé dažde
            3. MiestoHana Petrová z III.HP s prácou Označovanie potravín a Júlia Kozubová z II.HP s prezentáciou Recyklácia papiera.

             Cenu publika získala Denisa Kopilová z II.HP, ktorá spracovala základné informácie o cirkulárnej ekonomike.

            Veronika Belušková z III.HP sa venovala ochoreniam tráviacej sústavy a vplyvu baktérie Helicobacter pylori na zdravie človeka. Jej vystúpenie ohodnotila porota cenou za najlepšie pripravenú prezentáciu.

            Kristína Magdová z II.AD zaujala svojím prístupom k spracovaniu témy s využitím nových technológií. Jej prezentácia s názvom Potravinová míľa bola posúdená ako najinovatívnejšia práca v rámci Stredoškolskej odbornej činnosti.
            všetkým blahoželáme...
            MVDr. M. Antonyová             
            fotoalbum

        • Hotel Alfa Giraltovce - partner v duálnom systéme vzdelávania

          • Hotel Alfa Giraltovce - partner v duálnom systéme vzdelávania

            8. 3. 2022

            Dňa 16.2.2022 sa v rámci duálneho vzdelávania realizovali ročníkové práce žiakov II.B triedyŠO kuchár a čašník v hoteli Alfa Giraltovce. Cieľom ročníkovej práce bolo zistiť úroveň nadobudnutých praktických zručnosti žiakov. Žiaci (Erik a Dávid) sa na ročníkovú prácu zodpovedne pripravili. Pod dohľadom inštruktorov žiaci preukázali získané praktické zručnosti na veľmi dobrej úrovni tak v odbore kuchár ako aj v odbore čašník. Inštruktori Bc. Slavomír Šuster  a Mgr. Pavel Nikov veľmi zodpovedne plnia svoju úlohu v rámci duálneho vzdelávania a žiakom sa maximálne venujú. Spolupráca školy s touto duálnou prevádzkou je veľmi dobrá. Žiaci sú na prevádzke spokojní, majú vytvorené veľmi dobré podmienky na získanie potrebných zručnosti pre svoj odbor. Veľmi dôležitý je fakt, že inštruktori a zamestnanci hotela prijali žiakov ako svojich budúcich kolegov, čo sa prejavuje nielen v priateľských pracovných vzťahoch, dobrej pracovnej atmosfére, ale aj v zručnostiach a rozvoji celkovej osobnosti žiakov. V mene školy a mene žiakov vyslovujeme prevádzke hotela Alfa Giraltovce veľké „ĎAKUJEME“ za príkladný prístup inštruktorov a dobrú spoluprácu.

            HMOV Mgr. O. Kmecová
            fotoalbum

        • Mladí adepti mäsiarskeho remesla

          • Mladí adepti mäsiarskeho remesla

            8. 3. 2022

            Reštaurácia SEN, 28. február 2022 – naši študenti z odboru mäsiar, mali možnosť „naživo“ si vyskúšať zabíjačku. Spracovanie bravčového mäsa, ktorého výsledkom boli mäsové výrobky – klobásy, jaternice, tlačenky, paprikové laloky a ovar – zabíjačková polievka, boli končiacim  mäsiarom zaujímavým spestrením odborného výcviku.Odborný dohľad majstra mäsiara Štefana Krankotu, Mgr. Františka Krankotu a Ing. Jozefa Leška bol našim mladým adeptom mäsiarskeho remesla prepojením teoretických i odborných znalostí a hlavne praktickým prínosom, lebo ak  vám majster sám ukáže svoje finty, grify a ťahy, máte predpoklady  potrebné na zvládnutie tohto remesla.

            Ing. J. Leško
            fotoalbum

        • CERVESARIO

          • CERVESARIO

            18. 2. 2022

            Reštaurácia SEN  - 16.2.2022 -  sa uskutočnil ďalší ročník pivnej akadémie CERVESARIO, ktorú viedol obchodný sládok firmy Prazdroj Slovensko Dr. Ing. Ján Píry.
            Školenie bolo zamerané na oboznámenie so surovinami potrebnými na výrobu piva a stručný opis technológie. Po teoretickej časti nasledovala praktická časť. V nej bolo študentom predvedené správne čapovanie piva (Birell), nesprávne čapovanie piva a celý postup sanitácie zariadenia.
            Pivnú akadémiu absolvovali naši budúci maturanti zo IV.B triedy.

            Ing.J. Leško
            fotoalbum

        • „Spolu úspešnejší 2 “

          • „Spolu úspešnejší 2 “

            16. 2. 2022

            Ministerstvo školstva, vedy, výskumu a športu SR vyhlásilo výzvu na predkladanie žiadostí o poskytnutie finančných prostriedkov na program doučovania „Spolu múdrejší 3“ na mesiace január až jún 2022.
            Cieľom výzvy je podpora pre tie školy, ktoré budú prostredníctvom kvalitného a dostupného doučovania svojich žiakov, vytvárať podmienky na zlepšovanie ich vedomostí a zručností v hodinách mimo vyučovania v stanovenom rozsahu.
            fotoalbum