sektorová konferencia
DUÁLNE VZDELÁVANIE FAKTY A MÝTY
Zlepšenie stredného odborného školstva v Prešovskom samosprávnom kraji
Novinky
Zlepšenie stredného odborného školstva v Prešovskom samosprávnom kraji
6. 2. 2023
OLYMPIÁDY V CUDZOM JAZYKU
6. 2. 2023V mesiacoch november a január sa na pôde Stredná odborná škola gastronómie a služieb, SDH 3, Prešov konali školské kolá olympiád v anglickom a ruskom jazyku. Žiaci pracovali na úlohách v online priestore na školskej informačnej platforme EduPage. Lexika, gramatika, počúvanie s porozumením, čítanie s porozumením, opis obrazovej prílohy i ústny prejav boli súčasťou tejto previerky znalostí cudzieho jazyka.
A tu je umiestnenie...
Výsledková listina:
OAJ:M. Motýľová (IV.C)
I. Rončák (IV.B)
V. Demeterová (II. AD)
ORJ: L. Jenčová (II. AD)
M. Malíková (I. BD)
M. Šujetová (III.C)
Žiaci obdržali krásne ceny a víťazka OAJ M. Motýľová úspešne reprezentovala našu školu v Obvodnom kole Olympiády v anglickom jazyku v Sabinove, kde sa umiestnila na krásnom 5. mieste vo svojej kategórii. Gratulujeme všetkým!
Mgr. Z. Kozáková
Školské kolo SOČ
6. 2. 2023Dňa 31. 1. 2023 sa na našej škole uskutočnilo školské kolo SOČ.
Stredoškolská odborná činnosť je súťaž zameraná na 17 odborných oblastí (prírodovedné, technické, humanitné a spoločensko-vedné odbory), ktorej cieľom je podpora a vyhľadávanie talentovaných a nadaných žiakov SŠ, rozvíjať tvorivé kompetencie žiakov, kritické myslenie, odborné-teoretické vedomosti a odborno-praktické schopnosti a zručnosti. Autor resp. autori prácu obhajujú ústne pred odbornou hodnotiacou komisiou.
Na školské kolo sa prihlásilo 7 žiakov z tried I. C , III. C a III. HP plus moderátor Gabriel Franko. Patrícia Lengyelová sa vo svojej práci zamerala na mletie obilia v Prešove z historického hľadiska. Dominik Kuľka spracoval tému ťažby soli v Solivare a Tatiana Knutová odtajnila ako súvisí výroba cukru s našim mestom.
Komisiu a aj ostatných súťažiacich a divákov prekvapil Kristián Zubaj, ktorý prezentoval budúcnosť stravovania v podobe múky z cvrčkov a príbuzného hmyzu. Celkom nečakane , po otázke či už niekto z prítomných ochutnal hmyz, sa k tejto záľube priznala aj pani riaditeľka, ktorá si prišla vypočuť práce žiakov.
Žiačky III.C Erika Borčová, Anna Kočanová pomohli tým, ktorí trpia celiákiou ako si môžu spestriť jedálny lístok. Dozvedeli sme sa, ktoré suroviny neobsahujú lepok a čo je bezpečné konzumovať s touto diagnózou.
Na záver nám Martin Rimský z III.HP popísal svoju odbornú stáž v mliekárni v Jaklovciach. Komisia po ukončení prezentácií prác zasadla a zhodla sa na tomto poradí:1.miesto : Kristián Zuba, I.C
2.miesto : Erika Borčová, Anna Kočanová, III.C
3.miesto: Patrícia Lengyelová, Dominik Kuľka, Tatiana Knutová, I.C
Ing. J. Leško
fotoalbum
... ľudské slovo má veľkú silu
30. 1. 2023Dievčatá, chlapci, ale aj naši milí kolegovia, vyvolali milým komplimentom úsmev na tvári. Lebo len úsmev dokáže spájať ľudí. Nepotrebujete hľadať dôvody na úsmev a milé slová. Potrebujete ich rozdávať a zohrievať srdiečka ostatných ľudí a tým robiť šťastnejší okolitý svet, aj ten váš...Kto sa usmieva a je vľúdny, stáva sa slnkom, pretože tým dáva svetlo i teplo.
Láskaví ľudia môžu zmeniť svet!
Nezabudnite preto, nielen na Deň komplimentov, obdariť svojich blízkych milými slovami, ktoré ich dozaista potešia. Milí a pozorní žiaci, nezabudli okrem priateľov aj na svojich učiteľov – určite ich radostný úsmev potešil.Toto je zopár milých komplimentov, ktoré niektorí žiaci našej školy už stihli dať našim učiteľom... Neuvádzam mená... Dôležité je, aby vám slová niektorých vnímavých spolužiakov ukázali, ako sa môže vyjadriť úprimný, pravdivý a samozrejme potešujúci kompliment.Komplimenty:
Pani učiteľka , ste asi najlepšia učiteľka na našej škole. Ste milá, usmievavá, vtipná aj krásna...
Pani učiteľka, oceňujem na vás, že dokážete pomôcť človeku...
Pani učiteľka, páči sa mi, že ste milá, láskavá a veľmi ochotná...
Pani učiteľka, vaše hodiny sú úžasne tvorivé, učíte nás super príjemnou formou, naozaj ma hodiny s vami neuveriteľne bavia...
Pani učiteľka, vážim si na vás to, že v každom žiakovi sa snažíte nájsť aj kúsok jeho dobra...
Pani učiteľka, aj napriek tomu, že ste prísna, si na vás cením, že ste hlavne spravodlivá...
Pani učiteľka, hodina s vami je vždy zábavná, a aj tak nás dokážete veľa naučiť...
A v podobnom duchu je veľa, preveľa ďalších komplimentov.
Tak do toho, nehanbime sa... a neváhajme rozdávať okolo seba vľúdne slová...Nech vás nielen Deň komplimentov obohatí na duši!"
váš Plameniak"
@sosgassdh3
My nezabudneme
30. 1. 2023Aj my na SOŠ GaS si každoročne pripomíname 27. Január – Deň pamiatky obetí holokaustu. Tento rok sme sa tejto téme venovali na hodinách angličtiny celý týždeň – pozerali sme dokumentárny film o Sirovi Nicholasovi Wintonovi, písali sme ďakovné listy statočným ľuďom akým bol aj on, ale aj nahnevané listy Adolfovi Hitlerovi. Hľadali sme informácie o Anne Frankovej, prečítali sme si úryvok z jej denníka a virtuálne navštívili Osvienčim. A hlavne sme sa o tom všetkom veľmi veľa rozprávali a snažili sa slovami vyjadriť svoje emócie. Svoje pocitysme preniesli aj do grafickej podoby na hodinách spoločenskej komunikácie. My nezabudneme. #WeRemember
žiaci III. B
fotoalbum
ROČNÍKOVÉ PRÁCE ŽIAKOV
30. 1. 2023Ročníkové práce žiakov sú už tradíciou na našej škole. Aj v tomto školskom roku sa polročné práce žiakov realizovali v priebehu mesiaca január 2023 v reštaurácii Sen.
Kreativitu, schopnosť prepojiť teóriu s praxou ako aj celkovú organizáciu práce vniesli do svojich výrobkov budúci kuchári, čašníci, cukrári aj pekári jednotlivých ročníkov a prevádzok, ako aj žiaci zapojení v duálnom systéme vzdelávania.
Úlohou žiakov bolo v určenom časovom limite pripraviť pokrm na vopred zadanú tému a tak preveriť svoje zručnosti, vedomosti, ale aj nedostatky, ktoré súvisia s prípravou jedál. Okrem samotnej prípravy mali možnosť porovnať sa medzi sebou a hodnotiť pokrmy, ktoré boli v rámci výstavky určené na ochutnávku.
Kuchári pripravovali pokrmy ako:
- Hovädzí steak, opekané zemiaky s grilovanými paradajkami, Kurací steak s medovou omáčkou, Kuracie prsia na šampiňónovej omáčke so zemiakovými dukátmi
- Bravčové medailóniky so syrovou omáčkou, grilované fazuľkové struky s paradajkami a opekanými zemiakmi
- Kurací plátok so špenátovou omáčkou a kuskusom, Mexické soté s hráškovou ryžou
- Bravčovú panenku s cheddarovou omáčkou a pučenými zemiakmi
- Bravčovú panenku v orechovej kruste s americkými zemiakmi
- Bravčovú panenku so sušenou paradajkou a smotanovo-horčicovou omáčkou, pučenými zemiakmi s cibuľkou,
- Bravčovú panenku v slaninovom obale so slivkovou omáčkou a americkými zemiakmi
- Bezmäsité pokrmy ako: Špagety Carbonara, Halušky s kapustou
Cukrári pripravovali cukrárske výrobky ako:
- Torty na oslavu narodenín, rôzne druhy lineckého pečiva, Viedensky rez, Minipavlovky s rôznymi náplňami, Ovocná šarlota, Prezidentské rezy a iné.
Pekári pripravovali v školskej pekárničke rôzne druhy chleba ako zemiakový chlieb, toustový chlieb so sezamom, pšenično ražný chlieb, celozrný chlebík a iné.
Čašníci predvádzali zručnosti ako: Flambovanie ovocia, Pripravovali syrové fondue, filetovali pstruha, pripravovali rôzne druhy káv
- I.B Jednoduchá obsluha - podávanie nealkoholických nápojov - podávanie polievok - podávanie hlavných jedál so šalátom a kompótom
- II. D - podávanie nealkoholických nápojov - prestretie a podávanie jednoduchých a zložitých raňajok
- III. B - tranšírovanie kurčaťa, pstruha - flambovanie palaciniek - flambovanie bravčového rebierka - príprava syrových fondov - príprava kávy caffe latte
- IV. B - príprava syrových fondov - flambovanie ovocia ( hruška)
Bohatý výber pokrmov, cukrárenských a pekárskych výrobkov spôsob uloženia pokrmov na tanieri ako aj chuť pokrmov a ostatných výrobkov obohatili žiakov o novú skúsenosť. Ďakujeme žiakom za ich zodpovedný prístup a prajeme veľa ďalších možnosti, ktoré prispejú k ich odbornému rastu.
HMOV Mgr. O. Kmecová
fotoalbum
Aj my sme súčasťou výskumu „KEGA“
18. 1. 2023Dňa 17.1.2023 sa naša škola zapojila do projektu „výskum KEGA“, ktorý rieši problematiku zdravia a s ním súvisiacich faktorov správania sa adolescentov na Slovensku a možnosti prevencie pred civilizačnými chorobami.
Projekt svojim prieskumom nadväzuje na medzinárodnú štúdiu HBSC o zdraví a so zdravím súvisiacom správaní 11-, 13- a 15-ročných školákov, ktorá sa uskutočnila v spolupráci so Svetovou Zdravotníckou Organizáciou v 43 krajinách už od roku 1983.
Jej cieľom bolo monitorovať zdravie a so zdravím súvisiace správanie školákov v ich sociálnom kontexte.
Výskum bol zložený z 3 častí: vytrvalostný beh, meranie zloženia tela a dotazník. Naši žiaci sa zúčastnili merania na prístroji IN BODY, kde im bolo podrobne vysvetlené zloženie ich tela (hmotnosť, výška, BMI index, zloženie tela – kosti, svalová hmota, tuk,...). Vo veľkej telocvični žiaci vykonávali vytrvalostný člnkový beh – Beep test a posledným bodom projektu bolo vyplnenie dotazníka ohľadom športových znalostí a skúseností našich žiakov.
Mgr. Bednáriková
fotoalbum
DOD
10. 1. 2023Prišli medzi nás, vyskúšali a ...
V deň otvorených dverí na našej škole dňa 8. 12. 2023 nás navštívili žiaci základných škôl, ktorí sa okrem prehliadky školy, marketingových hier, bádania v chemickom laboratóriu, stretnutí s partnermi duálneho vzdelávania a rozhovorov s našimi žiakmi v študentskom EcoOffice, zapojili do jednotlivých praktických činnosti. Radi si vyskúšali prípravu výrobkov studenej kuchyne za asistencie našich žiakov a majstrov odbornej výchovy. Sami si vyrobili aj ochutnali. Vyskúšali si aj zdobenie perníkov a plnenie koláčikov. Pracovné činnosti si vyskúšali aj v našej školskej pekárni, vyskúšali si aj namiešať nápoj pri barmanoch, prestrieť slávnostný stôl pri čašníkoch. Všetky pracovné činnosti vykonávali žiaci základných škôl pod dohľadom našich majstrov odbornej výchovy v jednotlivých odboroch kuchár, čašník, cukrár – pekár. Myslím, že sa to žiakom veľmi páčilo, veď posúďte sami.
"nosím nosené"
10. 1. 202321. 12. 2022 sme mali v škole vianočnú párty, ale nie takú obyčajnú... spojili sme ju so swapom oblečenia a nazvali "nosím nosené", aby sme pdporili myšlienku zero waste v oblasti textilu. A tak dostalo nosené oblečenie u nás druhú šancu. Tiež sme navarili fajnový punč, pochutili si na perníkovom koláčiku a zasúťažili si vo vianočnom kvíze.
Bol to ďalší super deň na našej škole v kruhu gastrorodiny.
ŠP
fotoalbum
FiNNkvíz 2022
9. 1. 2023Dňa 23.11.2022 sa uskutočnila súťaž finančnej gramotnosti FiNNkvíz 2022 formou online testu cez EduPage pre žiakov z II.A, II.B a II.D triedy. Vyhlasovateľom a organizátorom súťaže je Nadácia NN ľuďom.
Súťažiaci odpovedali na 20 vedomostných otázok, pričom samotný súťažný test mal dĺžku trvania 40 minút a po spustení testu v aplikácii sa súťažiacim začal odpočítavať zostávajúci čas na riešenie.
V každom z ôsmich krajov budú vyhodnotení a odmenení traja najlepší súťažiaci. Výhrami v súťaži pre každý kraj jednotlivo sú: 200 EUR za kvalifikované prvé miesto v každom kraji (najvyšší počet dosiahnutých bodov), 100 EUR za kvalifikované druhé miesto v každom kraji (druhý najvyšší dosiahnutý počet bodov), 50 EUR za kvalifikované tretie miesto v každom kraji (tretí najvyšší dosiahnutý počet bodov).
V prípade rovnosti dosiahnutých bodov, rozhoduje o umiestnení dosiahnutý čas trvania súťažného testu (monitorovaný cez EduPage na úrovni stotín sekundy), v prípade zhodného počtu bodov a času trvania súťažného testu sa výhra rozdelí medzi súťažiacich rovnakým dielom.
Výhercovia budú po vyhodnotení súťaže zverejnení do 20.12.2022 na internetovej stránke https://www.nn.sk/fiNNkviz
Mgr. Mária Pacindová
Imatrikulácia 2022
14. 12. 2022imatrikulácia - deň plný vzdelávania aj zábavy
Aj tento rok sa naša gastrorodina rozrástla o nových členov, ktorých sme oficálne privítali prostredníctvom imatrikulačného aktu. Imatrikulácia bola aj tentokrát "v rukách" nášho ŠP. Pripravili interaktívnu imatrikuláciu plnú zábavy a vzdelávania, ale aj vzácnych chvíľ pri upevňovaní triednych tímov. Pani riaditeľka prvákov srdečne privítala v našej gastrorodine a popriala im úspešné štúdium a veľa nezabudnuiteľných chvíľ spojených so strednou školou. Novinkou našej imatky bola skúška šikovnosti a odvahy koučov prvých ročníkov, ktorá zožala veľký úspech. Milí prváci, srdečne sme vás privítali u nás na škole, teraz ukážte, čo je vo vás :)
ŠP
fotoalbum
Sociálne siete - pasca pre slobodu, či trampolína k ozajstnej slobode?
13. 12. 2022Olympiáda ľudských práv
kedy: 12.12.2022 o 12.00kde: EcoOfficekto: žiaci, ktorí vedia vyjadriť svoj názor - traja tretiaci a šiesti odvážni prváciprogram:
- súťažná úloha: písomne formou úvahy vyjadriť svoj názor na jednu z troch problematík v oblasti ľudských práv
- online rozhovor s výkonným riaditeľom Inštitútu ľudských práv Petrom Weisenbacherom na tému “Príbehy roka 2022 v ľudských právach”
komu sme gratulovali?
všetkým zúčastneným, lebo dokázali sformulovať svoje myšlienky, pocity a postojenajlepšie sa to podarilo týmto:
1.miesto - Mário III.B
2.miesto - Matej III.B
3.miesto - Tamara I.A
ŠP
fotoalbum
jediná v Prešovskom kraji
6. 12. 2022
pred štartom na VŠ
5. 12. 2022Ako sa stať profesionálnym vojakom
Na viacerých stredných školách sa spustil projekt Ministerstva obrany SR - nábor nových vojakov. Aj my sme na škole privítali Regrutačnú skupinu Ozbrojených síl SR v zastúpení profesionálnych vojakov, ktorí žiakom končiacich ročníkov sprostredkovali možnosti vstúpenia do štátnej služby, podmienky prijatia, priebeh výberového konania, platové podmienky ako i projekt dobrovoľnej vojenskej prípravy. Počas diskusie bolo položených niekoľko otázok. Vážnym záujemcom o prácu v ozbrojených silách SR bol v závere vytvorený priestor na individuálnu konzultáciu.Ing.
J. Polivčáková
Deň otvorených dverí
24. 11. 2022
fandíme budúcim pedagógom
24. 11. 2022Naša škola prívítala od 21. 11. do 25. 11. 2022 - 17 študentov PU odborov SJ - ON, TV, ES - SJ a PG - ES na observačnej - náčuvovej praxi. Budúcim pedagógom prajeme veľa šťastia a držíme im palce...jt
NIE DROGÁM
21. 11. 2022Pod týmto sloganom sa 11.11.2022 uskutočnilo súťažno-zábavné podujatie pre študentov stredných škôl, ktorú organizovalo Centrum voľného času v priestoroch SOŠ lesníckej v Prešove. Našu školu reprezentovalo 6-členné družstvo žiakov 2. ročníka. Družstvá súťažili v troch športových disciplínach. Naši žiaci sa umiestnili na krásnom 4. mieste. Zámerom podujatia bolo športovou formou prispieť k zdravému spôsobu života stredoškolákov v rámci protidrogových preventívnych aktivít.
Mgr. Bednáriková
Basketbalový turnaj
15. 11. 2022Po náročnom období, ktoré spečatila pandémia Covid-19, sa uskutočnila prvá športová súťaž v tomto školskom roku dňa 15.11.2022 v priestoroch vynovenej telocvične našej školy. Medziročníkové kolo reprezentovali žiaci z I.,II.,III. a IV. ročníka. Na 1. mieste sa umiestnili žiaci II. ročníka, na 2. mieste skončili žiaci III. ročníka a 3. miesto obsadili žiaci IV. ročníka.
Ďakujeme žiakom za ich športovú reprezentáciu.
Mgr. M. Bednariková
fotoalbum