Novinky

        • 49 námorníkov z našej školy...

          • 49 námorníkov z našej školy...

            6. 11. 2022

            Deň na Tokaji, alebo plavba loďou , ktorá sa uskutočnila dňa 26.10.2022 pre 49 námorníkov SOŚ gastronómie a služieb s bohatým programom

            návšteva kaštieľa v Borši, rodisko Fr. Rákocziho II, výber: kreslá a 3D video, alebo klasika prehliadka

            10,30- 11,30 hod. plavba loďou po rieke Bodrog, celá loď naša

            12,00 - 13,00 obed v reštaurácii Zlatá putňa, obec Horeš- polievka a hl. jedlo: nedeľné menu - rezeň...

            13,00 - 13,45 návšteva moderného vinárstva GRAND BARI- slovenské Las Vegas

            14,00 - 14,45 vyhliadková veža v tvare suda v tokajských registrovaných viniciach, veľa schodov...

            15,00 - 18,00 návšteva najstaršej a najväčšej tokajskej pivnice na Slovensku vo firme Tokaj§ Co, ochutnávka muštu, putňových vín a studený záhryz, sprievodcovský výklad pivnicou unikátnou vo svete, ukážka sabráže
            organizátor : Jana Masaryková, ďakujem žiakom a kolegom za nadšenie pre nádhernú Tokajskú oblasť a túžbu odborne sa vzdelávať

             fotoalbum 

        • Ďakujeme! Thank you! Merci! Danke! Hvala! Efharisto! Спаси́бо! 

          • Ďakujeme! Thank you! Merci! Danke! Hvala! Efharisto! Спаси́бо! 

            3. 10. 2022

            EURÓPSKY TÝŽDEŇ JAZYKOV   26.9-30.9 

            Z iniciatívy Rady Európy v Štrasburgu sa Európsky deň jazykov (EDJ) oslavuje každoročne 26. septembra už od roku 2001. 

            Aj na pôde SOŠ GaS v Prešove sme sa pripojili k oslavám formou aktívneho zapojenia sa do lingvakvízu či "live streamu" s workshopmi a prezentáciami. Zhliadli sme aj vybrané videoprojekcie v cudzom jazyku a diskutovali sme so žiakmi o potrebe vzdelávať sa v cudzích jazykoch. 

            Cieľom tohto dňa, resp. týždňa, bolo podnietiť 700 miliónov Európanov zo 46 členských štátov Rady Európy, aby sa bez ohľadu na vek, v školách aj mimo nich, učili viac jazykov. S presvedčením, že jazyková rozmanitosť je nástrojom na dosiahnutie väčšieho interkultúrneho porozumenia a kľúčovým prvkom bohatého kultúrneho dedičstva nášho kontinentu, Rada Európy podporuje mnohojazyčnosť v celej Európe.
            Ďakujeme! Thank you! Merci! Danke! Hvala! Efharisto! Спаси́бо! 
            Mgr. Z. Kozáková
            fotoalbum

        • HORALKY - aktívni sú atraktívni

          • HORALKY - aktívni sú atraktívni

            28. 9. 2022

            ....odhodlanie, vedomosť, nadšenie, boj, čas, prekážky, pot, "krok - beh", radosť, víťazstvo... sme hrdí na naše prvé úspešné dofáčky,

            naša škola sa prvýkrát zapojila do rozvojového vzdelávacieho programu pod záštitou britskej kráľovskej rodiny pre mladých, (Medzinárodná cena vojvodu z Edinburghu) DofE. Filozofiou programu je podpora každého mladého človeka, každý má potenciál uspieť bez ohľadu na to z akého prostredia vychádza. Mladí ľudia stanovujú individuálne ciele a výzvy v niekoľkých aktivitách. Program trvá od 6 do 24 mesiacov – podľa úrovne, sú 3 úrovne – bronzová, strieborná a zlatá. Našou snahou bolo dosiahnuť bronzovú úroveň. Aktívnymi a zároveň aj úspešnými bronzovými dofáčkami sa stali Monika Sikeľová a Alexandra Bašistová. Vyvrcholením ich aktivít bola príprava a realizácia dobrodružnej expedície:

            • expedičný tím doplnili  dve „nedofáčky“ Veronika Krupová a Simona Rontová, žiačky našej školy a pomohli aktívnym dofáčkam uskutočniť expedíciu – (podmienka uskutočnenia expedície je minimálne 4 členovia)
            • cvičná expedícia prebehla 20. – 21. 6. 2022, po splnení všetkých tréningových metodík prebehla kvalifikačná dobrodružná expedícia – 26. – 27. 6. 2022
            • expedície boli naplánované na 2 dni +1 noc vo voľnej prírode
            • obe expedície sa zamerali na podporu života v mieri, trasou na cvičnej expedícii bola Cesta SNP a na kvalifikačnej trasa starých partizánskych chodníkov, (čergovský hrebeň a Jánska dolina)
            • výstupom  expedície je motivačné video pre budúcich dofákov. Na zápis aktivít používali ORB - online DofE denník. Desiatky firiem na Slovensku zohľadňujú ocenenie DofE pri ich výberových procesoch, ocenenie pomáha pri prihláške na vysokú školu či pri získaní štipendia doma aj v zahraničí. DofE motivovala naše žiačky prekonávať samé seba, byť vytrvalé a dôsledné v dosahovaní ich cieľov, pochopili, že ich úspech a cesta za ich snami je v metodike – krok po kroku, tento rozvojový program ich vyprovokoval k vytrvalosti a samostatnosti ale aj tímovej spolupráci. Koordinátori, vedúci, expedičáci sme  sa pravidelne zúčastňovali školení (certifikát).
            • Janka&Mário
            • DofE - slávnostná ceremónia.
            • Horalky 1
            • HORALKY 2
        • Ďakujeme...

          • Ďakujeme...

            27. 9. 2022

            Tak toto bolo naozaj super!  20. 09. 2022Chcem poďakovať všetkým, čo dnes ochotne priložili ruku k dielu a pomohli či už s montovaním hmyzieho hotela, trhaním buriny, zametaním lístia , či inými údržbovými prácami v CSS Slnečný dom na Šváboch. Ste perfektní a asi najväčšiu radosť máme z toho, že ste si úplne spontánne našli aj milé kamarátske slová pre klientov tohto zariadenia. A mimoriadne poďakovanie patrí Simone, ktorá našla odvahu a nezľakla sa ani televíznej kamery  TU

            ...A ČIERNA SA STALA BIELOU...23. 09. 2022

            "Biela pastelka" a MY sme opäť v akcii...Vďaka 5 úžasným dobrovoľníckym tímom, ktorí s nadšením (aj napriek nepriazni počasia) vyrazili do upršaných prešovských ulíc, aby pomohli, podporili zas a znova skvelú celoslovenskú charitatívnu zbierku určenú na pomoc nevidiacim a slabozrakým, sa "čierna" na chvíľku stala "bielou"...Ď A K U J E M E, že sme, že ste pomohli ďalej písať príbeh Bielej pastelky!

            dobrovoľníci + Mgr. A. Staškovič, Mgr. J. Samoľová
            fotoalbum

        • Sezónnosť - lokálnosť – udržateľnosť v gastronómii

          • Sezónnosť - lokálnosť – udržateľnosť v gastronómii

            23. 9. 2022

            Dňa 22.9.2022 sa pod záštitou Prešovského samosprávneho kraja v priestoroch Nestville parku-Taberna v Hniezdnom uskutočnila sektorová konferencia s názvom Sezónnosť - lokálnosť – udržateľnosť v gastronómii. Hlavnou témou konferencie bola panelová diskusia s odborníkmi v danej oblasti s Doc. Ing. Ľ. Štrbom, PhD. a Ing. A. Balkovou, ktorá je členkou výkonného výboru vidieckej platformy na tému Sezónnosť, lokálnosť, udržateľnosť v gastronómií s presahom na vzdelávanie v SOŠ s komentovaným varením šéfkuchára J. Bachledu z Hotela Lomnica v Tatranskej Lomnici. Na konferencii sa prezentovali tímy z viacerých gastronomických škôl, ktoré pripravovali bezmäsité a mäsité pokrmy z lokálnych potravín a surovín s charakterom „Špecialita regiónu – v modernej úprave“, ktoré vychádza z kulinárskych tradícii regiónu, z ktorého účastníci pochádzajú. Povinná tepelná úprava bola Souse vide varenie.
            Prezentáciu našej školy pripravoval MOV Mgr. Gajdoš M. a žiak III.B triedy J. Kormoš.

            Žiaci III.B triedy sa zúčastnili konferencie pod dozorom Ing. M. Baranovej a Mgr. M. Petrušovej.

            fotoalbum

        • Sezónnosť - lokálnosť – udržateľnosť v gastronómii

          • Sezónnosť - lokálnosť – udržateľnosť v gastronómii

            21. 9. 2022

            V rámci Národného projektu Zlepšenie stredného odborného školstva v Prešovskom samosprávnom kraji
            Vás pozývame pripojiť sa k on-line prenosu panelovej diskusie ako súčasti sektorovej konferencie,

             konferencia sa bude konať 22. septembra 2022

            v priestoroch Nestville Parku – Taberna, Hniezdne.

             On-line prenos panelovej diskusie s odborníkmi z oblasti gastronómie a vzdelávania  na tému Sezónnosť – lokálnosť – udržateľnosť s presahom na vzdelávanie v stredných odborných školách,
            spojenej s varením šéfkuchára Hotela Lomnica (Tatranská Lomnica), si môžete pozrieť 
            v čase  od 10:00 – 11:30 hod. prostredníctvom tohto linku:

             https://www.facebook.com/events/3202409873405905?ref=newsfeed

             Tešíme sa na Vašu účasť.

        • Účelové cvičenie

          • Účelové cvičenie

            16. 9. 2022

            Účelové cvičenie I., II. a III. ročník  
            Dátum konania:      7. - 9. 2022, 14. 9. 2022
            Venovali sme sa týmto témam:

            • riešenie mimoriadnych situácií - civilná ochrana
            • zásady pohybu a pobytu v prírode - ochrana prírody
            • zdravotná príprava – základná prvá pomoc
            • výchova k bezpečnému správaniu
            • športové aktivity

            Aktivity sa realizovali na Malkovskej hôrke, v Lanovom centre Outdoor Park v Prešove a v škole na stanovištiach v telocvični. V čase „zdravotnej prípravy“ boli žiaci oboznámení so všeobecnými zásadami prvej pomoci a zásadou  5T, druhmi a použitím zdravotníckeho materiálu, prvou pomocou pri poruchách dýchania. Zodpovední pedagógovia za zdravotnú prípravu vysvetlili, kedy dávať umelé dýchanie a masáž srdca a názorne ukázali  techniku umelého dýchania a masáže srdca. Následne žiaci na praktickom cvičení preukázali osvojenie týchto znalostí praktickým a teoretickým testom na stanovištiach. Najlepšie v testovaní bolo družstvo I.B triedy, ktoré získalo najvyšší počet bodov.
            Mgr. M. Bednáriková
            fotoalbum

        • Otvorenie školského roka 2022/2023

          • Otvorenie školského roka 2022/2023

            26. 8. 2022

            Milí študenti,

            otvorenie školského roka 2022/2023 sa uskutoční v priestoroch školy, na florbalovom ihrisku v areáli školy, vedľa parkoviska podľa nasledujúceho rozpisu:

            I. ročník  denného  a I. ročník nadstavbového štúdia 5. 9. 2022 o 9.00 hod.

            II. - IV. ročník denného a II. ročník nadstavbového štúdia 5. 9. 2022 o 10.00 hod.

            PaedDr. Andrea Klačeková
            riaditeľka školy

            Pri nástupe do školy, t. j. 5. septembra 2022, je žiak povinný predložiť písomné vyhlásenie o bezpríznakovosti (v prípade absencie platí tento pokyn na deň, kedy príde žiak prvýkrát v tomto školskom roku do školy). Písomné vyhlásenie o bezpríznakovosti stačí „kliknúť“ v školskom elektronickom systéme EduPage v časti „Žiadosti a vyhlásenia“. V prípade neplnoletých žiakov to systém neponúka, je potrebné vykonať tento úkon z rodičovského konta. Ak sa Vám z akýchkoľvek dôvodov nepodarí pre tento účel využiť elektronický systém, môžete si vytlačiť papierovú verziu TU

            Aj v tomto prípade platí, že vyhlásenie podpisuje zákonný zástupca, alebo plnoletý žiak.

            Zapisny_listok_na_skolsku_stravu.docx

            ISIC

        • Záverečné skúšky

          • Záverečné skúšky

            1. 7. 2022

            V dňoch 20.06. – 28. 06. 2022 sa konali záverečné skúšky štvorročných učebných odborov cukrár kuchár a cukrár pekár – žiakov IV. C a trojročných učebných odborov  kuchár, biochemik výroba piva a sladu a mäsiar  - žiakov III. D.
            Všetkým úspešným absolventom blahoželáme a prajeme veľa úspechov...

            HMOV Mgr. O. Kmecová
            fotoalbum 

        • „NÁVRAT K TRADÍCIÁM“ v Bratislave

          • „NÁVRAT K TRADÍCIÁM“ v Bratislave

            30. 6. 2022

            V dňoch 9.6.2022 – 11.6.2022 sa konal 16. ročník  medzinárodnej súťaže pod názvom „NÁVRAT K TRADÍCIAM“ v SOŠ hotelových služieb a obchodu, Na pántoch 9, v Bratislave. Súťaž prebiehala  v súťažných kategóriách: kuchár, čašník, cukrár, barman, flambovanie, slávnostná tabuľa. Medzi súťažiacimi boli tak žiaci zo slovenských škôl ako aj zo zahraničia a to z Gruzínska, Lotyšska, Poľska, Chorvátska a pod. Aj naši žiaci sa do súťaže zapojili.  Ich chuť súťažiť, chuť zlepšovať sa, nadšenie zo súťažných produktov počas tréningov, ako aj ochota obetovať  svoj voľný čas príprave na súťaž, prinieslo ovocie v podobe úspechu.V kategórií cukrár  bolo úlohou súťažiacich pripraviť a naservírovať 4 porcie dezertu na tému „Návrat k tradíciám“. Do tejto kategórie sa zapojili naše 2 žiačky. Klaudia Miženková zo 4.C sa so svojím súťažným výrobkom umiestnila na  1. miesto. Na súťaž ju pripravovala MOV: Bc. Tekeľová. Druhá žiačka, ktorá sa do súťaže zapojila bola Viktória Lazorčáková z 3.C, ktorú na súťaž pripravoval MOV: Mgr. Basista.V kategórií kuchár – bolo úlohou súťažiacich pripraviť a naservírovať 8 porcii 4- chodového menu.   Naši žiaci z 2.B triedy  Jan Kormoš a Tatiana Hallayová sa umiestnili na krásnom 2. mieste. Žiakov na súťaž pripravoval MOV: Mgr. Gajdoš.V kategórií flambovanie – bolo súťažnou úlohou zaflambovať a naservírovať palacinky alebo ovocie. V tejto kategórii súťažila aj naša Tatiana Korfantová z 1.B triedy pod vedením MOV Piroša a umiestnila sa na krásnom 2. mieste.Všetkým žiakom blahoželáme, prajeme veľa chuti do súťaženia a veľa úspešných súťaží. VEĽKÉ ĎAKUJEME patrí MOV za prípravu žiakov na súťaž a žiakom za úspešnú reprezentáciu školy. 
            HMOV Mgr. O. Kmecová 
            fotoalbum 

        • Counter-Strike 1.6

          • Counter-Strike 1.6

            23. 6. 2022

            Tento mesiac - 16.6. a 22.6. 2022  sa naši žiaci zapojili do školskej súťaže Counter-Strike1.6, kde ukázali chuť súťažiť, svoje herné schopnosti a zabavili sa so spolužiakmi.  Bolo príjemné sledovať, ako si všetko pripravili, nainštalovali hru, nastavili server, na ktorý sa pripájali. Rozdelili sa do 2 tímov - policajti vs. teroristi a snažili sa získať čo najviac bodov pre svoj tím.
            Určite si to zopakujeme.
            Ing. J. Polivčáková

            fotoalbum

        • kde sa točí niekoľko tisíc položiek tovaru?

          • kde sa točí niekoľko tisíc položiek tovaru?

            23. 6. 2022

            9.6.2022 sme mali v Tescu inú formu výučby. Vybrali sme sa na exkurziu do Distibučného centra Tesco Petrovany, ktoré zásobuje potravinami celú oblasť východného Slovenska. Privítal nás pán riaditeľ, ktorý nám predstavil firmu a prácu v distribučnom centre. Hoci je rozlohou malé, dobrou organizáciou a logistikou sa každý deň týmto veľkoobchodným skladom otočí niekoľko tisíc položiek tovaru. Ochotní manažéri nám ukázali prácu v sklade. Videli sme prípravu na expedíciu tovaru trvanlivých potravín, ale aj skladové priestory čerstvých potravín do 2°C a potom uskladňovanie tovaru v sklade do 12°C. Pre nás to bolo príjemné ochladenie, vzhľadom k tomu, že vonku bolo 28°C.....no náročné pre pracovníkov, ktorí tam pracujú celú smenu. Videli sme cestu tovaru, ktorý putuje od výrobcov, cez veľkoobchod k nám na prevádzku a my ho ponúkame ďalej zákazníkom.
            Super skúsenosť a pekný deň študentov III.B a I.A triedy.
            MOV Bc. M.  Gajdošová 
             fotoalbum