Novinky

- - Polročné praktické zručnosti žiakov na prevádzkach
    24. 1. 2024
    Žiaci 1.B a IV.C odboru kuchár pod vedením Bc. B. Kormošovej, MOV sa predviedli so svojimi polročnými praktickými skúškami na prevádzke V.J. s.r.o.
    
    Pod vedením MOV Mareka Gajdoša sa kuchári 2. B prezentovali svojimi polročnými prácami v prevádzke U Magistra.
    
    V duálnom vzdelávaní prezentovali žiaci svoje práce pod vedením svojich inštruktorov na prevádzke SR Invest s.r.o - Pilsnerka.
    
    album 1. a 4. ročník V.J. s.r.o..
    
    album 2.r. U Magistra
    
    album 3. a 4. ročník Pilsnerka.
    
    Mgr. Oľga Kmecová, hlavná MOV
    
    Polročné praktické zručnosti žiakov na prevádzkach: Čítať viac
  - Praktické polročné zručnosti žiakov v SOP SEN
    23. 1. 2024
    V stredisku odborného výcviku Sen sa konali polročné praktické skúšky pod vedením MOV Emílie Tomaščíkovej
    
    Žiaci druhého a tretieho ročníka odboru kuchár mali pripraviť 2 porcie moderného teplého jedla s prílohou a dekoráciou. Hlavnou surovinou boli kuracie prsia.
    
    Študenti štvrtého ročníka si mali možnosť spracovať jednu z maturitných tém, vypočítať váhu surovín na minútkový pokrm a vypočítať cenu daného jedla. Praktický pripraviť svoj navrhnutý minútkový pokrm. Jedlá pripravovali z hydiny, z bravčového a hovädzieho mäsa, z mletého mäsa, z rýb, bezmäsitý pokrm a pokrm čínskej kuchyne.
    
    album 2. a 3. ročník.
    
    album 4. ročník.
    
    album 1. ročník mäsiar-kuchár.
    
    Emília Tomaščíková, MOV; Bc. Erik Engel, MOV; Marcela Novická, MOV
    
    Praktické polročné zručnosti žiakov v SOP SEN: Čítať viac
  - Výberové konanie na pozíciu: Supervízor
    23. 1. 2024
    Pracovná pozícia v rámci implementácie NP „Zlepšenie stredného odborného školstva v Prešovskom samosprávnom kraji II“ (pracovný pomer na dohodu o vykonaní práce)
    
    Vyberove_konanie_supervizor.pdf
    
    Výberové konanie na pozíciu: Supervízor: Čítať viac
  - Metro Cup – Gastro Junior Skills Slovakia
    22. 1. 2024
    Dňa 15. januára 2024 sa konalo semifinálové kolo Gastro Junior Skills Slovakia na Strednej odbornej škole obchodu a služieb, v Piešťanoch – Reštaurácia SEMAFÓR. Do tohto kola postúpilo 16 súťažiacich v odbore kuchár, ktorí sa kvalifikovali vo výberovom korešpondenčnom kole súťaže.
    
    Súťažná úloha pozostávala v príprave troch porcií moderného teplého pokrmu s prílohami v časovom limite 120 minút. Povinná surovina, ktorú museli súťažiaci použiť pri príprave boli kuracie prsia s kosťou a kožou. Celkovú prípravu pokrmov a servírovanie jedla musel súťažiaci vykonať samostatne.
    
    Na základe rozhodnutia hodnotiacej komisie zo dňa 15.1. 2024 súťažný tím našej školy ( J. Kormoš, D. Paliha) postúpil do celonárodného finálového kola súťaže, ktoré sa bude konať v Bratislave.
    
    Mgr. Marek Gajdoš
    
    fotoalbum Metro Cup – Gastro Junior Skills Slovakia.
    
    Metro Cup – Gastro Junior Skills Slovakia: Čítať viac
  - 2. Ples priateľov školy 2. 2. 2024
    10. 1. 2024
    Srdečne pozývame na druhý ročník Plesu priateľov školy SOŠ gastronómie a služieb!
    
    Tešíme sa na vás s dobrou náladou a ponúkame kulinárske špecialitky a bohatú tombolu!
    
    Rezervácie: matushanuscik@gastrosos.sk, lístky si môžete zakúpiť v školskom bufete č.d. 10
    
    2. Ples priateľov školy 2. 2. 2024: Čítať viac
- Archív noviniek

Novinky

Polročné praktické zručnosti žiakov na prevádzkach

Praktické polročné zručnosti žiakov v SOP SEN

Výberové konanie na pozíciu: Supervízor

Metro Cup – Gastro Junior Skills Slovakia

2. Ples priateľov školy 2. 2. 2024

Archív noviniek