Novinky

        • Naše barmanky uspeli

          • Naše barmanky uspeli

            7. 11. 2023

            Prešovská Hotelová akadémia už po 28. krát usporiadala medzinárodnú barmanskú súťaž juniorov Eurocup Junior Bartenders.  Súťaž sa vďaka svojmu rozsahu a tradícii radí medzi najväčšie podujatia tohto druhu v Európe. Okrem súťaženia ponúka príležitosť pre odborný rast mladých barmanov, baristov a mladých gastronómov, formou workshopov s uznávanými profesionálmi z praxe. 

            Dňa 25. októbra 2023 sa na barmanskej súťaži predstavili juniorskí adepti barmanstva, ktorých úlohou bolo pripraviť povinné miešané nápoje Bartender´s choice drink a Fancy soft drink. Obidva koktaily pripravovali podľa vlastných receptúr zostavených výlučne pre túto príležitosť. Súťaže sa zúčastnili aj barmani zo Slovinska. V kategórii Bartender´s choice drink mali súťažiaci pripraviť kvalitný a zároveň chutný nápoj s použitím povinnej ingrediencie Warner´s London Dry Gin 40%. Vymyslieť a zostaviť receptúru pre Fancy soft drink, ktorý by vynikal lahodnou chuťou a zaujímavými ingredienciami nebolo tiež jednoduché.

            Mašu školu reprezentovali Miriam Kizáková (II.B) a Eva Jakubišinová (III.B). Miriam obsadila v kategórii Klasik (Fancy soft drink) krásne 1. miesto a v kategórii Poradie jednotlivcov celkovo bronzové pásmo. Eva sa v kategórii Poradie jednotlivcov umiestnila v konečnom zlatom pásme.

            fotoalbum

        • Súťažili sme v Bratislave

          • Súťažili sme v Bratislave

            6. 11. 2023

            V dňoch 25 – 27. októbra 2023 sa uskutočnila gastronomická súťaž  s medzinárodnou účasťou, ktorú organizovala SOŠ hotelových služieb a obchodu, Na pántoch 9, Bratislava. Súťažiaci z piatich krajín sa popasovali s náročnou témou „Návrat k tradíciám“. Tejto súťaže sa zúčastnili aj žiaci našej školy: Laura Vargová II.C (kategória cukrár), ktorá získala nielen diplom, ale aj veľa nových skúseností v oblasti prípravy dezertov a Jana Horvátová II.D (kategória  čašník – servírka / barman – flambér ), ktorá pripravovala miešané nápoje v kategórii short a soft drink a zároveň pripravovala flambovaný dezert, za ktorý získala krásne III. miesto. Srdečne blahoželáme!

            Ivan Piroš, MOV

            fotoalbum

        • ALL HALLOWS´ EVE

          • ALL HALLOWS´ EVE

            6. 11. 2023

            🎃🎃🕯️🎃🎃Halloween🎃🎃🎃🎃🎃je pomenovanie pre predvečer významného sviatku Samhain, ktorý oslavovalo keltské obyvateľstvo Britských ostrovov. Do Spojených štátov sa tento sviatok dostal až v 19. Storočí, kam ho priniesli írski a škótski prisťahovalci.👉Okrem ozrejmenia pôvodu tohto sviatku, sme na hodinách cudzích jazykov, v párnom aj v nepárnom týždni, rozširovali a fixovali halloween-sku lexiku zábavnými hrovými metódami (online kahoot kvízy, pexeso, tajničky, doplňovačky, videoprojekcie a iné). Atmosféru tohto sviatku dotvorila tematická hudba a dekorácie.👉

            Krátky zostrih toho, čo sa dialo na hodinách CJ, nájdete vo fotogalérii. fotoalbum

            🎃👇

            PKCJ

        • Baristi v akcii

          • Baristi v akcii

            2. 11. 2023

            Eurocup 2023 sa tohto roku konal 24. októbra, tradične na Hotelovej akadémii v Prešove, kde sa naši žiaci predviedli v kategórii „barista“. V náročných časových podmienkach, počas ktorých bolo potrebné pripraviť tri nápoje (espresso, cappuccino a miešaný nápoj) sa predstavil v hlavnej úlohe Mário Jozefík (IV.B), ktorému asistovali Kristína Richveisová a Adriána Rabajdová (I.AD). Mário, ako moderátorsky talent, ovládol slovom súťažné pódium. Ním pripravené lahodné espresso z kávy z domácich zdrojov bolo hodnotené komplexne (čas prípravy, chuť, vôňa, pena a servírovanie).  Žiaci súťažili pod odborným vedením p. uč. Ing. Jany Masarykovej, ktorá bola s ich výkonom veľmi spokojná.  Podľa jej slov sú naši žiaci pripravení sa plnohodnotne uplatniť ako baristi na trhu práce v súčasnom profesionálnom gastro sektore.

            fotoalbum

        • Slovenské Toskánsko

          • Slovenské Toskánsko

            27. 10. 2023

            Dňa 20. októbra 2023 sme sa zúčastnili odbornej exkurzie do Tokajskej vinohradníckej oblasti - obce Viničky a Malá Tŕňa. Cieľom odbornej exkurzie bola zážitková edukácia žiakov, ktorej náplňou sa stal význam Tokajskej oblasti, povolené odrody a pestovanie, zber hrozna a cibéb, výroba vína, druhy a degustácia 9 druhov vín a prehliadka pivnice.

            Degustácia tokajských vín prebiehala v stredovekej tufovej pivnici, ktorá je zapísaná ako národná kultúrna pamiatka. Výklad pivničného majstra p. Bobnára a zaujímavosti o tokajských vínach, povolené odrody, pestovanie, zber hrozna a cibéb, výroba vína, druhy a degustácia vína v degustačnej miestnosti.

            Ten najkrajší výhľad na vinohradnícku osadu ako z vtáčej perspektívy nám ponúkla Vyhliadková veža Tokaj. Tokajská oblasť je naozaj výnimočné miesto, na ktoré by sme mali byť hrdí.       

            Mgr. Petrušová Mária

            Fotoalbum

        • #Erasmus Days 2023

          • #Erasmus Days 2023

            17. 10. 2023

            V termíne od 09. – 14. októbra 2023 sa konal 7. ročník #ErasmusDays. Išlo o 6 dní osláv programu Erasmus+ - podelenie sa so skúsenosťami a zážitkami z projektov Erasmus+.

                        Deň osláv Erasmus+ sa na našej škole uskutočnil 10. 10. 2023. Dôležitou a neodmysliteľnou súčasťou týchto osláv boli priami účastníci Erasmus+ - žiaci z II. AD a IV. A triedy, ktorí absolvovali Erasmus+ v Španielsku (Seville), Portugalsku (Montijo, Lisboa). Prezentácia projektu Erasmus+ sa uskutočnila pred žiakmi našej školy z rôznych ročníkov. Erasmus+ je veľmi veľkou možnosťou vycestovať za poznaním, skúsenosťami do zahraničia počas odbornej praxe a v rámci ďalšieho vzdelávania. Snažíme sa pripraviť našich žiakov na trh práce, rozvíjať ich odborné zručnosti, zlepšiť jazykové schopnosti a posilniť príťažlivosť odborného vzdelávania.

            Ing. Zuzana Sarnecká

            fotoalbum

        • Prezentovali sme sa...

          • Prezentovali sme sa...

            13. 10. 2023

            Študenti odborov kuchár, cukrár prezentovali svoje výrobky na ZŠ v Ľuboticiach 29. septembra pri príležitosti Dňa rodiny.  

            Študenti z jednotlivých odborov predvádzali žiakom ZŠ  zdobenie chuťoviek a dokončovanie mafiniek. Všetci mali možnosť vyskúšať si jednotlivé úkony a následne ochutnať zo všetkých výrobkov. Všetko sa minulo a bolo zrejmé, že aj veľmi zachutilo. Študentov z odboru kuchár, cukrár a obchodný pracovník usmerňovali majstri odbornej výchovy Bc. B. Kormošová, Mgr. M. Bašista a Mgr. M. Pavúková. Ďakujeme žiakom a majstrom odbornej výchovy za krásnu prezentáciu a podporu jednotlivých odborov.

            Mgr. Oľga Kmecová

            fotoalbum

        • Biela pastelka

          • Biela pastelka

            11. 10. 2023

            " LEN SI TO PREDSTAV ..."

            ...a MY sme opäť aj tento rok v akcii...
            Vďaka 4 úžasným dobrovoľníckym tímom, ktorí s obrovským nadšením, úsmevom na tvári a hlavne s dobrou náladou vyrazili do prešovských ulíc, aby pomohli, podporili zas a znovu skvelú tradičnú celoslovenskú charitatívnu zbierku určenú na pomoc nevidiacim a slabozrakým. Aspoň na chvíľu sa "čierna" stala pre týchto ľudí "bielou" - len si to predstav...

            Ď A K U J E M E - pomohli sme, pomohli ste písať príbeh Bielej pastelky

            Mgr. Jarmila Samoľová, PhDr. Andrea Kožariková, PhD.

            fotoalbum

             

        • SweetCup 2023

          • SweetCup 2023

            9. 10. 2023

            Vo štvrtok 5. októbra naša škola ožila 20. ročníkom medzinárodnej súťaže SweetCup, ktorá znova posunula hranice gastronómie v rámci kreativity, súčasných trendov a moderných technológií.

            Študenti 24. škôl zo Slovenska, Čiech, Poľska a Maďarska súťažili v piatich kategóriách: slávnostná tabuľa, cukrár, kuchár, barista a obchodný pracovník/predavač. Témou ročníka bola "Oslava života". Komisári v jednotlivých kategóriách hodnotili postup, hygienu, tvorivosť, nápaditosť ale najmä chuť a kvalitu spracovania. 

            Všetci sme prežili jeden nádherný spoločný deň plný radosti a odhodlania ukázať, čo sa skrýva v každom z nás. Takéto chvíle nás posúvajú byť stále lepším. Početná účasť vo všetkých kategóriách iba potvrdila, že táto medzinárodná súťaž má svoje prestížne miesto medzi súťažami stredných odborných škôl nielen na Slovensku ale aj v okolitých štátoch. Tešíme sa o rok, priatelia! 

            Mgr. Ľubica Horánska

            Výsledková listina.pdf

            ďakujeme našim študentom za PROFI pohľad na úspešný 20. ročník prestížnej medzinárodnej súťaže mladých talentov SWEETCUP 2023

            nuž profík je PROFÍK
        • Európska noc výskumníkov 2023 - Košice

          • Európska noc výskumníkov 2023 - Košice

            9. 10. 2023

            Dňa 29.09.2023 sa žiaci I.AD a II.AD s pani učiteľkou Máriou Baranovou a pánom učiteľom Ivanom Hrickom zúčastnili podujatia - Európska noc výskumníkov 2023 v Košiciach. Podujatie sa uskutočnilo v priestoroch Obchodného centra OPTIMA v Košiciach. V rámci Európskej noci výskumníkou sme sa mali možnosť oboznámiť s vedeckou činnosťou univerzít, vysokých škôl, výskumných pracovísk Slovenskej akadémie vied a iných výskumných pracovísk, ktoré pôsobia v Košiciach.

            Ing. PhDr. MVDr. Ivan Hricko, MBA, LL.M.

            fotoalbum

        • Európsky deň jazykov

          • Európsky deň jazykov

            6. 10. 2023

            „Povedzte ÁNO jazykom!“ 

            👉26. september – Európsky deň jazykov, ktorý vyhlásila Rada Európy v roku 2001 počas Európskeho roka jazykov, sme si pripomenuli aj my, na pôde Strednej odbornej školy gastronómie a služieb, prostredníctvom rôznorodých aktivít (napríklad súťaží, kvízov, besied, online hier a pod.).

            👉Cieľom Európskeho dňa jazykov je upozorniť na dôležitosť učenia sa jazykov, podporiť rozvoj viacjazyčnosti, jazykovej a kultúrnej rozmanitosti, interkultúrneho porozumenia i celoživotného vzdelávania.

            ❣️ POZOR, v súvislosti s týmto dňom, pripravujeme zábavný štvorjazyčný frázovník. Máte sa na čo tešiť! 🤗

            Mgr. Zuzana Pavlíková

            fotoalbum

        • KOŽAZ a účelové cvičenia                                                                                                 

          • KOŽAZ a účelové cvičenia                                                                                                 

            21. 9. 2023

            Kurz ochrany života a zdravia mali žiaci v treťom ročníku tri dni, 6. - 8. 9. 2023. Prvý deň sme absolvovali v Autoškole SMILE, kde žiakom bola odprezentovaná bezpečnosť na cestách. Druhý deň sme strávili v Lanovom centre OUTDOORPARK v Prešove a tretí deň sme  si vyšľapali na Malkovskú hôrku.  Náplň kurzu pozostávala zo zdravotníckej prípravy a pohybu v prírode.  Záverečná súťaž  preverila vedomosti a zručnosti získané absolvovaním účelových cvičení v predchádzajúcich ročníkoch. Preteky boli zamerané na tímovú prácu družstva pri plnení úloh zo zdravotníckej prípravy. 

            Účelové cvičenie pre prvý a druhý ročník sa uskutočnilo dňa 11. 9. 2023 a 14.9.2023. Vďaka výbornému počasiu sme pre prvý ročník zrealizovali toto povinné cvičenie na Malkovskej hôrke. Jednou z najdôležitejších aktivít bola praktická ukážka prvej pomoci. V rámci prvého ročníka súťažili jednotlivé triedy medzi sebou v „Selfie behu“. Druháci kvôli nepriaznivému počasiu absolvovali prednášku Hasičského a záchranného zboru. Cieľom návštevy prešovských hasičov bolo poskytnúť žiakom vzdelávací a informačný program, ktorý mal za úlohu zvýšiť ich povedomie o požiarnej ochrane a bezpečnosti.

            Stanovené úlohy sme splnili a triedne kolektívy sa zasa stmelili, aby sa pustili do práce v novom školskom roku. 

            fotoalbum

            Mgr. Miriama Bednáriková

        • triedne aktívy - september 2023

          • triedne aktívy - september 2023

            12. 9. 2023

            V stredu 20. septembra 2023 o 16.00 hodine sa konajú na našej škole (SOŠ GaS, SDH3, Prešov) triedne aktívy (rodičovské združenia). Všetci rodičia a priatelia školy ste srdečne pozvaní.

            Mgr. R. Kollarčík

            ZRŠTV

        • Otvorenie školského roka 2023/2024

          • Otvorenie školského roka 2023/2024

            5. 9. 2023

            Milí študenti,

            otvorenie školského roka 2023/2024 sa uskutoční v priestoroch školy, na florbalovom ihrisku v areáli školy, vedľa parkoviska podľa nasledujúceho rozpisu:

            I. ročník  denného  a I. ročník nadstavbového štúdia 4. 9. 2023 o 9.00 hod.

            II. - IV. ročník denného a II. ročník nadstavbového štúdia 4. 9. 2023 o 10.00 hod.

            PaedDr. Andrea Klačeková
            riaditeľka školy

             

            Zapisny_listok_na_skolsku_stravu.docx

            ISIC

            fotoalbum