Novinky

          • "Šarišska mačanka"

            5. 6. 2025

            Tradičné podujatie Prešovského zväzu kuchárov a cukrárov by sa nezaobišlo bez našej účasti. V rámci Dní Mesta Prešov 2025 sa aj naša škola zúčastnila tejto súťaže. V stredu 4. júna na Hlavnej ulici naši žiaci odboru kuchár Damián Šišovský a Boris Žolták pripravili 5 litrov chutnej mačanky. Nálada bola skvelá, súťažiacich povzbudzovali známi i náhodní okoloidúci. Všetky pripravené súťažné mačanky boli napokon ponúknuté verejnosti, ktorá mala možnosť ich hodnotenia. 

            Sme veľmi radi, že môžeme takéto podujatia podporiť a prezentovať zručnosti našich šikovných kuchárov. 

        • Ročníkové práce - odbor kuchár

          • Ročníkové práce - odbor kuchár

            5. 6. 2025

            V závere školského roka mali žiaci náročné zadanie pripraviť hlavné jedlo a náležite ho odprezentovať. Ako prví sa tejto úlohy zhostili žiaci v stredisku odbornej prípravy PPV SŠJ na Volgogradskej ulici v Prešove a pod vedením majsterky odbornej výchovy Bc. Blanky Kormošovej pripravili pečenú panenku so šampiňónovou omáčkou, kuskusom s rukolou a paradajkami; hovädzí steak z roštenca na mrkvovom pyré, špargľu na masle a pučené zemiaky; kuracie prsia s mangovým šalátom a napokon hovädziu roštenku s grilovanou zeleninou a hráškovo- mrkvové pyré.

            Nech sa páči, nechajte sa inšpirovať pohľadom vo fotoalbume:

            Ročníkové práce odboru kuchár v PPV SŠJ.

        • Školské kolo súťaže čašníkov

          • Školské kolo súťaže čašníkov

            4. 6. 2025

            Deň 20. máj bol pre žiakov I.D triedy súťažný. Na škole sa konalo školské kolo súťaže v technike obsluhy v odbore čašník, servírka.

            Svoje zručnosti predviedli v troch súťažných úlohách s maximálnym počtom 40 bodov:

            1. Prestrieť stôl na podávanie jednoduchého obeda pre 4 osoby.

            2. Správne podať 4x polievku v polievkovej šálke a zdebarasovať použitý inventár.

            3. Správne podať 4x hlavné jedlo so šalátom a zdebarasovať použitý inventár.

            Víťazkami sa stali:

            1. miesto:  Natália Gumanová 40b                

            2. miesto: Žaneta Hejmejová 39b               

            3. miesto: Barbora Husárová 38b

            Mgr. Oľga Kmecová, hlavná majsterka odbornej výchovy

            fotoalbum Školské kolo súťaže čašníkov.

        • Kuchársky štvorboj

          • Kuchársky štvorboj

            3. 6. 2025

            V májových dňoch sa v Reštaurácii SEN konala školská súťaž kuchárov 1. a 2. ročníkov, ktorá bola zameraná na zručnosť v krájaní na čas. Úlohou žiakov bolo nakrájať určené množstvo cibule na drobno, zemiakov na kocky, póru na rezance (julienne) a vykostiť kurča. Všetky 4 úlohy mali súťažiaci zvládnuť do 30 minút. Celkovo súťažilo 34 žiakov. Súťažiaci boli hodnotení za techniku a rýchlosť krájania.

            V tejto súťaži mali žiaci možnosť porovnať sa medzi sebou v technike a rýchlosti krájania, mali možnosť zistiť úroveň svojich zručnosti. Všetci žiaci súťažné úlohy zvládli a najlepší súťažiaci v jednotlivých kolách boli ocenení vecnými cenami, ktoré samozrejme potešili. Súťažiacich žiakov prišla podporiť aj p. riaditeľka PaedDr. Klačeková, ktorá zároveň víťazom odovzdala ceny.

            Vyhodnotenie súťaže 12.5.2025:

            1. Malinovský Martin I.C

            2. Husárová Monika I.B

            3. Haladej Patrik I.B

            Vyhodnotenie súťaže 13.5.2025:

            1. Giňa Matúš 2.C

            2. Koščová Terézia 2.C

            3. Veteráni Ľuboromír 2.B

            Vyhodnotenie súťaže 20.5.2025:

            1. Mačo Rudolf 2.C

            2. Balog ladislav 2.C

            3. Prusák Richard 2.B

            Všetkým víťazom i súťažiacim blahoželáme a tešíme sa na ďalší štvorboj o rok:

            Mgr. O. Kmecová, HMOV a tím MOV odboru kuchár: Mgr. M. Gajdoš, Bc. B. Kormošová, Bc. E. Engeľ, E. Tomaščíková, M. Novická

            album Kuchársky štvorboj - 1. ročník

            album Kuchársky štvorboj - 2. ročník.

        • Účelové cvičenie na Hrade Šariš

          • Účelové cvičenie na Hrade Šariš

            3. 6. 2025

            Tohtoročné účelové cvičenie 1.A triedy sa konalo 2. júna priamo v historickom srdci kraja, na Hrade Šariš. Po prehliadke zrekonštruovaných historických hradieb a objektov sme si vychutnali malebný výhľad na šarišskú dolinu z veže vnútorného hradu. Kedysi sídelný hrad kráľov a kniežat tentoktrát poslúžil našim žiakom na precvičenie si svojich zručností a schopností orientovať sa v teréne. Počasie bolo ukážkové, preto sme aj zostup z hradného vrchu, po aktivitách v prírode, absolvovali v tempe. Účelové cvičenie na jednotku!

            Mgr. Miriama Bednáriková a Mgr. Adam Jakubčo

            fotoalbum Účelové cvičenie na hrade.

        • Mladí svedkami príbehov planéty

          • Mladí svedkami príbehov planéty

            15. 5. 2025

            Ekotopfilm je medzinárodný filmový festival s dlhoročnou tradíciou, ktorý spája umenie dokumentárneho filmu s aktuálnymi témami ochrany životného prostredia. Hlavnou myšlienkou festivalu je vzdelávať, inšpirovať a motivovať najmä mladých ľudí k väčšej zodpovednosti voči prírode a spoločnosti. V utorok 13. mája 2025 sme sa so žiakmi I. AD a vybranými žiakmi I. D triedy zúčastnili environmentálneho podujatia Ekotopfilm Tour 2025, ktoré sa konalo v Kine Scala v Prešove.

            Počas podujatia sme mali možnosť vidieť viacero dokumentárnych filmov, ktoré sa venovali otázkam dnešnej doby: klimatickým zmenám, ochrane ohrozených druhov, udržateľnému využívaniu prírodných zdrojov či problému nadmernej produkcie odpadu. Filmy boli nielen informatívne, ale zároveň nás povzbudili k zamysleniu sa nad tým, ako aj malé každodenné rozhodnutia môžu ovplyvniť budúcnosť planéty.

            Takéto podujatia majú veľký význam, pretože spájajú edukáciu s reálnymi príbehmi a praktickými príkladmi z celého sveta.

            Žiaci odchádzali z podujatia obohatení o nové poznatky a inšpiráciu, ako svojím konaním prispieť k udržateľnejšiemu a zodpovednejšiemu životu.

            Tím Zelenej školy

            fotoalbum Ekotopfilm.

        • Praktické maturitné skúšky

          • Praktické maturitné skúšky

            7. 5. 2025

            Tohtoroční maturanti odborov kuchár a čašník servírka prezentovali svoje zručnosti na praktickej maturitnej skúške v dňoch 28., 29. a 30. mája 2025 v reštaurácii Sen pod vedením hlavnej majsterky odbornej výchovy Mgr. Oľgy Kmecovej a MOV Emílie Tomaščíkovej,  Bc. Blanky Kormošovej a Bc. Emílie Sabolovej.

            Maturanti v odbore kuchár pripravovali a odprezentovali svoje vlastné pokrmy, ktoré pripravovali na základe vylosovanej témy. Maturanti z odboru čašník servírka zabezpečili podávanie jednoduchých obedov, pripravili a obhajovali slávnostné tabule na rôzne témy, predvádzali úkony zložitej obsluhy podľa vylosovanej témy.

            V závere praktickej časti maturitnej skúšky všetci maturanti predviedli svoje zručnosti vo forme slávnostnej hostiny. Zabezpečili banket, kde kuchári pripravili slávnostné 4-chodové menu a čašnici predviedli banketový spôsob obsluhy.Touto formou realizácie praktickej časti maturitnej skúšky mali maturanti možnosť ukázať nielen svoje praktické zručnosti a schopnosti, ktoré nadobudli počas štvorročného štúdia na škole, ale aj spôsoby komunikácie, spolupráce, tolerancie a organizácie práce, ktorá je nevyhnutnou súčasťou práce v spoločenských strediskách. Všetci maturanti sa dobre zhostili svojej úlohy a praktickú časť MS úspešne ukončili. Srdečne blahoželáme!

            fotoalbum Praktické maturitné skúšky - kuchár.

            fotoalbum Praktické maturitné skúšky - čašník servírka

        • Deň Zeme - každý krok sa počíta

          • Deň Zeme - každý krok sa počíta

            30. 4. 2025

            Vo štvrtok 24. apríla sme si na našej škole pripomenuli Deň Zeme sériou zaujímavých a tvorivých aktivít. Aj keď Deň Zeme oficiálne pripadá na 22. apríla, veríme, že každý deň je príležitosťou správať sa k našej planéte zodpovednejšie.

            Čo všetko sme zažili?

            Otestovali si svoje nákupné správanie:
            Najskôr sme si pozreli krátke video o ekonakupovaní a následne si preverili svoje vedomosti v tematickom kvíze. Každá trieda si zároveň dala záväzok, čo od nasledujúceho nákupu zmení, aby prispela k ochrane prírody.

            Vyrobili si vlastnú ekotašku:
            Staré tričká, rifle, deky či textilné zvyšky sa v rukách našich šikovných žiakov premenili na krásne a praktické ekotašky. Každá taška bola originálom a zároveň dôkazom, že recyklácia môže byť kreatívna a zábavná.

            Eko bingo zábava
            Svoje nové ekotašky si žiaci otestovali v zábavnom Eko bingu. Úlohou bolo v časovom limite naplniť tašku ekologickými produktmi, napríklad výrobkom s eko certifikátom, produktom zo Slovenska alebo produktom z lokálnych surovín.

            Výsledky:
            🥇 1. miesto – IV.C
            🥈 2. miesto – I.AD
            🥉 3. miesto – I.A

            Ďakujeme všetkým, ktorí sa do osláv zapojili! Veríme, že si z Dňa Zeme odnášame viac než len krásne zážitky – ale aj motiváciu chrániť našu planétu každý deň. 💚

            Tím Zelenej školy

            fotoalbum Deň Zeme.

        • Spojenie jedinečného terroir a umenia ôsmich generácií

          • Spojenie jedinečného terroir a umenia ôsmich generácií

            23. 4. 2025

            O kom to hovoríme?

            O rodinnom vinárstve Víno Hruška, ktorú si 3. apríla prišli pozrieť žiaci III. A a IV. A, odboru obchodný pracovník v rámci odborných predmetov. Vinári považujú prírodu za kľúč k ich práci, pretože používajú tradičné, ale pritom moderné zdokonalené spôsoby  výroby vína. Našim žiakom predstavili ich „rodinné striebro“, ktoré je súčasťou ich pýchy, pokory a lásky  spôsob spracovania, kde víno oddychuje niekoľko mesiacov na kvasniciach metódou "sur lie" za občasného premiešania. 

            fotoalbum Exkurzia v rodinnom vinárstve Hruška

        • Kritické myslenie a vzťahy

          • Kritické myslenie a vzťahy

            23. 4. 2025

            V našich prváckych triedach prebehla počas troch aprílových dní netradičná aktivita - tzv. skupinový mentoring - zameraná na rozvoj kritického myslenia a spolupráce. Stretnutia 14. - 16. 4. sa začali privítaním a predstavením mentorov a peer mentorov pôsobiacich v mentoringovom tíme na našej škole. Hlavnou témou bolo kritické myslenie a jeho význam v škole, ale aj v samotnom živote. 

            čítaj viac

        • Deň v KREATE KLUBe

          • Deň v KREATE KLUBe

            14. 4. 2025

            KREATE KLUB v Prešove (@ipcko_presov)

            V druhom polroku školského roka sa skupina našich žiakov I.A a II.A spolu so školskou psychologičkou vybrala navštíviť KREATE KLUB v Prešove, ktorý prevádzkuje organizácia IPčko – www.ipcko.sk. Tento moderný priestor slúži ako bezpečné a príjemné miesto pre mladých ľudí – ponúka možnosť oddychu, rozhovoru, tvorivých aktivít aj poradenstva.

            Počas návštevy sa žiaci dozvedeli, aké aktivity klub pravidelne organizuje, aké služby poskytuje v oblasti duševného zdravia a ako im môže pomôcť zvládať náročné situácie v živote. V príjemnej a neformálnej atmosfére mali možnosť zdieľať svoje dojmy, porozprávať sa a načerpať inšpiráciu.

            Ak KREATE KLUB sledujete na Instagrame, vedzte, že ich názov sa zmenil – nájdete ich teraz ako @ipcko_presov (https://www.instagram.com/ipcko_presov/), ide totiž o priestor zriadený a vedený organizáciou IPčko.

            Mgr. Soňa Humeňanská, školská psychologička

            fotoalbum Deň v KREATE Klube.

        • Medzinárodná súťaž v Rige

          • Medzinárodná súťaž v Rige

            2. 4. 2025

            V dňoch 25 - 27. marca sa naši žiaci prezentovali na medzinárodnej súťaži mladých profesionálov „Learn, Know, Do, Can, Show“ na škole odborného vzdelávania VSIA Rīgas Tūrisma un radošās industrijas tehnikums v Lotyšsku. Súťaže sa zúčastnilo 320 študentov z 35 škôl odborného vzdelávania jedenástich štátov Európy. (Lotyšsko, Litva, Estónsko, Belgicko, Taliansko, Holandsko, Slovensko, Slovinsko, Írsko, Maďarsko a Ukrajina)

            Slovensko  reprezentovali naši žiaci v štyroch kategóriách. Mária Zelinková (IV.C) v kategórii cukrár, Marek Leššo (IV.C) - pekár, Miriam Kizáková (III.B) v kategórii barman a Sofia Husárová (II.B) - barista. Nezabudnuteľné skúsenosti a nové nápady modernej gastronómie boli hlavnou motiváciou zúčastniť sa prestížnej súťaže v Lotyšsku a nadviazať medzinárodnú spoluprácu v tejto oblasti  

            Naši žiaci pod vedením svojich majstrov OV Mgr. Mária Bašistu a Ivana Piroša ukázali svoje majstrovstvo vo veľmi silnej konkurencii a zviditeľnili našu školu svojou kreativitou, nápaditosťou a zručnosťou.

            Ste skvelí!  Ďakujeme !

            fotoalbum Medzinárodná súťaž v Rige (Lotyšsko).

        • SPLEŤ

          • SPLEŤ

            1. 4. 2025

            Pre triedy I.C a III.A to nebol obyčajný pondelok. 31. marca sme sa v kine Scala zúčastnili divadelného predstavenia Spleť, autorskej inscenácie o (kyber)šikane a duševnom zdraví, ktorá ponúka prepojenie umenia, mladých ľudí, psychológie a diskusie do jedného konceptu.

            Inscenácia SPLEŤ upozorňuje na vplyv sociálnych sietí na duševné zdravie mladých ľudí a s tým spojenú problematiku kyberšikany a rasizmu. 

            Ponúka príbeh mladých ľudí z generácie Z, ktorá patrí medzi tie najosamelejšie. Predstavenie je spleťou rôznych tém, názorov a príbehov, ktoré tento spoločenský jav pomenúvajú.

            Mgr. Soňa Humeňanská, školský psychológ 

            album Spleť - divadelné predstavenie.

        • Naša škola číta

          • Naša škola číta

            31. 3. 2025

            Mesiac marec sa stal mesiacom knihy u nás v roku 1955, práve na počesť Mateja Hrebendu, legendárneho šíriteľa slovenskej a českej knihy, a tým aj osvety a vzdelanosti. Roznášal nové slovenské a české knihy, ale aj obľúbené kalendáre medzi pospolitým slovenským ľudom a zaslúžil sa o to, že i chudobný a nevzdelaný ľud mohol spoznávať knižnú kultúru a získavať tak prehľad o verejnom dianí. 

            Knihami obohacujeme náš rozhľad, slovnú zásobu a bohatstvo prejavu. Kniha sa stala najlepším priateľom človeka, otvára dvere k múdrosti. Aj naša škola číta, slovenskú i cudzojazyčnú literatúru, a podáva povedomie o dôležitosti čítania s porozumením. Máme k dispozícii knižnicu a vo vybraných triedach sme zriadili čitateľský kútik s knižnými titulmi rôzneho žánru, ktoré si môžu žiaci vypožičať. 

            Osveta spočíva aj v motivácii k čítaniu ako takému, diskusiami, zhliadnutím filmov podľa knižnej predlohy, Kahoot kvízmi či online interaktívnymi hrami...

            Mesiac knihy síce končí, no my v čítaní kníh pokračujeme aj naďalej. Keď raz začneš čítať, už neprestaneš.

            "Myseľ, ktorá sa otvára novým myšlienkam, sa už nikdy nevráti do pôvodnej veľkosti.”  (Albert Einstein) 

            Mgr. Zuzana Pavlíková, vedúca PKCJ

            fotoalbum Naša škola číta.

          • Marketingové školenie

            28. 3. 2025

            Už po tretíkrát sme sa stretli. aby sme sa podelili o svoje skúsenosti a naučili sa novým zručnostiam na marketingovom školení, ktoré prebieha v rámci Národného projektu Zlepšenie SOŠ v PSK II. Do svojho tímu sme prijali nové posily - našich študentov a študentky, ktorí sa nevedia dočkať, kedy rozbehnú prvé podcasty a natočia  Reels zo zákulisia. Je radosť, keď nás práca baví! 

          • Deň učiteľov

            28. 3. 2025

            Profesia učiteľa je jednou z najvznešenejších a najušľachtilejších povolaní. Zahŕňa v sebe povinnosť, potrebu a chcenie odovzdávať novej generácii po tisícročia nazbierané poznanie a životné skúsenosti o tomto svete, s cieľom nielen ho spoznať pre prežitie, ale urobiť ho i lepším a dokonalejším, aby život prinášal viac radostí ako starostí, viac lásky ako nenávisti, viac dobra ako zla.

            Učíme a vychovávame srdcom tak, aby sme naplnili slová velikána  Jána Amosa Komenského "Buď príjemný a milý v tvári, vľúdny a zdvorilý v spôsoboch, prívetivý a pravdomluvný ústami, vriaci a úprimný srdcom. Miluj a tak milovaný budeš."

            Deň učiteľov sme si spríjemnili spoločnými raňajkami v našom stredisku odbornej prípravy Reštaurácii Sen. 

            Ďakujeme vám milí pedagógovia!

        • Absolútny víťaz v darčekovom balení - Bratislava 2025

          • Absolútny víťaz v darčekovom balení - Bratislava 2025

            24. 3. 2025

            Už tradične naši žiaci - obchodní pracovníci reprezentujú svoju školu na Celoštátnej súťaži v darčekovom balení s medzinárodnou účasťou, ktorá sa už po 19. krát konala 19. marca tohto roku na SOŠ obchodu a služieb Samuela Jurkoviča v Bratislave. Tento rok sa s témou „Tvoríme pre radosť iných “ pohrali naši žiaci - Eliška Andiľová  (I.A) a Samuel Stašík  (III.A) a vytvorili kreatívne darčekové balenia.

            Odborná porota hodnotila kreatívne práce v troch kategóriach a zamerala sa najmä na vystihnutie témy, nápaditosť, estetický vzhľad, pevnosť, prenosnosť a zručnosť pri realizácii balíčkov.

            Z  celkového počtu 29 súťažiacich sa Samuel stal absolútnym víťazom súťaže a opäť obhájil prvenstvo z minulých rokov a získal  cenu za najlepší nápad v kategórii „22.marec – Svetový deň vody“. Eliška sa umiestnila v bronzovom pásme .

            Tešíme sa z vášho úspechu a srdečne blahoželáme !

            Bc. Mária Gajdošová, MOV a Bc. Arpád Šimon, HMOV

            fotoalbum Celoštátna súťaž v Bratislave 2025.

          • My určujeme svoju budúcnosť

            21. 3. 2025

            V rámci Národného projektu „Zlepšenie stredného odborného školstva v Prešovskom samosprávnom kraji“, sme druhý marcový týždeň s našimi žiakmi - peer mentormi zažili zaujímavý dvojdňový workshop v Starej Ľubovni zameraný na komunikáciu. Dozvedeli sme sa množstvo zaujímavostí, naučili sa ako správne a efektívne komunikovať, rozšírili svoje vedomosti v oblasti komunikačných zručnosti a spoznali nových priateľov.

            To, akým spôsobom odkomunikujeme seba a naše postoje je dôležité pre náš každodenný život, preto sa už teraz tešíme na stretnutia so spolužiakmi a kolegami, aby sme im odovzdali kúsok svojho Ja.

            Ing. Jana Polivčáková, mentoringový tím

          • Skupinový mentoring

            21. 3. 2025

            Naša škola sa stala súčasťou Národného projektu „Zlepšenie stredného odborného školstva v Prešovskom samosprávnom kraji“, prostredníctvom ktorého môžeme realizovať mentoringové aktivity, ktoré sú budúcnosťou pre zdravý rozvoj celej spoločnosti. 

            So žiakmi 1.A sme v januári absolvovali zaujímavý program v podobe skupinového mentoringu. Našim cieľom bolo využiť svoje kritické myslenie na dosiahnutie stanoveného cieľa. Prostredníctvom prezentácie sme si ujasnili potrebné pojmy a kladením praktických otázok sme diskutovali o danej téme. Žiaci boli zapojení do skupinovej aktivity, v ktorej ukázali svoju šikovnosť, logické myslenie i chuť vyhrať, no v neposlednom rade sme sa dobre zabavili a lepšie spoznali.

            Ing. Jana Polivčáková, mentoringový tím