Dňa 20. októbra 2023 sme sa zúčastnili odbornej exkurzie do Tokajskej vinohradníckej oblasti - obce Viničky a Malá Tŕňa. Cieľom odbornej exkurzie bola zážitková edukácia žiakov, ktorej náplňou sa stal význam Tokajskej oblasti, povolené odrody a pestovanie, zber hrozna a cibéb, výroba vína, druhy a degustácia 9 druhov vín a prehliadka pivnice.

Degustácia tokajských vín prebiehala v stredovekej tufovej pivnici, ktorá je zapísaná ako národná kultúrna pamiatka. Výklad pivničného majstra p. Bobnára a zaujímavosti o tokajských vínach, povolené odrody, pestovanie, zber hrozna a cibéb, výroba vína, druhy a degustácia vína v degustačnej miestnosti.

Ten najkrajší výhľad na vinohradnícku osadu ako z vtáčej perspektívy nám ponúkla Vyhliadková veža Tokaj. Tokajská oblasť je naozaj výnimočné miesto, na ktoré by sme mali byť hrdí.       

Mgr. Petrušová Mária

Fotoalbum

fotoalbum 

V termíne od 09. – 14. októbra 2023 sa konal 7. ročník #ErasmusDays. Išlo o 6 dní osláv programu Erasmus+ - podelenie sa so skúsenosťami a zážitkami z projektov Erasmus+.

            Deň osláv Erasmus+ sa na našej škole uskutočnil 10. 10. 2023. Dôležitou a neodmysliteľnou súčasťou týchto osláv boli priami účastníci Erasmus+ - žiaci z II. AD a IV. A triedy, ktorí absolvovali Erasmus+ v Španielsku (Seville), Portugalsku (Montijo, Lisboa). Prezentácia projektu Erasmus+ sa uskutočnila pred žiakmi našej školy z rôznych ročníkov. Erasmus+ je veľmi veľkou možnosťou vycestovať za poznaním, skúsenosťami do zahraničia počas odbornej praxe a v rámci ďalšieho vzdelávania. Snažíme sa pripraviť našich žiakov na trh práce, rozvíjať ich odborné zručnosti, zlepšiť jazykové schopnosti a posilniť príťažlivosť odborného vzdelávania.

Ing. Zuzana Sarnecká

fotoalbum

Študenti odborov kuchár, cukrár prezentovali svoje výrobky na ZŠ v Ľuboticiach 29. septembra pri príležitosti Dňa rodiny.  

Študenti z jednotlivých odborov predvádzali žiakom ZŠ  zdobenie chuťoviek a dokončovanie mafiniek. Všetci mali možnosť vyskúšať si jednotlivé úkony a následne ochutnať zo všetkých výrobkov. Všetko sa minulo a bolo zrejmé, že aj veľmi zachutilo. Študentov z odboru kuchár, cukrár a obchodný pracovník usmerňovali majstri odbornej výchovy Bc. B. Kormošová, Mgr. M. Bašista a Mgr. M. Pavúková. Ďakujeme žiakom a majstrom odbornej výchovy za krásnu prezentáciu a podporu jednotlivých odborov.

Mgr. Oľga Kmecová

fotoalbum

" LEN SI TO PREDSTAV ..."

...a MY sme opäť aj tento rok v akcii...
Vďaka 4 úžasným dobrovoľníckym tímom, ktorí s obrovským nadšením, úsmevom na tvári a hlavne s dobrou náladou vyrazili do prešovských ulíc, aby pomohli, podporili zas a znovu skvelú tradičnú celoslovenskú charitatívnu zbierku určenú na pomoc nevidiacim a slabozrakým. Aspoň na chvíľu sa "čierna" stala pre týchto ľudí "bielou" - len si to predstav...

Ď A K U J E M E - pomohli sme, pomohli ste písať príbeh Bielej pastelky

Mgr. Jarmila Samoľová, PhDr. Andrea Kožariková, PhD.

fotoalbum

 

Vo štvrtok 5. októbra naša škola ožila 20. ročníkom medzinárodnej súťaže SweetCup, ktorá znova posunula hranice gastronómie v rámci kreativity, súčasných trendov a moderných technológií.

Študenti 24. škôl zo Slovenska, Čiech, Poľska a Maďarska súťažili v piatich kategóriách: slávnostná tabuľa, cukrár, kuchár, barista a obchodný pracovník/predavač. Témou ročníka bola "Oslava života". Komisári v jednotlivých kategóriách hodnotili postup, hygienu, tvorivosť, nápaditosť ale najmä chuť a kvalitu spracovania. 

Všetci sme prežili jeden nádherný spoločný deň plný radosti a odhodlania ukázať, čo sa skrýva v každom z nás. Takéto chvíle nás posúvajú byť stále lepším. Početná účasť vo všetkých kategóriách iba potvrdila, že táto medzinárodná súťaž má svoje prestížne miesto medzi súťažami stredných odborných škôl nielen na Slovensku ale aj v okolitých štátoch. Tešíme sa o rok, priatelia! 

Mgr. Ľubica Horánska

Výsledková listina.pdf

ďakujeme našim študentom za PROFI pohľad na úspešný 20. ročník prestížnej medzinárodnej súťaže mladých talentov SWEETCUP 2023

Dňa 29.09.2023 sa žiaci I.AD a II.AD s pani učiteľkou Máriou Baranovou a pánom učiteľom Ivanom Hrickom zúčastnili podujatia - Európska noc výskumníkov 2023 v Košiciach. Podujatie sa uskutočnilo v priestoroch Obchodného centra OPTIMA v Košiciach. V rámci Európskej noci výskumníkou sme sa mali možnosť oboznámiť s vedeckou činnosťou univerzít, vysokých škôl, výskumných pracovísk Slovenskej akadémie vied a iných výskumných pracovísk, ktoré pôsobia v Košiciach.

Ing. PhDr. MVDr. Ivan Hricko, MBA, LL.M.

fotoalbum

„Povedzte ÁNO jazykom!“ 

👉26. september – Európsky deň jazykov, ktorý vyhlásila Rada Európy v roku 2001 počas Európskeho roka jazykov, sme si pripomenuli aj my, na pôde Strednej odbornej školy gastronómie a služieb, prostredníctvom rôznorodých aktivít (napríklad súťaží, kvízov, besied, online hier a pod.).

👉Cieľom Európskeho dňa jazykov je upozorniť na dôležitosť učenia sa jazykov, podporiť rozvoj viacjazyčnosti, jazykovej a kultúrnej rozmanitosti, interkultúrneho porozumenia i celoživotného vzdelávania.

❣️ POZOR, v súvislosti s týmto dňom, pripravujeme zábavný štvorjazyčný frázovník. Máte sa na čo tešiť! 🤗

Mgr. Zuzana Pavlíková

fotoalbum