Dňa 21.1.2020 študenti IV.C triedy vykonávali praktickú skúšku. Táto výstupná skúška v odbore kuchár v prvom polroku pozostávala z prípravy minútkových pokrmov. Predmetom hodnotenia bolo zostavenie receptúry, výpočet kalkulácii minútkového pokrmu a samotnej prípravy pokrmu. Minútkový pokrm prakticky pripravovali podľa vylosovanej témy. Úlohou bolo pripraviť minútkový pokrm z bravčového mäsa, z hovädzieho mäsa, z hydiny z rýb a bezmäsitý pokrm. Ako je zvykom, tak každé jedlo obsahovalo prílohu a doplnky zo zeleniny. Túto polročnú záverečnú skúšku všetci žiaci úspešne zvládli.
Tomaščíková Emília
fotoalbum
Novinky
IV. C "dobrú chuť"
31. 1. 2020
každý UTOROK deň otvorených dverí
21. 1. 2020
NOC PLNÁ OSCAROV
16. 1. 2020
najlepší v cestovnom ruchu
14. 1. 2020Ocenenie Najlepší v cestovnom ruchu Prešovského kraja prebieha už od r. 2014. Cieľom je upriamiť pozornosť verejnosti na inšpiratívne osobnosti, kvalitné zariadenia, zaujímavé produkty a šikovných zamestnancov cestovného ruchu. Ocenenie má dve časti - rozhodnutie odbornej poroty a hlasovanie verejnosti. NAJ zariadenia, NAJ zamestnancov, NAJ remeselníkov a NAJ produkty vyberá v ankete hlasovaním široká verejnosť.V kategórii NAJ zamestnanec bola nominovaná dnes už víťazka tejto kategórie EMÍLIA TOMAŠČÍKOVÁ - MOV, ktorej srdečne blahoželáme...
jt
Medové pokušenie – Deň medu a medoviny
18. 12. 2019SWEETCUP 2019 Prešov 28. 11. 2019 - 18. ročník medzinárodnej súťaže mladých talentov 2019. Už po 18krát naša škola hostila 22 škôl a 58 súťažiacich, ktorí súperili v šiestich disciplínach – kuchár, cukrár, barista, čašník – slávnostná tabuľa, obchodný pracovník a Master of marketing. Privítali sme aj súťažiacich z Česka, Poľska, Maďarska, Gruzínska a z Ukrajiny. V kategórii kuchár odborná porota hodnotila kreatívne predvedenie práce, dôraz na chuť a zložitosť, náročnosť prípravy. Med ako najstaršie sladidlo upútalo pozornosť poroty cukrárov, kde 11 súťažiacich použilo včelí produkt najmä ako súčasť korpusov. Medové pláty plnili citrónovou, ovocnou, tukovou alebo smotanovou náplňou.
Súťažnou úlohou baristov bolo pripraviť 4x espresso, 4x mliečny nápoj espresso s mikropenou (cappuccino), 4x voľný nápoj (signature drink) v stanovenom časovom limite.
Slávnostnú tabuľu na tému – Deň medu a medoviny, pre 6 osôb, pripravovalo 6 súťažných družstiev.
Kategória Master of marketing svoje reklamné spoty na tému MED odprezentovala aj na instagrame.Ďakujeme všetkým priaznivcom našej školy a našej súťaže za výbornú prípravu a reprezentáciu a všetkým, vďaka ktorým naša súťaž môže každoročne prebiehať.
jt
fotoalbum sw 2019
fotoalbum sw kuchár
fotoalbum sw cukrár
fotoalbum sw čašník
fotoalbum sw barista
fotoalbum sw obchodný pracovník
„Rýchle prsty“ 2019/2020
18. 12. 2019Na prelome mesiacov november a december prebiehali triedne kolá školskej súťaže v rýchlostnom písaní na počítači pre žiakov 4. ročníka odborov obchodný pracovník a pracovník marketingu a pre žiakov 2. ročníka nadstavbového štúdia odboru podnikanie v remeslách a službách.
Celkovo súťažilo 26 žiakov. Súťaže sa zúčastnili aj niektorí žiaci školy, ktorí síce vo svojom odbore nemajú predmet administratíva a korešpondencia, ale napriek tomu si chceli pomerať svoje sily s ostatnými súťažiacimi. Nebolo to márne, pretože na bronzovej pozícii sa umiestnil práve jeden z takýchto odvážlivcov, a to Jozef Uhrin z II. C triedy z učebného odboru cukrár, kuchár. Po finálovom odpise textu na rýchlosť sa víťazom súťaže stal Dávid Šebej zo IV. A triedy a striebro si vydobyla žiačka nadstavbového štúdia – Šárka Jacková z II. AD.
Blahoželáme!
Ing. Ingrid Dzurjová
fotoalbum
školské kolá olympiády v AJ a RJ
13. 12. 201911.12. a 12.12. sa na pôde SOŠ GaS konali školské kolá olympiády v AJ a RJ - víťazom srdečne gratulujeme a všetkým súťažiacim ďakujeme za účasť!
Výsledková listina z OAJ:
B. Duždová, I.A
L. Šimková, III.C
V. Demeterová, III.CVýsledková listina z ORJ:
E. Kravchenko, I.D
Š. Rychvalský, IV.B
N. Andrejková, I.A
fotoalbum
bielorusko-slovenská spolupráca
13. 12. 2019Bierusko-slovenská kooperácia študentov VŠ - Aleh a Danila z Bieloruska sa v decembri prišli s nami podeliť o svoje kultúrne dedičstvo, za čo im patrí vrelá vďaka.♥️️ спасибо-thanks-спасибо
fotoalbum
Vzácny hosť z Európskeho spotrebiteľského centra SR na našej škole!
12. 12. 2019Dňa 10. decembra 2019 nás svojou návštevou poctila p. Mgr. Katarína Zalaiová, ktorá pôsobí ako právna poradkyňa v Európskom spotrebiteľskom centre Slovenskej republiky so sídlom v Bratislave. Dôvodom jej návštevy bolo poučenie našich žiakov o rôznych nebezpečenstvách spojených s nákupom tovaru a služieb a tiež o konkrétnych možnostiach bezplatnej pomoci a poradenstva v rámci tohto centra.
Jej zaujímavá a užitočná prednáška, spojená s veselou a pútavou prezentáciou, bola zameraná na ochranu spotrebiteľa v trhovom prostredí a upozornila našich žiakov na možné a čoraz častejšie nekalé praktiky predajcov, ako aj na alternatívy riešenia vzniknutých komplikácií spojených s nákupom tovaru.
Vzhľadom na súčasný dynamický rozvoj trhových možností v rámci celého sveta a s tým spojených pribúdajúcich nebezpečenstiev je výchova k uvedomelému spotrebiteľskému správaniu veľmi dôležitá. Z tohto dôvodu sme úprimne vďační za túto skvelú možnosť získať dôležité informácie priamo od naslovovzatej odborníčky.
Veríme, že našim žiakom 3. ročníka sa táto prednáška páčila a dúfame, že rovnakú príležitosť budú mať aj ďalší žiaci našej školy a v nasledujúcom školskom roku si túto vydarenú a nepochybne prospešnú akciu s veľmi milou p. Mgr. Katarínou Zalaiovou zopakujeme.
Ďakujeme!
Ing. Ingrid Dzurjová, Ing. Marta Toporová, vedúca PK OP
fotoalbum
Mikuláš
12. 12. 2019Prešov 6. 12. 2019 Mikuláš navštívil aj našu školu. Pripravil príjemné prekvapenie našim žiakom nielen v podobe sladkej odmeny, či pomazania uhlím, ale aj spríjemnil tento deň, nachvíľu zastavil čas a vrátil nás do detstva. Potešili sa s nami aj návštevníci našej reštaurácie SEN.
Ďakujeme, milý Mikuláš.
vaša ŽŠR
fotoalbum
imatrikulácia netradične
12. 12. 2019ŽŠR pripravila pre žiakov prvých ročníkov – Imatrikulačný pochod mestom Prešov. Trasa: SOŠ gastronómie a služieb/naša škola – Levočská ulica – Bosákova banka – Trojica – Hlavná ulica – spoločná foto pri Konkatedrále sv. Mikuláša – Floriánova ulica – naša škola. V čele imatrikulačného sprievodu – vlajka školy a traja zástupcovia ŽŠR v rovnošate – Matej Šimko, III. B, Alexandra Bašistová III. C, Veronika Čapláková IV. A. Po príchode do školy sa žiaci sústredili vo veľkej telocvični, kde sa im prihovoril riaditeľ školy Mgr. Peter Kakaščík. Príhovor pána riaditeľa vystriedal imatrikulačný sľub a po slávnostnom „sľubujeme“ boli rozdané imatrikulačné listy.
vaša žšr
fotoalbum
sweetcup 2019 televíznou kamerou
5. 12. 2019
Deň Prešovského samosprávneho kraja
20. 11. 2019Dňa 12.11.2019 sa pri príležitosti Dňa Prešovského samosprávneho kraja uskutočnil na našej škole medziročníkový futbalový turnaj. Na turnaj sa prihlásilo osem družstiev. Odohralo sa 14 zápasov.
Poradie:
1. miesto II.A
2. miesto I.B
3. miesto I.A
fotoalbum
NIE DROGÁM 2019
20. 11. 2019Dňa 8.novembra 2019 organizovalo ABC – Centrum voľného času súťažno – zábavné podujatie pre SŠ pod názvom NIE DROGÁM 2019. Na tomto podujatí sa zúčastnila aj naša škola, ktorá vybojovala v skupine šiestich SŠ bronzové umiestnenie. Súťažilo sa v troch disciplínach: 1. Heslo, 2. Cestovanie v čase, 3. Hokejové majstrovstvá sveta.
D.Výrostko
fotoalbum
Nemáš ešte vodičák?
18. 11. 2019
podnikanie nepodnikanie
12. 11. 2019Prešov 25. 10. 2019 - IV. C, II. C, 8. 11. 2019 – II. A sa dozvedeli, že dobrých nápadov nikdy nie je dosť. Projekt Rozbehni sa! ich oslovil a s nadšením sledovali, či rozhodovali o podnikateľských aktivitách mladého Adama. Rozvíjať podnikateľské zručnosti, nápady, testovať ich skôr ako sa budú realizovať sme sa rozhodli v spolupráci s ROZBEHNI SA! Pri stretnutiach s našimi žiakmi, veríme, že aj budúcimi podnikateľmi sme si vysvetlili ako „pracovať“ s nápadom, ako si stanoviť ciele, aký je význam akčného plánu. Veríme, že idú po správnej ceste a nájdu svoj cieľ.
palce im držia j. turzová a z. sarnecká
fotoalbum
Európsky týždeň odborných zručností v Ruskom centre
11. 11. 2019Európsky týždeň odborných zručností v Ruskom centre
Počas Európskeho týždňa odborných zručností žiaci 2.A a 2.B triedy navštívili v rámci hodiny ruského jazyka Ruské centrum na Inštitúte rusistiky PU v Prešove. Vzhľadom na to, že žiaci študujú gastronómiu v odbore kuchár, boli pre nich pripravené prezentácie tradičnej ruskej kuchyne. Pri samovare so šálkou čaju sa žiaci dozvedeli o typických ruských jedlách a naučili sa recept na varenie boršču.
Na záver pracovníčka Ruského centra pripravila zaujímavý kvíz vo forme hádaniek. Touto návštevou si žiaci rozšírili svoje vedomosti o ruskej gastronómii.Mgr. Bednáriková
fotoalbum
Európsky týždeň zručností
11. 11. 20194. ročník Európskeho týždňa odborných zručností
V triede II.AD sme na hodine účtovníctva precvičovali svoje odborné zručnosti tak, že sme vyhotovili reálne účtovné doklady v softvéri Alfa plus. Vyhotoveniu predchádzalo precvičenie obstarania a zaradenia dlhodobého majetku do užívania. Konkrétnym výstupom bolo vytlačenie karty dlhodobého majetku a zaraďovacieho protokolu.
Ing. Monika Balogová
fotoalbum