SWEETCUP 2019 Prešov 28. 11. 2019 - 18. ročník medzinárodnej súťaže mladých talentov 2019. Už po 18krát naša škola hostila 22 škôl a 58 súťažiacich, ktorí súperili v šiestich disciplínach – kuchár, cukrár, barista, čašník – slávnostná tabuľa, obchodný pracovník a Master of marketing. Privítali sme aj súťažiacich z Česka, Poľska, Maďarska, Gruzínska a z Ukrajiny. V kategórii kuchár odborná porota hodnotila kreatívne predvedenie práce, dôraz na chuť a zložitosť, náročnosť prípravy. Med ako najstaršie sladidlo upútalo pozornosť poroty cukrárov, kde 11 súťažiacich použilo včelí produkt najmä ako súčasť korpusov. Medové pláty plnili citrónovou, ovocnou, tukovou alebo smotanovou náplňou.
Súťažnou úlohou baristov bolo pripraviť 4x espresso, 4x mliečny nápoj espresso s mikropenou (cappuccino), 4x voľný nápoj (signature drink) v stanovenom časovom limite.
Slávnostnú tabuľu na tému – Deň medu a medoviny, pre 6 osôb, pripravovalo 6 súťažných družstiev.
Kategória Master of marketing svoje reklamné spoty na tému MED odprezentovala aj na instagrame.
Ďakujeme všetkým priaznivcom našej školy a našej súťaže za výbornú prípravu a reprezentáciu a všetkým, vďaka ktorým naša súťaž môže každoročne prebiehať.
jt
fotoalbum sw 2019
fotoalbum sw kuchár
fotoalbum sw cukrár
fotoalbum sw čašník
fotoalbum sw barista
fotoalbum sw obchodný pracovník