Novinky

        • Európsky týždeň zručností 5. – 9.11.2018

          • Európsky týždeň zručností 5. – 9.11.2018

            26. 11. 2018

             

            Súťaž v krájaní  rezancov

            Pri príležitosti Európskeho týždňa odborných zručností, v rámci odborného výcviku sa uskutočnila súťaž v príprave rezancov. Súťažili žiaci 2.C z odboru cukrár – kuchár pod vedením MOV Bc. Kormošovej, zo zmluvnej prevádzky Obchodnej Akadémie  a žiaci 2.C z odboru cukrár – kuchár podvedením MOV Bc. Girašekovej, zo zmluvnej prevádzky hotela POLO. Súťaž bola zameraná na rýchlosť a kvalitu krájania rezancov. Každý žiak mal v stanovenom časovom limite vyvaľkať a pokrájať rezancové cesto. Žiaci sa snažili dosiahnuť čo najlepší čas. Súťaž bola vyhodnotená. V ďalšej časti si už žiaci navzájom merali výkony pri krájaní a navzájom sa povzbudzovali. Najlepší čas dosiahol žiak A. Kuľanda.  Všetci súťažiaci žiaci získali sladkú odmenu.

             

            Hl. majsterka

            Fotoalbum

        • Európsky týždeň zručností 5. – 9.11.2018

          • Európsky týždeň zručností 5. – 9.11.2018

            26. 11. 2018

            Pri príležitosti Európskeho týždňa odborných zručností, v rámci odborného výcviku sa v zmluvnej prevádzke reštaurácie Grand realizovali zručnosti žiakov. Skupina žiakov z 2.B triedy pod vedením MOV Poľanskej predvádzali názorné ukážky prestierania stola na raňajky a desiatu, podávania jedál a nápojov na raňajky, podávanie desiatovej polievky. Žiačky 2.B Dudušová, Mikitová si vyskúšali jednotlivé druhy úkonov.

            Fotoalbum

        • Európsky týždeň zručností 5. – 9.11.2018

          • Európsky týždeň zručností 5. – 9.11.2018

            26. 11. 2018

            Európsky týždeň zručností v zmluvnej prevádzke Obchodná akadémia bol zameraný  na precvičovanie jednotlivých činnosti. Žiaci 2.C triedy pod vedením MOV Bc. Kormošovej precvičovali zručnosti  v krájaní zeleniny, zemiakov a získavali nové zručnosti pri príprave rôznych druhov príloh. Každý deň bol zameraný na inú zručnosť. Pripravovali šaláty, prílohy z ryže, zemiakov, precvičovali techniku skladania nárezovej misy apod. Žiaci tieto a iné zručnosti nadobúdajú priamo vo výrobnej prevádzke teda v reálnom prostredí, v kolektíve zamestnancov prevádzky, čím nadobúdajú nielen praktické zručnosti, ale aj kominikatívne a interpersonálne spôsobilosti.

            majsterka OV

            Fotoalbum

        • Európsky týždeň odborných zručností v Tescu

          • Európsky týždeň odborných zručností v Tescu

            26. 11. 2018

            Každodenné nadobúdanie odborných zručností mohli študenti v Tescu ukázať aj počas Európskeho týždňa odborných zručností.

            Tesco je jedno z pracovísk, kde  vykonávajú odborný výcvik študenti učebných a študijných odborov. Predavači, obchodní pracovníci a pracovníci marketingu už druhé desaťročie môžu priamo v praxi vidieť „ako funguje obchod“ a pracovať po boku kolegov, ktorí sú mnohí absolventami našej školy.

            V úvode týždňa vyzdobili jedáleň pracoviska vlastnoručne vyrobenými ozdobami a tak zútulnili tento priestor, ktorý všetci využívajú.

            Tvorba plánogramov a tvorba cenoviek pomocou PDCU bola pre študentov zaujímavá a pre obchod potrebná, pretože každý zákazník si chce vybrať tovar z pekne upravených regálov a potrebuje aj informáciu o cene. Do týchto aktivít sa zapojili študenti 2.A triedy, študijného odboru pracovník marketingu.

            Gajdošová Mária

            Fotoalbum

          • NIE DROGÁM 2018

            26. 11. 2018
            4

            Dňa 16.11.2018 sa uskutočnilo súťažno-zábavné podujatie pre SŠ NIE DROGÁM 2018.

            Podujatie organizovalo ABC – Centrum voľného času a uskutočnilo sa v telocvični SOŠ  lesníckej. Podujatie sa nieslo v znamení boja proti drogám s cieľom pútať pozornosť mladých ľudí športovo-zábavnými aktivitami. SOŠ GaS, teda za našu školu, reprezentovali tri dievčatá a traja chlapci, ktorí ako nováčikovia súťaže  získali v celkovom hodnotení 5. miesto.

        • INFORMATICKÁ SÚŤAŽ iBOBOR

          • INFORMATICKÁ SÚŤAŽ iBOBOR

            19. 11. 2018

            15. novembra 2018 sa žiaci našej školy zúčastnili medzinárodnej informatickej súťaže iBOBOR

            Vo štvrtok, 15. novembra 2018 sa žiaci  našej školy pod vedením Ing. Pavla Matisa zúčastnili medzinárodnej informatickej súťaže BEBRAS (litovsky bobor) a po slovensky Informatický bobor.

             Súťaž vznikla v roku 2004 v Litve.  Prebieha v 44 krajinách sveta a zúčastňuje sa jej viac ako   2 165 979 žiakov. Hlavným cieľom súťaže je podporiť záujem o informačné a komunikačné technológie (IKT) u žiakov stredných škôl.

            Súťaž chce iniciovať využívanie IKT, posmeliť ich v intenzívnejšom a kreatívnejšom používaní moderných technológií pri učení sa v škole, ale aj v domácom prostredí.

            Fotoalbum

             

                                                                                              Ing. Pavol Matis

        • 3. ročník Európskeho týždňa odborných zručnosti

          • 3. ročník Európskeho týždňa odborných zručnosti

            15. 11. 2018

            V tomto roku Európska komisia spustila už tretí ročník Európskeho týždňa odborných zručnosti na podporu a zvýšenie atraktivity odborného vzdelávania, ktorý prebiehal v dňoch 5. 11. až 9.11. 2018. Aj naša škola sa zapojila do tohto programu a vyučujúci si pripravili aktivity na podporu zručnosti.

            V triede II.AD sme v rámci predmetu účtovníctvo vyhotovovali  konkrétne  účtovné doklady. Tvorba, kontrola a tlač alebo elektronické odosielanie sú už bežnou súčasťou práce účtovníka, preto aj my s nimi rozvíjame tieto zručnosti.

            Ing. Monika Balogová

            Fotoalbum

        • DUÁL V SEKTORE OBCHOD

          • DUÁL V SEKTORE OBCHOD

            15. 11. 2018

            Dňa 13.11.2018 sa v priestoroch SOŠ gastronómie a služieb, Prešov uskutočnilo pracovné a diskusné stretnutie pod názvom  „DUÁL V SEKTORE OBCHOD“, ktoré organizovala Republiková únia zamestnávateľov, Zväz obchodu SR a Slovenská aliancia moderného obchodu v spolupráci so Štátnym inštitútom odborného vzdelávania. Tohto stretnutia sa zúčastnili zástupcovia spoločnosti Dm drogérie, COOP jednoty, Karmen, Komfos a zástupcovia stredných škôl. Cieľom stretnutia bolo predstaviť zamestnávateľom duálne vzdelávanie a spoluprácu so strednými odbornými školami.

            Fotoalbum

        • Európsky týždeň zručností

          • Európsky týždeň zručností

            14. 11. 2018

            Európsky týždeň zručností 5. – 9.11.2018

            Pri príležitosti Európskeho týždňa odborných zručností, v rámci odborného výcviku sme si so žiakmi 2.C a 4.C v odbore cukrár, pripravili súťaž žiakov, s cieľom precvičovať odborné zručnosti v danom odbore. Žiaci 2.C súťažili v rýchlosti prípravy a spracovania lineckého cesta. Štvrtáci pripravovali dezert ku káve.

             Študenti tak nadobudli odborné poznatky potrebné pre prax v odbore a taktiež mali možnosť zamyslieť sa nad spôsobom zdobenia zákuskov.

            Bc. Antónia Mižišinová

             

            Fotoalbum

        • Eurocup 2018 - strieborné pásmo

          • Eurocup 2018 - strieborné pásmo

            13. 11. 2018

            V dňoch 7. a 8. novembra 2018 Hotelová akadémia v Prešove usporiadala 26. ročník  medzinárodnej súťaže Eurocup 2018, kde sa zúčastnilo 59 súťažiacich. 

            Eurocup bola ďalšia skvelá akcia, ktorú som vďaka tejto škole mohla zažiť. Spoznala som tam nových ľudí a nabrala ďalšie skúsenosti za čo som naozaj vďačná

            Bolo to zaujímavé ísť prvý krát na takúto vážnu súťaž a vyžrebovať si poradové číslo 1 trošku tam bola tréma a triasli sa nám ruky ale strieborné pásmo je naše čomu sa veľmi tešíme Lucka a Zuzka študentky zo IV.A :)

             

            Fotoalbum

        • Precvičovanie odborných zručností

          • Precvičovanie odborných zručností

            9. 11. 2018

            Predmet: Potravinárske technológie

            Téma: Výpočet energetickej hodnoty potravín

            Odbor: Hygiena potravín

            Trieda: I. HP

            Dátum: 8.11.2018

             

                        V rámci vyučovacieho predmetu „Potravinárske technológie“ sme sa so žiakmi prvého ročníka pomaturitného študijného odboru - Hygiena potravín s cieľom precvičovať odborné zručnosti v danom odbore, venovali téme - Energetická hodnota potravín a výpočet energetickej hodnoty potravín.

            Študenti si osvojili poznatky o metódach kalorimetrie, sledovali, zaznamenávali a vypočítavali si svoj denný energetický príjem z potravy a porovnávali ho s dennou, odborníkmi odporúčanou normou. Študenti tak nadobudli odborné poznatky potrebné pre prax v odbore a taktiež mali možnosť zamyslieť sa nad spôsobom vlastného stravovania. Získané výsledky prezentovali a aktívne navrhovali možné riešenia.

                       Informácie boli študentom sprostredkované využívaním inovatívnych metód a taktiež pomocou IKT dostupných na našej škole.

            Mgr. Zdenka Čurlejová

            Fotoalbum

        • EURÓPSKY TÝŽDEŇ ODBORNÝCH ZRUČNOSTÍ 2018

          • EURÓPSKY TÝŽDEŇ ODBORNÝCH ZRUČNOSTÍ 2018

            7. 11. 2018

            EURÓPSKY  TÝŽDEŇ ODBORNÝCH ZRUČNOSTÍ  2018

            Pri príležitosti Európskeho týždňa odborných zručností si 6.novembra 2018 vyučujúce anglického jazyka pripravili špeciálne aktivity pre študentov 3. ročníka v učebných odboroch čašník/servírka, kuchár, cukrár. Vzhľadom na gastronomické zameranie školy , aktivity boli cielené na rozvoj zručností našich študentov v oblasti služieb v gastronómii. Počas týchto špeciálnych otvorených hodín sa študenti spomínaných tried pripravili na reálne situácie, s ktorými sa v budúcnosti pri výkone svojho povolania stretnú.

            Na týchto otvorených hodinách sme využívali inovatívne formy a metódy a IKT dostupné na našej škole. Študenti získali nové poznatky nie z učebníc, pozorovaním videodialógov, prácou s autentickým materiálom a webovými aplikáciami. Získané poznatky si upevnili a zručnosti nadobudli zábavnou formou – hraním rolí.

            Spracovala: Mgr. Alexandra Staškovi

            Fotoalbum