Novinky
Súťaž o najkrajšiu Vianočnú výzdobu
26. 11. 2018
SWEETCUP 2018
14. 11. 2018
Európsky týždeň zručností 5. – 9.11.2018
26. 11. 2018Súťaž v krájaní rezancov
Pri príležitosti Európskeho týždňa odborných zručností, v rámci odborného výcviku sa uskutočnila súťaž v príprave rezancov. Súťažili žiaci 2.C z odboru cukrár – kuchár pod vedením MOV Bc. Kormošovej, zo zmluvnej prevádzky Obchodnej Akadémie a žiaci 2.C z odboru cukrár – kuchár podvedením MOV Bc. Girašekovej, zo zmluvnej prevádzky hotela POLO. Súťaž bola zameraná na rýchlosť a kvalitu krájania rezancov. Každý žiak mal v stanovenom časovom limite vyvaľkať a pokrájať rezancové cesto. Žiaci sa snažili dosiahnuť čo najlepší čas. Súťaž bola vyhodnotená. V ďalšej časti si už žiaci navzájom merali výkony pri krájaní a navzájom sa povzbudzovali. Najlepší čas dosiahol žiak A. Kuľanda. Všetci súťažiaci žiaci získali sladkú odmenu.
Hl. majsterka
Európsky týždeň zručností 5. – 9.11.2018
26. 11. 2018Pri príležitosti Európskeho týždňa odborných zručností, v rámci odborného výcviku sa v zmluvnej prevádzke reštaurácie Grand realizovali zručnosti žiakov. Skupina žiakov z 2.B triedy pod vedením MOV Poľanskej predvádzali názorné ukážky prestierania stola na raňajky a desiatu, podávania jedál a nápojov na raňajky, podávanie desiatovej polievky. Žiačky 2.B Dudušová, Mikitová si vyskúšali jednotlivé druhy úkonov.
Európsky týždeň zručností 5. – 9.11.2018
26. 11. 2018Európsky týždeň zručností v zmluvnej prevádzke Obchodná akadémia bol zameraný na precvičovanie jednotlivých činnosti. Žiaci 2.C triedy pod vedením MOV Bc. Kormošovej precvičovali zručnosti v krájaní zeleniny, zemiakov a získavali nové zručnosti pri príprave rôznych druhov príloh. Každý deň bol zameraný na inú zručnosť. Pripravovali šaláty, prílohy z ryže, zemiakov, precvičovali techniku skladania nárezovej misy apod. Žiaci tieto a iné zručnosti nadobúdajú priamo vo výrobnej prevádzke teda v reálnom prostredí, v kolektíve zamestnancov prevádzky, čím nadobúdajú nielen praktické zručnosti, ale aj kominikatívne a interpersonálne spôsobilosti.
majsterka OV
Európsky týždeň odborných zručností v Tescu
26. 11. 2018Každodenné nadobúdanie odborných zručností mohli študenti v Tescu ukázať aj počas Európskeho týždňa odborných zručností.
Tesco je jedno z pracovísk, kde vykonávajú odborný výcvik študenti učebných a študijných odborov. Predavači, obchodní pracovníci a pracovníci marketingu už druhé desaťročie môžu priamo v praxi vidieť „ako funguje obchod“ a pracovať po boku kolegov, ktorí sú mnohí absolventami našej školy.
V úvode týždňa vyzdobili jedáleň pracoviska vlastnoručne vyrobenými ozdobami a tak zútulnili tento priestor, ktorý všetci využívajú.
Tvorba plánogramov a tvorba cenoviek pomocou PDCU bola pre študentov zaujímavá a pre obchod potrebná, pretože každý zákazník si chce vybrať tovar z pekne upravených regálov a potrebuje aj informáciu o cene. Do týchto aktivít sa zapojili študenti 2.A triedy, študijného odboru pracovník marketingu.
Gajdošová Mária
EU týždeň zručnosti - Šar. pekárne - Kilian
26. 11. 2018
NIE DROGÁM 2018
26. 11. 20184Dňa 16.11.2018 sa uskutočnilo súťažno-zábavné podujatie pre SŠ NIE DROGÁM 2018.
Podujatie organizovalo ABC – Centrum voľného času a uskutočnilo sa v telocvični SOŠ lesníckej. Podujatie sa nieslo v znamení boja proti drogám s cieľom pútať pozornosť mladých ľudí športovo-zábavnými aktivitami. SOŠ GaS, teda za našu školu, reprezentovali tri dievčatá a traja chlapci, ktorí ako nováčikovia súťaže získali v celkovom hodnotení 5. miesto.
INFORMATICKÁ SÚŤAŽ iBOBOR
19. 11. 201815. novembra 2018 sa žiaci našej školy zúčastnili medzinárodnej informatickej súťaže iBOBOR
Vo štvrtok, 15. novembra 2018 sa žiaci našej školy pod vedením Ing. Pavla Matisa zúčastnili medzinárodnej informatickej súťaže BEBRAS (litovsky bobor) a po slovensky Informatický bobor.
Súťaž vznikla v roku 2004 v Litve. Prebieha v 44 krajinách sveta a zúčastňuje sa jej viac ako 2 165 979 žiakov. Hlavným cieľom súťaže je podporiť záujem o informačné a komunikačné technológie (IKT) u žiakov stredných škôl.
Súťaž chce iniciovať využívanie IKT, posmeliť ich v intenzívnejšom a kreatívnejšom používaní moderných technológií pri učení sa v škole, ale aj v domácom prostredí.
Ing. Pavol Matis
3. ročník Európskeho týždňa odborných zručnosti
15. 11. 2018V tomto roku Európska komisia spustila už tretí ročník Európskeho týždňa odborných zručnosti na podporu a zvýšenie atraktivity odborného vzdelávania, ktorý prebiehal v dňoch 5. 11. až 9.11. 2018. Aj naša škola sa zapojila do tohto programu a vyučujúci si pripravili aktivity na podporu zručnosti.
V triede II.AD sme v rámci predmetu účtovníctvo vyhotovovali konkrétne účtovné doklady. Tvorba, kontrola a tlač alebo elektronické odosielanie sú už bežnou súčasťou práce účtovníka, preto aj my s nimi rozvíjame tieto zručnosti.
Ing. Monika Balogová
DUÁL V SEKTORE OBCHOD
15. 11. 2018Dňa 13.11.2018 sa v priestoroch SOŠ gastronómie a služieb, Prešov uskutočnilo pracovné a diskusné stretnutie pod názvom „DUÁL V SEKTORE OBCHOD“, ktoré organizovala Republiková únia zamestnávateľov, Zväz obchodu SR a Slovenská aliancia moderného obchodu v spolupráci so Štátnym inštitútom odborného vzdelávania. Tohto stretnutia sa zúčastnili zástupcovia spoločnosti Dm drogérie, COOP jednoty, Karmen, Komfos a zástupcovia stredných škôl. Cieľom stretnutia bolo predstaviť zamestnávateľom duálne vzdelávanie a spoluprácu so strednými odbornými školami.
Európsky týždeň zručností
14. 11. 2018Európsky týždeň zručností 5. – 9.11.2018
Pri príležitosti Európskeho týždňa odborných zručností, v rámci odborného výcviku sme si so žiakmi 2.C a 4.C v odbore cukrár, pripravili súťaž žiakov, s cieľom precvičovať odborné zručnosti v danom odbore. Žiaci 2.C súťažili v rýchlosti prípravy a spracovania lineckého cesta. Štvrtáci pripravovali dezert ku káve.
Študenti tak nadobudli odborné poznatky potrebné pre prax v odbore a taktiež mali možnosť zamyslieť sa nad spôsobom zdobenia zákuskov.
Bc. Antónia Mižišinová
Eurocup 2018 - strieborné pásmo
13. 11. 2018V dňoch 7. a 8. novembra 2018 Hotelová akadémia v Prešove usporiadala 26. ročník medzinárodnej súťaže Eurocup 2018, kde sa zúčastnilo 59 súťažiacich.
Eurocup bola ďalšia skvelá akcia, ktorú som vďaka tejto škole mohla zažiť. Spoznala som tam nových ľudí a nabrala ďalšie skúsenosti za čo som naozaj vďačná
Bolo to zaujímavé ísť prvý krát na takúto vážnu súťaž a vyžrebovať si poradové číslo 1 trošku tam bola tréma a triasli sa nám ruky ale strieborné pásmo je naše čomu sa veľmi tešíme Lucka a Zuzka študentky zo IV.A :)
Precvičovanie odborných zručností
9. 11. 2018Predmet: Potravinárske technológie
Téma: Výpočet energetickej hodnoty potravín
Odbor: Hygiena potravín
Trieda: I. HP
Dátum: 8.11.2018
V rámci vyučovacieho predmetu „Potravinárske technológie“ sme sa so žiakmi prvého ročníka pomaturitného študijného odboru - Hygiena potravín s cieľom precvičovať odborné zručnosti v danom odbore, venovali téme - Energetická hodnota potravín a výpočet energetickej hodnoty potravín.
Študenti si osvojili poznatky o metódach kalorimetrie, sledovali, zaznamenávali a vypočítavali si svoj denný energetický príjem z potravy a porovnávali ho s dennou, odborníkmi odporúčanou normou. Študenti tak nadobudli odborné poznatky potrebné pre prax v odbore a taktiež mali možnosť zamyslieť sa nad spôsobom vlastného stravovania. Získané výsledky prezentovali a aktívne navrhovali možné riešenia.
Informácie boli študentom sprostredkované využívaním inovatívnych metód a taktiež pomocou IKT dostupných na našej škole.
Mgr. Zdenka Čurlejová