Novinky

        • HORALKY  - aktívni sú atraktívni
          • HORALKY - aktívni sú atraktívni

            28. 9. 2022

            ....odhodlanie, vedomosť, nadšenie, boj, čas, prekážky, pot, "krok - beh", radosť, víťazstvo... sme hrdí na naše prvé úspešné dofáčky,

            naša škola sa prvýkrát zapojila do rozvojového vzdelávacieho programu pod záštitou britskej kráľovskej rodiny pre mladých, (Medzinárodná cena vojvodu z Edinburghu) DofE. Filozofiou programu je podpora každého mladého človeka, každý má potenciál uspieť bez ohľadu na to z akého prostredia vychádza. Mladí ľudia stanovujú individuálne ciele a výzvy v niekoľkých aktivitách. Program trvá od 6 do 24 mesiacov – podľa úrovne, sú 3 úrovne – bronzová, strieborná a zlatá. Našou snahou bolo dosiahnuť bronzovú úroveň. Aktívnymi a zároveň aj úspešnými bronzovými dofáčkami sa stali Monika Sikeľová a Alexandra Bašistová. Vyvrcholením ich aktivít bola príprava a realizácia dobrodružnej expedície:

            • expedičný tím doplnili  dve „nedofáčky“ Veronika Krupová a Simona Rontová, žiačky našej školy a pomohli aktívnym dofáčkam uskutočniť expedíciu – (podmienka uskutočnenia expedície je minimálne 4 členovia)
            • cvičná expedícia prebehla 20. – 21. 6. 2022, po splnení všetkých tréningových metodík prebehla kvalifikačná dobrodružná expedícia – 26. – 27. 6. 2022
            • expedície boli naplánované na 2 dni +1 noc vo voľnej prírode
            • obe expedície sa zamerali na podporu života v mieri, trasou na cvičnej expedícii bola Cesta SNP a na kvalifikačnej trasa starých partizánskych chodníkov, (čergovský hrebeň a Jánska dolina)
            • výstupom  expedície je motivačné video pre budúcich dofákov. Na zápis aktivít používali ORB - online DofE denník. Desiatky firiem na Slovensku zohľadňujú ocenenie DofE pri ich výberových procesoch, ocenenie pomáha pri prihláške na vysokú školu či pri získaní štipendia doma aj v zahraničí. DofE motivovala naše žiačky prekonávať samé seba, byť vytrvalé a dôsledné v dosahovaní ich cieľov, pochopili, že ich úspech a cesta za ich snami je v metodike – krok po kroku, tento rozvojový program ich vyprovokoval k vytrvalosti a samostatnosti ale aj tímovej spolupráci. Koordinátori, vedúci, expedičáci sme  sa pravidelne zúčastňovali školení (certifikát).
            • Janka&Mário
            • DofE - slávnostná ceremónia.
            • Horalky 1
            • HORALKY 2
        • Ďakujeme...
          • Ďakujeme...

            27. 9. 2022

            Tak toto bolo naozaj super!  20. 09. 2022Chcem poďakovať všetkým, čo dnes ochotne priložili ruku k dielu a pomohli či už s montovaním hmyzieho hotela, trhaním buriny, zametaním lístia , či inými údržbovými prácami v CSS Slnečný dom na Šváboch. Ste perfektní a asi najväčšiu radosť máme z toho, že ste si úplne spontánne našli aj milé kamarátske slová pre klientov tohto zariadenia. A mimoriadne poďakovanie patrí Simone, ktorá našla odvahu a nezľakla sa ani televíznej kamery  TU

            ...A ČIERNA SA STALA BIELOU...23. 09. 2022

            "Biela pastelka" a MY sme opäť v akcii...Vďaka 5 úžasným dobrovoľníckym tímom, ktorí s nadšením (aj napriek nepriazni počasia) vyrazili do upršaných prešovských ulíc, aby pomohli, podporili zas a znova skvelú celoslovenskú charitatívnu zbierku určenú na pomoc nevidiacim a slabozrakým, sa "čierna" na chvíľku stala "bielou"...Ď A K U J E M E, že sme, že ste pomohli ďalej písať príbeh Bielej pastelky!

            dobrovoľníci + Mgr. A. Staškovič, Mgr. J. Samoľová
            fotoalbum

        • Sezónnosť - lokálnosť – udržateľnosť v gastronómii
          • Sezónnosť - lokálnosť – udržateľnosť v gastronómii

            23. 9. 2022

            Dňa 22.9.2022 sa pod záštitou Prešovského samosprávneho kraja v priestoroch Nestville parku-Taberna v Hniezdnom uskutočnila sektorová konferencia s názvom Sezónnosť - lokálnosť – udržateľnosť v gastronómii. Hlavnou témou konferencie bola panelová diskusia s odborníkmi v danej oblasti s Doc. Ing. Ľ. Štrbom, PhD. a Ing. A. Balkovou, ktorá je členkou výkonného výboru vidieckej platformy na tému Sezónnosť, lokálnosť, udržateľnosť v gastronómií s presahom na vzdelávanie v SOŠ s komentovaným varením šéfkuchára J. Bachledu z Hotela Lomnica v Tatranskej Lomnici. Na konferencii sa prezentovali tímy z viacerých gastronomických škôl, ktoré pripravovali bezmäsité a mäsité pokrmy z lokálnych potravín a surovín s charakterom „Špecialita regiónu – v modernej úprave“, ktoré vychádza z kulinárskych tradícii regiónu, z ktorého účastníci pochádzajú. Povinná tepelná úprava bola Souse vide varenie.
            Prezentáciu našej školy pripravoval MOV Mgr. Gajdoš M. a žiak III.B triedy J. Kormoš.

            Žiaci III.B triedy sa zúčastnili konferencie pod dozorom Ing. M. Baranovej a Mgr. M. Petrušovej.

            fotoalbum

        • Sezónnosť - lokálnosť – udržateľnosť v gastronómii
          • Sezónnosť - lokálnosť – udržateľnosť v gastronómii

            21. 9. 2022

            V rámci Národného projektu Zlepšenie stredného odborného školstva v Prešovskom samosprávnom kraji
            Vás pozývame pripojiť sa k on-line prenosu panelovej diskusie ako súčasti sektorovej konferencie,

             konferencia sa bude konať 22. septembra 2022

            v priestoroch Nestville Parku – Taberna, Hniezdne.

             On-line prenos panelovej diskusie s odborníkmi z oblasti gastronómie a vzdelávania  na tému Sezónnosť – lokálnosť – udržateľnosť s presahom na vzdelávanie v stredných odborných školách,
            spojenej s varením šéfkuchára Hotela Lomnica (Tatranská Lomnica), si môžete pozrieť 
            v čase  od 10:00 – 11:30 hod. prostredníctvom tohto linku:

             https://www.facebook.com/events/3202409873405905?ref=newsfeed

             Tešíme sa na Vašu účasť.

        • Účelové cvičenie
          • Účelové cvičenie

            16. 9. 2022

            Účelové cvičenie I., II. a III. ročník  
            Dátum konania:      7. - 9. 2022, 14. 9. 2022
            Venovali sme sa týmto témam:

            • riešenie mimoriadnych situácií - civilná ochrana
            • zásady pohybu a pobytu v prírode - ochrana prírody
            • zdravotná príprava – základná prvá pomoc
            • výchova k bezpečnému správaniu
            • športové aktivity

            Aktivity sa realizovali na Malkovskej hôrke, v Lanovom centre Outdoor Park v Prešove a v škole na stanovištiach v telocvični. V čase „zdravotnej prípravy“ boli žiaci oboznámení so všeobecnými zásadami prvej pomoci a zásadou  5T, druhmi a použitím zdravotníckeho materiálu, prvou pomocou pri poruchách dýchania. Zodpovední pedagógovia za zdravotnú prípravu vysvetlili, kedy dávať umelé dýchanie a masáž srdca a názorne ukázali  techniku umelého dýchania a masáže srdca. Následne žiaci na praktickom cvičení preukázali osvojenie týchto znalostí praktickým a teoretickým testom na stanovištiach. Najlepšie v testovaní bolo družstvo I.B triedy, ktoré získalo najvyšší počet bodov.
            Mgr. M. Bednáriková

            fotoalbum