Novinky

        • Súťaž z chémie

          • Súťaž z chémie

            25. 1. 2018

            Dňa 24.1.2018 sa uskutočnila súťaž z chémie, na ktorej sa zúčastnilo 10 študentov z tried I.B a I.C. Súťažiaci preukázali dobré znalosti zo základov chémie a všetci boli úspešní. Avšak predsa len niektorí boli o malinko lepší a tí sa umiestnili na prvých troch miestach. Poradie na týchto miestach bolo následovné:

            1. Dominika Mesarčová - I.C a Peter Kundrát - I.B

            2. Viktória Demeterová  - I.C a Lucia Šimková - I.C

            3. Kristína Sedláková - I.C a  Lýdia Jenčová - I.C

            Všetci výhercovia obdržali od vyučujúceho chémie sladké odmeny - gratulujeme.

            Mgr. Štefan Baran

             

          • Súťaž v rýchlostnom písaní na počítači 2017/2018

            18. 1. 2018

            Súťaž v rýchlostnom písaní na počítači 2017/2018

             

            Dňa 16. januára 2018 sa zrealizovalo finále školskej súťaže v rýchlostnom písaní na počítači pre žiakov 2. – 4. ročníka odborov obchod a podnikanie, obchodný pracovník a pracovník marketingu. Súťaže sa zúčastnilo 41 súťažiacich. Na popredných miestach sa umiestnili žiaci IV. B triedy.

            Víťazkou sa stala žiačka Andrea Straková (IV. B), s výkonom 283 ČÚ/min. Na druhom mieste sa s výkonom 282,1 ČÚ/min. umiestnila Gabriela Maniková takisto zo IV. B. Medailovú pozíciu – tretie miesto – si vydobyl ich spolužiak Richard Galdun s výkonom 231,3 ČÚ/min. Ďalšie pekné umiestnenia získali Radka Oršuláková (IV. B), Lenka Stašková (III. A) a Cecília Karabinošová (IV. B).  

            Súťažiacim ďakujeme za účasť a blahoželáme k dosiahnutým výsledkom!

             

                                                                                              Ing. Ingrid Dzurjová, vyučujúca

            Fotoalbum

          • Cukrárske modelovanie s odborníkmi z firmy Dekoro

            9. 1. 2018

            .

            6. decembra 2017, práve v deň sviatku svätého Mikuláša, si žiaci odboru cukrár vyskúšali modelovanie sladkej postavičky z hmôt firmy Dekoro. Spolupráca SOŠ obchodu a služieb v Prešove s firmou Dekoro začala v minulom školskom roku. Pán Milan Šteiner pôsobil na našej škole ako inštruktor prípravy slávnostných cukrárskych výrobkov.

            Použitá modelovacia hmota obsahovala kakaové maslo, ktoré je pri izbovej teplote stabilné. Kakaové maslo je kakaový tuk svetložltej farby získaný lisovaním z fermentovaných, sušených, pražených a drvených kakaových semien a dužiny, z kakaových bôbov alebo ich zlomkov. Žiaci postupovali podľa návodu a boli poučení o tom, že všetky časti figúrky musia byť jedlé a nesmú obsahovať nepovolené syntetické farbivá. Pri modelovaní využili pomôcky z plastu a cukrárske spreje.

            Všetci účastníci vyjadrili poďakovanie zamestnancom firmy Dekoro za možnosť vyskúšať si prácu s novými modelovacími hmotami, za dobré rady a nápady pri príprave cukrárskych ozdôb.

            Fotoalbum

          • Advent v Prešove

            8. 1. 2018

             

            Počas predvianočného obdobia sa v Prešove konajú trhy, mesto je vyzdobené a každý rok môžeme obdivovať Prešovský perník. Je to unikátny výrobok cukrárky pani Márie Murárikovej.

            Poznáme ju   zo svetových  gastronomických olympiád, kde sa pravidelne umiestňuje na popredných miestach. V tomto roku je jej výrobok venovaný 770. výročiu prvej písomnej zmienky o Prešove.

            Počas vyučovacích hodín odborných technologických predmetov sa  žiaci odborov cukrár a kuchár venovali poznávaniu tradičných slovenských vianočných výrobkov a výrobkov so špeciálnym označením. Skalický trdelník získal chránené zemepisné označenie (CHZO).

            Trdlovanie Skalického trdelníka sa datuje od začiatku 19. storočia až podnes.Skalické gazdinky tento produkt vyrobený po domácky ponúkali pri rôznych príležitostiach, akými boli svadby, krstiny, Vianoce i fašiangy.

             

            Na prelome 19. a 20. storočia sa začal predávať i na jarmokoch. Výroba Skalického trdelníka

            vo väčšom rozsahu sa začína až v polovici 20. storočia.

            Od konca 50. rokov začali Skalický trdelník vyrábať Senické a skalické pekárne, n.p., neskôr

            v Skalici a od začiatku 90. rokov v Senici.

             

            Väčšina písomných dokumentov týkajúcich sa výroby Skalického trdelníka je až zo začiatku

            20. storočia. V ústnom podaní sa hovorí, že výrobný recept na trdelníky, ktorý rozšíril po Skalici a jej

            okolí, mal kuchár grófa, básnika a spisovateľa Jozefa Gvadániho, ktorý žil v Skalici v období rokov 1783  – 1801.

            Fotoalbum

          • Medziročníkový basketbalový turnaj 2017

            19. 12. 2017

            Dňa 19.12.2017 sa uskutočnil vo veľkej telocvični našej školy medziročníkový basketbalový turnaj žiakov a žiačok. Zúčastnili sa ho prváci, druháci a tretiaci v počte 20, ktorí hrali v troch družstvách systémom každý s každým.

            Výsledky : 1 .miesto – III. ročník / 2/ - 4 body   / 88: 34/

                              2. miesto – I. a II. ročník   - 2 body   /59 :24/

                              3. miesto – III. ročník  /1/  - 0 bodov   / 15 : 84 /

            Fotoalbum

          • Vianočná laťka 2017

            19. 12. 2017

            Skok do výšky –„ Vianočná laťka“

            19.12.2017

            Počet zúčastnených žiakov: 11

            Výsledky:

                           Dievčatá:

            1. Andrejková Anna     120 cm
            2. Rozmanová Nikola   110 cm

            Frimerová Simona    110 cm

             

            Chlapci:

            1. Ferenc Daniel              150 cm
            2. Krajník Matúš              145 cm

            Frajt Jozef                     145 cm

                                  3.    Kráľovský Richard       140 cm

                                         Horizral Jozef                140 cm 

            Fotoalbum

        • SWEETCUP 2017

          • SWEETCUP 2017

            3. 11. 2017

            16. ročník súťaže mladých talentov sa bude konať 14. decembra 2017 v reštaurácii SEN pri SOŠ obchodu a služieb na Sídlisku duklianskych hrdinov 3 v Prešove.

            Túto medzinárodnú súťaž v odbore kuchár, cukrár, predavač a aranžér usporadúva naša škola pod záštitou VÚC Prešov.  

            Tel: 051/771 08 63     e-mail: soeobcho@souopo.edu.sk

            Fax: 051/771 08 64    e-mail:bebika6@gmail.com

             

                Súťažné podmienky, Prihláška 2017