Do galérie Praktická maturitná skuška IV.B a IV.C. triedy boli pridané fotografie.
Novinky
Celoštátna súťaž v darčekovom balení s medzinárodnou účasťou 13 ročník školský rok 2015/16
12. 4. 2016Celoštátna súťaž v darčekovom balení s medzinárodnou účasťou 13 ročník školský rok 2015/16
Dňa 22. marca 2016 Alexandra Piskurová, žiačka druhého ročníka odboru marketing, sa zúčastnila celoštátnej súťaže v darčekovom balení. Usporiadateľom súťaže bola Stredná odborná škola obchodu a služieb S. Jurkoviča, Sklenárová1, Bratislava. Celoštátna súťaž v darčekovom balení bola zorganizovaná z poverenia MŠ SR v súlade s organizačný poriadkom. Súťaž sa konala v DK Ružinov. Tejto súťaže sa zúčastnilo 21 súťažiacich.
Cieľom súťaže bola prezentácia zručností, rozvoja tvorivosti, uplatňovania vlastných nápadov a estetického cítenia žiakov.
Tohtoročná téma bola: „ Tvoríme pre radosť iných.“
Táto téma pozostávala z troch úloh:
- Zhotoviť darčekové balenie na tému: „Môj prvý deň v škole.“
- Zhotoviť darčekové balenie na tému: „Balíček pre čakajúceho zákazníka.“
- Zhotoviť darčekové vbalenie na tému: „Hráme sa bez elektroniky.“
Hodnotiaca komisia pri hodnotení sa zamerala na vystihnutie témy, nápaditosť, zručnosť, farebnú kompozíciu, náročnosť, štýl, estetický vzhľad, pevnosť a prenosnosť.
Naša žiačka Alexandra Piskurová, sa umiestnila v striebornom pásme. Alexandre k peknému umiestneniu gratulujeme a ďakujeme za reprezentáciu našej školy na tejto súťaži. Žiačku na súťaž pripravovala majsterka odbornej výchovy Ing. Darina Brehuvová.
Fotogaléria. Celoštátna súťaž v darčekovom balení s medzinárodnou účasťou 13 ročník
Pozdrav z Francúzska
6. 4. 2016Pozdrav z Francúzska od absolventa našej školy odboru cukrár
Volám sa Peter a 15 rokov žijem v zahraničí. Už sedem rokov pôsobím ako šéfkuchár v južnom Francúzsku.
Francúzsko je nevyčerpateľným zdrojom pre svetovú gastronómiu. Pre tunajšiu kultúru je typické, že záujem o gastronómiu je dôležitou súčasťou životného štýlu.
Ktoré výrobky sú najobľúbenejšie ?
- Čokoládový zákusok alebo čokoládová pena ( mousse au chocolat)
- Tarte citron meringué ( citrónový koláč so snehom)
- Tarta tatin ( jablková torta Tatin)
- Creme brulé
- L´il flottant ( vtáčie mlieko)
Väčšinu z týchto dezertov môžeme nájsť na menu v klasických reštauráciách, či kaviarňach. Rebríček sa mení podľa regiónov, no vo všeobecnosti ide o najponúkanejšie dezerty.
Kurz prípravy praliniek
6. 4. 2016Kurz prípravy praliniek
V dňoch 4.4. – 5.4.2016 sa uskutočnil kurz výroby čokoládových praliniek. Kurz viedol majster cukrár Jindřich Novotný zo SOŠ Slanická osada, Námestovo.
Kurz sa skladal z teoretickej prednášky a praktickej prípravy výrobkov
Žiaci sa naučili prípravu praliniek plnených náplňou ganache získali aj zručnosti pri príprave ozdôb z čokolády.
Malopoľská súťaž v Krakove - Zlatá medaila pre našu školu.
14. 4. 2016V dňoch 4.3. – 5.3. 2016 sa ZSG v Krakowe konal 17. ročník Malopoľskej súťaže gastronomických škôl. Do súťaže sa zapojili školy z Bratislavy, Dolného Kubína, Piešťan, Prešova aj mnoho ďalších škôl zo samotného Poľska. Organizácia, ako aj priebeh súťaže bol na veľmi vysokej úrovni. Našu školu reprezentovali žiaci a majstri odbornej výchovy v troch kategóriách, kde sme dosiahli veľmi dobré hodnotenia. Žiaci mali možnosť porovnať svoje vedomosti a zručnosti so žiakmi iných škôl v jednotlivých súťažných disciplínach, mali možnosť získať nové skúsenosti a spoznať nových ľudí.
V kategórii kuchár našu školu reprezentoval žiak 4.B triedy Viktor Tverdík. Jeho úlohou bolo v časovom limite 3 hodín pripraviť: studenú veľkonočnú misu podľa vlastného návrhu a pripraviť teplý predkrm „Pošírované vajíčko s holandskou omáčkou a toustom“. Komisia, ktorú tvorili šéfkuchári a členovia poľského zväzu kuchárov sledovali jednotlivé úkony, organizáciu práce, výber výrobkov na studenú misu, ochutnávali. Najviac obdivovali prípravu nášho regionálneho veľkonočného jedla „Vaječnú hrudku“ alebo „Syrek“, ktorý im aj veľmi chutil. Viktorovu prácu ohodnotili veľmi dobré a Viktor získal krásne 1. miesto.
V kategórii barman našu školu reprezentovala žiačka 2.A triedy Dominika Palková, ktorá sa umiestnila na 4. mieste. Jej úlohou bolo pripraviť soft drink.
V kategórii čašník našu školu reprezentovali žiačky 2.A triedy Kristína Puliková a Veronika Šingľarová. Ich úlohou bolo v časovom limite 3 hodín pripraviť a obhájiť slávnostnú Veľkonočnú tabuľu. Žiačky taktiež úlohu zvládli bez problémov a umiestnili sa tak na 2. mieste.
Všetkým zúčastnených blahoželáme, prajeme veľa kreativity v ich ďalšej činnosti a samozrejme ďakujeme za reprezentáciu školy.
Fotogaléria Malopopoľská súťaž v Krakove
Veľká Noc - tradície, symboly
23. 3. 2016
Dňa 18.03.2016 vybraní študenti III. B triedy SOŠ obchodu a služieb v Prešove realizovali výstavu slávnostného stolovania pri príležitosti Veľkej noci, v priestoroch odbornej učebne.
Úlohou študentov študijného odboru čašník, servírka bolo najprv zostaviť menu slávnostného stolovania, s dôrazom na tradičné pokrmy pre danú príležitosť, na vhodnú kombináciu pokrmov s nápojmi , na správny výber aperitívu aj digestívu. Následne si mali premyslieť štýl prestierania, vhodné doplnky, dekorácie, tvar spracovaného menu, tvar a prevedenie menoviek, celkovú estetickú úpravu slávnostnej tabule.
Budúci maturanti mali možnosť prezentovať svoje stoly pred jednotlivými triedami, ktoré sa výstavy zúčastnili, kde okrem odborných vedomosti mohli predviesť aj svoje komunikačné zručnosti, ktoré sú , okrem iných, v tejto profesii nevyhnutné.
Počas prezentácie prác študentov bola premietaná aj prezentácia na tému Veľkonočné tradície, kde sa študenti mohli viac dozvedieť o histórií Veľkej noci, o tradíciách a zvykoch , o symboloch Veľkej noci, o typických veľkonočných pochúťkach......
Krásne prežitie Veľkonočných sviatkov želajú
čašníci III.B triedy
a vyučujúca odb. predmetov PaedDr. Dana Sobotová
- 15. 3. 2016
Majstrovský titul v „Celoslovenskom kole súťaže žiakov SŠ v SIP“ a postup na Majstrovstvá sveta do Berlína pre Soňu Zorskú!
Stredná odborná škola obchodu a služieb v Prešove od roku 2011 už po štvrtýkrát získala majstrovský titul v „Celoslovenskom kole súťaže žiakov stredných škôl v spracovaní informácií na počítači“! A nielen to – v tomto roku sme si okrem zlata „uchmatli“ aj dvakrát striebro a raz bronz! Súťaž sa konala v dňoch 9. – 10. marca 2016 v Obchodnej akadémii v Seredi. Talentované reprezentantky našej školy – Andrea Balážová (III. O), Dorota Jusková (IV. O) a Soňa Zorská (III. O) – si museli účasť do celoslovenského kola zabezpečiť v krajskom kole, čo nebolo vôbec jednoduché. V odpise na rýchlosť sa Aďka a Dorotka museli v rámci Slovenska svojimi výkonmi prebojovať do najlepšej 20-tky a v úprave textu na počítači sa Soňa a znovu aj Dorotka museli vtesnať do top 12-stky spomedzi množstva súťažiacich z obchodných akadémií a stredných odborných škôl ostatných krajov.
Aďka, Dorotka a Soňka postúpili do celoslovenského kola síce s rešpektom, ale súperov sa nenaľakali, statočne bojovali a každá z nich sa vrátila domov s víťazným pohárom – Dorotka až s dvomi!
Ten úplne najcennejší – zlatý – si po tuhom boji s ostatnými súperkami a súpermi v disciplíne úprava textu na počítači vybojovala naša húževnatá tretiačka Soňa Zorská. Usilovný tréning sa jej vyplatil, pretože svojím víťazstvom získala právo postupu na Majstrovstvá sveta v SIP, kde bude mať tú česť reprezentovať Slovenskú republiku! Celosvetová súťaž sa bude konať v Berlíne v júli v roku 2017 pod oficiálnym názvom „51st INTERSTENO congress in Berlin“.
Najsilnejšou súperkou pre Soňu v rovnakej disciplíne bola takisto žiačka našej školy, Majsterka Slovenska za rok 2015 a v danom roku aj úspešná účastníčka Majstrovstiev sveta v SIP v Budapešti – Dorota Jusková. V tomto školskom roku však odovzdala pomyselné víťazné žezlo Soni a na súťaži sa stala vicemajsterkou Slovenska – dokonca dvojnásobnou! Získala nádherné druhé miesto nielen v disciplíne úprava textu na počítači, ale striebro si odniesla aj za disciplínu odpis textu na rýchlosť.
A do tretice, mimoriadny úspech našej školy strojnásobila Andrea Balážová, ktorá svojím výborným výkonom v odpise textu na rýchlosť nezaostala ďaleko za svojimi kamarátkami a po finálnom horlivom tréningu sa umiestnila tesne za Dorotkou – na takisto fantastickom 3. mieste a domov si priniesla víťazný pohár vo farbe bronzu. Tretiačka Aďka má veľmi dobrú perspektívu a ak neupustí od tréningu, tak má v budúcom roku takisto veľkú šancu vybojovať si postup na Majstrovstvá sveta spolu so Soňou.
Dievčatá si každý jeden pohár poctivo doslova „oddreli“ a skvelé umiestnenia ich hriali pri srdci o to viac. Domov sa vracali šťastné a plné zážitkov a svojimi výsledkami spravili neuveriteľnú radosť nielen sebe a rodičom, ale samozrejme aj svojej škole.
ĎAKUJEME všetkým dievčatám za špičkovú reprezentáciu školy, sme na Vás nesmierne hrdí!
Špeciálne poďakovanie však patrí Dorotke Juskovej, ktorá touto súťažou ukončila svoju excelentnú štvorročnú reprezentáciu našej školy. O jej neuveriteľnom talente svedčí aj rozsiahla zbierka víťazných pohárov, ktoré na súťažiach získala a tie si všetci môžete pozrieť vo fotogalérii spolu aj s ďalšími momentkami zo súťaže.
DOROTKA, ĎAKUJEME a prajeme veľa úspechov pri maturite!
Ing. Ingrid Dzurjová, vyučujúca ADK
PIVNÁ AKADÉMIA - CERVESARIO
20. 2. 2016CERVESARIO
Dňa 11.1. 2016 sa na SOŠ obchodu a služieb uskutočnilo školenie študentov firmou Pivovary Topvar, člen skupiny SAB Miller,s názvom Cervesario.
Školiacim programom sprevádzali našich študentov Dr.Ing.Ján Píry, obchodný sládok Pivovarov Topvar a p. Valter Thinschmidt, senior technik.Cervesario - pivná akadémia je špeciálny vzdelávací program pre končiacich študentov vybraných stredných škôl s učebným, prípadne študijným odborom barman, čašník, servírka, hostinský a hotelový manažment, ktorý už od roku 2011 realizuje spoločnosť Pivovary Topvar.
Program je určený iba pre študentov, ktorí dosiahli vek 18 rokov a ktorí s veľkou pravdepodobnosťou budú v rámci svojej pracovnej kariéry priamo, alebo nepriamo prichádzať do kontaktu s pivom. Vo všeobecnosti je tento program zameraný na zvyšovanie pivného povedomia a pivnej kultúry na trhu, v predstavení spoločnosti Pivovary Topvar a jej pivného portfólia.
„Tréning čapovania piva patrí vždy medzi najzaujímavejšiu časť programu, s množstvom otázok od študentov. Spolu sme už takto realizovali 128 pivných akadémií, ktorých sa zúčastnilo do dnešného dňa 3 776 študentov,“ hovorí Ján Píry, obchodný sládok spoločnosti Pivovary Topvar.
Školenia absolvovali triedy 4.A,B,C. Študenti boli oboznámení s teoretickými znalosťami o surovinách potrebných na výrobu piva a technológii výroby piva. Časť školiaceho programu bola venovaná aj praktickým zručnostiam pri manipulácii s pivom, narážaniu sudov, hygiene výčapného zariadenia, hygiene inventáru a spôsobom čapovania piva.
Na záver študenti potvrdili novo nadobudnuté skúsenosti a vedomosti testom.
Zároveň chceme poďakovať firme Pivovary Topvar a ich zástupcom za možnosť školiť našich študentov.
Ing.Jozef Leško
Sweetcup 2016
14. 4. 2016Dňa 12. februára sa uskutočnil 14. ročník súťaže kuchárov, cukrárov, aranžérov a predavačov SWEETCUP.
Súťaže sa zúčastnilo 17 škôl zo Slovenska, Poľska a Ukrajiny. Súťaž mala tradične vysokú úroveň o čom svedčo množstvo súažiacich, ktorí sa umiestnili v zlatom a striebornom pásme. Súťaž sa konala v priestoroch reštaurácie SEN. Organizačne bola ako vždy zabezpečená na výbornej úrovni a všetci súťažiaci ako aj diváci si odniesli dobré dojmy a súťažiaci aj vecné ceny a diplomy. Všetci súťažiaci sa už tešia na nový 15. ročník Sweetcup 2017. Výsledky si môžte pozrieť v priloženej prezentácií a priebeh súťaže vo fotoalbume.
Krajská súťaž v SIP Poprad
12. 2. 2016SOŠ obchodu a služieb v Prešove pokračuje vo víťaznom ťažení v súťažiach SIP!
Len prednedávnom sme informovali verejnosť o vynikajúcich medailových úspechoch našich žiačok D. Juskovej a A. Balážovej vo Zvolene. Už vtedy sme sa nádejali, že ich skvelé umiestnenia sú akousi predzvesťou excelentných výkonov na ďalších súťažiach. A tento predpoklad sa naozaj do bodky potvrdil! Dňa 11. februára 2016 sa zúčastnili krajského kola Súťaže žiakov stredných škôl v spracovaní informácií na počítači, ktorá sa konala v priestoroch Obchodnej akadémie v Poprade a znovu nedali šancu súperom! Víťazi celoškolských súťaží Obchodných akadémií a Stredných odborných škôl z Prešovského samosprávneho kraja bojovali v tej správnej súťažnej atmosfére a všetci predviedli skvelé výkony. Ale úplne najlepšie výkony predviedli opäť žiačky našej školy a domov sa vrátili s dvomi zlatými a dvomi striebornými medailami! V disciplíne odpis textu na rýchlosť zvíťazila spomedzi 25 súťažiacich žiačka 4. ročníka Dorotka Jusková s výkonom 435,6 čistých úderov za minútu! Na druhom mieste v rovnakej disciplíne sa umiestnila o rok mladšia Andrejka Balážová, ktorá v bezchybnom texte dokázala napísať 379,5 čistých úderov za minútu! Okrem týchto dvoch talentovaných a usilovných bojovníčok sa súťaže zúčastnila aj takisto mimoriadne nadaná a húževnatá tretiačka Soňka Zorská, ktorá si pre zmenu vybojovala cenné zlato medzi 15 súťažiacimi v disciplíne úprava textu na počítači (UTX) s počtom 12 500 bodov za vykonané textové korektúry – v časovom limite 10 minút. Fantastický úspech školy ešte navyše potvrdila znovu Dorotka Jusková, keď sa v tejto ďalšej disciplíne s výkonom 11 000 bodov umiestnila na 2. mieste za Soňou a odniesla si zo súťaže okrem zlata z rýchlostného písania aj striebro za UTX. Dievčatá si svojimi výkonmi veľmi pravdepodobne zabezpečili postup do Celoslovenského kola súťaže žiakov stredných škôl v spracovaní informácií na počítači, ktoré sa budú realizovať v dňoch 9. – 10. marca 2016 v Obchodnej akadémii v Seredi, kde im samozrejme budeme znovu tuho držať palce!
Ing. Ingrid Dzurjová, vyučujúca ADK
.jpg)
ZAV Zvolen 2016
2. 2. 2016Zlato, striebro a bronz zo Zvolena pre SOŠ obchodu a služieb v Prešove!
Stredná odborná škola hotelových služieb a obchodu vo Zvolene v dňoch 27. – 28. januára 2016 zorganizovala už po ôsmy krát súťaž v spracovaní textov na počítači – ZAV ZVOLEN 2016. Rovnako ako po minulé roky aj tentokrát prijali pozvanie mnohé výnimočné talenty z obchodných akadémií a stredných odborných škôl z celého Slovenska. Svoje sily a rýchle prsty si medzi sebou pomeralo pred blížiacim sa krajským a následne celoslovenským kolom 35 súťažiacich. Súťaž pozostávala z bodovaného tréningu a dvoch súťažných disciplín – odpisu textu z obrazovky a odpisu textu z papierovej predlohy.
Dorota Jusková (IV. O) a Andrea Balážová (III. O) pod mojím dozorom a asistenciou pána Františka Vargu si na tejto súťaži počínali excelentne a statočným bojom obhájili nielen svoju vlastnú znamenitú reputáciu, ale aj skvelú reputáciu našej školy z predchádzajúceho obdobia.
Dorotka Jusková, minuloročná víťazka celoslovenského kola v úprave textu na počítači a úspešná účastníčka Majstrovstiev sveta v Budapešti, v odpise textu z obrazovky nedala šancu súperkám a získala 1. miesto! V druhej disciplíne – v odpise textu z papierovej predlohy – jej zlato uniklo len o vlások a s vynikajúcim výkonom 423 čistých úderov za minútu si vybojovala takisto fantastické 2. miesto!
Dievčatá si získali rešpekt súperov už v prvý deň súťaže, keď v bodovanom tréningu sa Andrea Balážová umiestnila taktiež na úžasnom 2. mieste s výkonom 420 čistých úderov za minútu a Dorota Jusková na 3. mieste s výkonom 413,7 ČÚ/min. Andrejka sa nakoniec vo finálnych hodnoteniach umiestnila v silnej konkurencii v odpise textu z predlohy na 4. mieste a v odpise textu z obrazovky na výbornom 6. mieste.
Už päť rokov po sebe sa naši žiaci vracajú z Majstrovstiev Slovenska s medailovými umiestneniami a výsledky Dorotky a Andrejky vo Zvolene v nás vzbudzujú nádej, že podobne by to mohlo byť aj v tomto školskom roku. Držíme palce!
Ing. Ingrid Dzurjová, vyučujúca ADK
Štátna skúška z písania na počítači a korešpondencie
28. 12. 2015Dňa 11. decembra 2015 sa v priestoroch našej školy zrealizovali pod záštitou Katedry
pedagogiky Národohospodárskej fakulty Ekonomickej univerzity v Bratislave Štátne skúšky
z písania na počítači a korešpondencie. Z poverenia Ekonomickej univerzity v Bratislave už
tradične vykonávala dozor nad právoplatným priebehom skúšok Ing. Magdaléna Zavacká z Obchodnej akadémie v Poprade. Účastníci mali v prvej časti štátnice za úlohu preukázať svoje zručnosti v rýchlosti písania, pričom podmienkou k úspešnému vykonaniu skúšky bolo dosiahnuť 200 čistých úderov za minútu s minimálnou presnosťou 99,50 %. V druhej časti mali 60 minút na vyhotovenie dvoch druhov písomností podľa normalizovanej úpravy STN 01 6910. Na skúšku sa prihlásilo 15 šikovných a najmä ambicióznych žiačok a žiakov z III. O triedy, 2 nemenej talentované žiačky z II. B triedy a svoj výkon si prišla preveriť aj naša bývalá absolventky školy. Oficiálne výsledky v tejto chvíli ešte nie sú známe, ale úspešným už vopred srdečne blahoželáme a neúspešným prajeme viac šťastia pri opakovanej skúške.
Ing. Ingrid Dzurjová, vyučujúca ADK
ŠTUDUJ S PODPOROU TESCO Obchodný pracovník, Pracovník marketingu
19. 1. 2016
Deň otvorených dverí 2015
20. 12. 2015Dňa 18.decembra sa mohli žiaci základných škôl, rodičia i verejnosť zúčastniť dňa otvorených dverí na našej Strednej odbornej škole obchodu a služieb SDH3 Prešov. Návštevníci mohli vidieť ukážky slávnostných tabúľ a barmanských zručností čašníkov, kuchárské umenie kuchárov, ktorí predviedli špeciality koréjskej kuchyne. Cukrári urobili ukážku zdobenia perníkov a umenia curvingu-vyrezávania do ovocia a zeleniny. Návštevníkov privítala ľudová hudba v podaní študentov našej školy. Okrem toho si mohli prehliadniť odborné učebne stolovania, účtovníctva, informatiky a taktiež prezentáciu o všetkých odboroch našej školy. Akcie sa zúčastnili žiaci z mnohých škôl Prešova a okolia a vyjadrili svoj obdiv k šikovnosti našich študentov, ktorú získali pod vedením učiteľov a majstrov odborného výcviku. Mnohí z nich sa už tešia na nástup do našej školy od 1. septembra 2016. Zvláštnu pozornosť upútala personálna manažérka Hypertesca Prešov, ktoré od budúceho roku plánuje spoluprácu s našou školou v oblasti duálneho vzdelávania.
Foto z akcie vo fotoalbume
Vianočný baketbalový turnaj
20. 12. 2015Dňa 17. decembra sa uskutočnil "Vianočný basketbalový turnaj". Turnaja sa zúčastnili 4 družstvá a to po jednom za každý ročník. Družstvá boli chlapčensko-dievčenské. Turnaj organzovali a zároveň rozhodovali učitelia telesnej výchovy: Mgr Dušan Výrostko a Mgr. Katarína Fiľarská.
Olympiáda v anglickom jazyku
15. 12. 2015VYHODNOTENIE ŠK. KOLA
OLYMPIÁDY V AJ
Dátum: 10.12.2015
Škola: SOŠ obchodu a služieb, SDH 3, 081 34 Prešov
Počet zúčastnených žiakov: 11
Úroveň jazyka (podľa CEF): B1
Členovia PK: Mgr. Z. Kozáková (vedúca PK CJ),
Mgr. M. Furmanová (učiteľka AJ),
Mgr. A. Mudríková (učiteľka AJ)
_________________________________________________
Dňa 10. decembra 2015, t.j. vo štvrtok, sa uskutočnilo na pôde SOŠ obchodu a služieb v Prešove šk. kolo OLYMPIÁDY V ANGLICKOM JAZYKU. Zúčastnili sa na ňom žiaci prvých, tretích a štvrtých ročníkov, spolu 11 študentov. Úroveň jazykových zručností a kompetencií týchto študentov sa väčšinou rovnala úrovni B1 (podľa CEF), ak by sme to spriemerovali. Testovanie žiakov pozostávalo z 5 individuálnych častí, t. j. lexika, gramatika, počúvanie a čítanie s porozumením a taktiež ústny prejav v rámci voľného rozhovoru a práca s obrázkom. Na základe snahy študentov a ich preukázaných znalostí v AJ, sme po sčítaní všetkých bodov, ktoré nahrali, dospeli k tomuto záveru: 1. miesto – Geregová Veronika (IV.A),
- miesto – Hrabčák Martin (III.A),
- miesto – Eštočák Christián (III.A) v tesnom závese za 2. miestom.
Medzi niektorými priečkami bol rozdiel iba jeden bod, bolo to tesné. Ani jeden zo zúčastnených študentov si nemusel zúfať, že nevyhral, pretože všetci boli ocenení peknými cenami. Ďakujeme všetkým zúčastneným, že sa nebáli prísť a ukázať, čo v nich je a dúfame, že v tejto tradícii budú pokračovať aj naďalej.
V Prešove, 14. decembra 2015 Mgr. Z. Kozáková (vedúca PK CJ)
Foto vo fotoalbume
Európa 2015 - Bratislava
13. 12. 2015Európa 2015
V dňoch 20. až 22. októbra 2015 Stredná odborná škola hotelových služieb a obchodu, Na pántoch 9 v Bratislave usporiadala 11. ročník Medzinárodnej súťaže EURÓPA 2015. v súťažných disciplínach:
Naši žiaci Dominika Palková a Adriana Maňáková z odboru čašník, servírka – 2.A a Vladimír Dužda z odboru obchodný pracovník – 4.A sa zúčastnili tejto súťaže dňa 22.10.2015..
Dominika Palková, s pomocníčkou Adrianou Maňákovou sa zapojila do súťaže jednotlivcov, v disciplíne miešanie nápojov – short drink – aperitívový 4 porcie, (max. 6 ingrediencií),
– long drink – nealkoholický – 4 porcie .
Dominika sa zúčastnila na súťaži prvýkrat a obsadila pekné 4.miesto.
Vladimír Dužda súťažil v odbore obchodný pracovník v nasledujúcich témach:
- Zhotovenie darčekového balíčka z prineseného tovaru a materiálu k životnému jubileu „50“ rokov pre svoju mamu.
- Zhotovenie aktuálnej ponuky dňa na dva ľubovoľné druhy tovaru, ktorá bude spojená s ochutnávkou tovaru.
- Zhotovenie jednoduchého vianočného aranžmá priamo na súťaži .
Vladimír ukázal svoje zručnosti a získal zlaté 1.miesto.
Žiakom blahoželáme a prajeme ešte veľa úspechov. Foto vo Fotoalbume
Spracovala: Bc.Gajdošová Mária, Piroš Ivan
Krakow 2015 - Výmenná prax
13. 12. 2015Výmenná prax Krakow 2015
Vedomosti v gastronómii si žiaci našej školy už 16 rokov môžu porovnávať so svojími vrstovníkmi z družobnej školy ZSG Krakow. Žiaci študijného a učebného odboru kuchár a študijného odboru čašník mali možnosť overiť si svoje zručnosti na výmennej zahraničnej praxi. Uskutočnila sa 23.11.2015 - 27.11.2015 v Krakowe, pod pedagogickým dozorom majsteriek odbornej výchovy Emílie Tomaščíkovej a Márie Gajdošovej.
Varga Jakub a Rožko Vladimír pripravovali slovenské jedlá, ktoré Palková Dominika a Maňáková Adriana ponúkali poľským pedagógom.
Počasie nám prialo a tak sme si voľný čas vypĺňali poznávaním kráľovského mesta. Vianočnú atmosféru bolo cítiť v uliciach Starého Mesta, na Rynku Głównym, aj v židovskej štvrti niekedy samostatného mesta Kazimierz. Navštívili sme Kráľovský hrad Wawel, voňavú cukráreň, kde sa vyrába čokoláda a rôzne čokoládové pralinky, aj reštauráciu historického hotela Copernicus.
Tešíme sa z vydarenej školskej akcie.
Foto vo fotoalbumeBc.Mária Gajdošová, Emília Tomaščíková
Študuj s podporou DM Obchodný pracovník, Pracovník marketingu
19. 1. 2016
