Novinky
II. C – ročníkové práce
23. 6. 2017
Gastro Show 2017 – Banská Bystrica
19. 6. 2017Gastro Show 2017 – Banská Bystrica
Dňa 9. júna 2017 sme sa zúčastnili 2. ročníka stretnutia gastronómov v Banskej Bystrici. Na tejto akcii boli prítomní aj žiaci prvého ročníka – S. Čech a D. Čech. Počas celého dňa sme sa inšpirovali novými trendami, exkluzívnymi produktami, skvelým jedlom a živými vstupmi barmanov a šéfkuchárov z Českej republiky a Slovenska. Každá cooking show bola obohatená o ukážky moderných postupov zážitkovej gastronómie spojených s degustáciou a údením rumov cigaretovým tabakom.
M. Gajdoš a F. Krankota
Juniáles
16. 6. 2017juniáles
.jpg)
23. júna 2017? kde? SOŠ obchodu a služieb, SDH 3, Prešov
- športovo-kultúrny program - súťaže tried
- najúspešnejšia trieda získa odmenu
- 9.00 - "živé varenie" - grilšpekáčiky
- mafinky
- čapovaná kofola
? kde? terasa - reštaurácia SEN
- 10.30 program:
1. slávnostná tabuľa
2. test odbornosti
3. štafeta
4. miešaný nápoj
5. správne sa vyjadri ...
? niečo nejasné?
pomôže priateľ na telefóne = triedny učiteľ
Party DJ 
povinná výbava - dobrá nálada
-
British center Prešov
15. 6. 2017Britské centrum v Knižnici P.O.Hviezdoslava v Prešove je zriadené v spolupráci s British Council na Slovensku www.britishcouncil.org/slovakia.htm
Dňa 8. júna 2017 sa na posledných 2 vyučovacích hodinách realizovala anglická edukačná činnosť netradičným spôsobom, a to v priestoroch BRITSKÉHO CENTRA v Prešove. Realizáciu naplánovaných aktivít predchádzalo krátke predstavenie priestorov Britského centra, možnosti zapožičania cudzojazyčnej literatúry, ako aj jeho hlavných úloh a cieľov. Britskú atmosféru mohli na vlastnej koži pocítiť a absorbovať žiaci II.A triedy, ktorí mali možnosť zhliadnuť reálie a zaujímavosti anglicky hovoriacich krajín, konkrétne Londýna a New Yorku, prostredníctvom audio-vizuálnych materálov v anglickom, teda pôvodnom, znení. Žiaci boli vyzvaní, aby si v priebehu sledovania videí zodpovedne zazna-menávali dôležité fatky a zaujímavosti Londýna a New Yorku. Tieto infor-mácie boli upevnené na nasledujúcej vyučovacej hodine, už v priesto-roch SOŠ obchodu a služieb. Okrem iného, cieľom Britského centra je hlavne:
- podpora vzdelávania v anglickom jazyku
- poskytovanie informácií o Spojenom kráľovstve Veľkej Británie a Severného Írska a podpora vytvárania vzájomných kontaktov
- sprístupňovanie všeobecných informácií o aktivitách British Council na Slovensku
- poradenstvo pri príprave na jazykové skúšky
- pomoc pri získavaní informácií o možnostiach rôznych foriem vzdelávania v Spojenom kráľovstve Veľkej Británie a Severného Írska
- organizovanie besied, prednášok, literárnych podujatí a pod.
Neváhajte a využite tieto možnosti pri zdokonaľovaní sa v anglickom jazyku aj vy! Pre potencionálnych záujemcov prikladáme aj kontakt a otváranie hodiny.
Kontakt:
Adresa: Stará mestská škola, Hlavná 139, 08001 Prešov
Telefón: 051/ 749 52 39
E-mail: kniznicapoh.britskecentrum@gmail.comVýpožičný čas:
Pondelok
8:00 - 12:00
12:30 - 16:00
Utorok
8:00 - 12:00
zatvorené
Streda
8:00 - 12:00
12:30 - 18:00
Štvrtok
8:00 - 12:00
12:30 - 16:00
Piatok
8:00 - 12:00
12:30 - 16:00
Sobota
zatvorené
zatvorené
Nedeľa
zatvorené
zatvorené
Spracovala: Mgr. Z. Kozáková, vedúca PK CJ
Otvorená diskusia s poslancom Národnej rady
13. 6. 2017Otvorená diskusia s poslancom Národnej rady
V čase maturitných skúšok nás poctil svojou návštevou poslanec Národnej rady Doc. Ing. Miroslav Beblavý, PhD. Naši žiaci, ktorí si na maturitu musia ešte chvíľu počkať, sa zúčastnili otvorenej diskusie s týmto významným politikom. Pán poslanec sa v skratke predstavil, pričom informoval študentov o priebehu svojho vzdelávania a o svojich momentálnych pracovných aktivitách. Postupne sa rozbehla živá debata so študentmi, ktorí boli síce zo začiatku trochu hanbliví, ale neskôr nabrali odvahu a predsa len položili pánovi Beblavému mnoho zaujímavých otázok.
Cukrári na súťaži TOP GASTRO 2017
29. 5. 2017Cukrári na súťaži TOP GASTRO 2017
Dňa 25. apríla 2017 sa konala v Súkromnej SOŠ EDUCO v Námestove celoslovenská súťaž TOP GASTRO 2017. Súťažilo sa v kategóriách čašník, kuchár, cukrár, somelier, barman a free style. Žiaci našej školy zápolili v kategóriách cukrár – jednotlivec a cukrár – 3-členné družstvo. Úlohou súťažiaceho 3-členného družstva bolo pripraviť cateringový stôl s cukrárenskými výrobkami v modernom štýle. V tejto disciplíne zabojovali Matúš Krajník, Karolína Trenčanová a Martin Krajník. V kategórii cukrár – jednotlivec – súťažil žiak 2. C triedy Matúš Krajník. Jeho úlohou bolo pripraviť dezert ku káve pre 3 osoby s použitím čokolády. Súťažné úlohy zvládli žiaci veľmi dobre, a to aj napriek tomu, že sa takejto súťaže zúčastnili po prvýkrát. Žiakov na súťaž pripravoval p. Steiner z firmy DEKORO, s. r. o. Všetkým srdečne ďakujeme za reprezentáciu školy.
Valentínsky ples
3. 3. 2017Valentínsky ples
Historicky prvý Valentínsky ples organizovaný školou sa uskutočnil 18. februára 2018. Ples sa realizoval v príjemných a krásne vyzdobených priestoroch našej reštaurácie SEN.
Počas večera bol bohatý kultúrny program. Prvá v poradí vystúpila tanečná skupina GRIMMY DANCE AKADEMY HVK-B a navodila v nás tú správnu plesovú atmosféru. Ako ďalší vystúpil žiak IV. A triedy Matej Čech s folklórnym súborom SABINOVČAN. Sabína Samseliová z III. A navštevuje hodiny spevu v umeleckej škole a vysoko profesionálne zaspievala krásnu pesničku od Kristíny – Navždy. Do tanca nám hrala a prispievala k dobrej nálade ľudová hudba BRATRIKOVCI na čele s naším žiakom zo IV. A triedy Milošom Tivadarom. DJ-om bol náš šikovný Jakub Kobyľan.
Celým večerom nás sprevádzali moderátori MATÚŠ a ARTEM.
Zlatým klincom večera bola tombola, kde sme mali možnosť vyhrať zo 42-och zaujímavých cien. Do tomboly prispela napríklad spoločnosť VaV bezplatným jazykovým kurzom, atraktívnou cenou bola aj večera v Hoteli Kempinski pre dve osoby a nemenej zaujímavé bolo aj ubytovanie pre 4 osoby na 2 noci v Teniscentre v Tatranskej Lomnici. Výhercom srdečne blahoželáme.
Špeciálnou cenou pre všetkých účastníkov od nášho pána riaditeľa bola hodina bezplatného korčuľovania v PSK ARÉNE.Dúfame, že všetci prítomní sa skvelo zabávali a čoskoro sa uvidíme pri ďalšej vydarenej akcii.
Žiacka školská rada
Veľtrh plný vôní...
13. 6. 2017Veľtrh plný vôní, chutí a inšpirácií. Tento ročník bol v znamení interaktívnej show a živého varenia, ktoré predviedli Ján Punčochař, Martin Korbelič a majster šéfkuchár zo slnečného Talianska Alessandro Tamburini. Pritom všetkom boli aj žiaci SOŠ obchodu a služieb – Kamil Hudák, Jakub Baloga, Dávid Katuša a majster odborného výcviku Marek Gajdoš.
Exkurzia Botanická záhrada v Košiciach
3. 5. 2017Dňa 2. marca 2017 sa uskutočnila odborná exkurzia v Košiciach pre triedy 3. A, II. HP a I. HP. Cieľom exkurzie bola návšteva botanickej záhrady. Študenti na odborných predmetoch preberajú učivo o káve, citrusových plodoch, figách, koreninách, ako je napríklad bobkový list, prípadne vanilka. Na hodinách získané vedomosti si pri tejto príležitosti mohli overiť priamo v botanickej záhrade. Počas návštevy nechýbal ani výborný výklad sprievodkyne.
Bonusom bola výstava exotických orchideí. Ich farby, rôzne tvary a dokonalá harmónia upútala každého. Niekoľko výnimočných druhov si môžete prezrieť vo fotogalérii.
Výmenná prax Krakov
4. 4. 2017Žiaci našej školy sa pod vedením majstrov odborného výcviku p. Piroša a p. Engeľa zúčastnili výmennej praxe v Krakove, ktorá sa realizovala v dňoch od 13. do 17. marca 2017.
Jakub Varga (III. A), Šimon Pošivák (III. A) a Matúš Krajník (II. C) absolvovali túto odbornú prax priamo v kuchyni, kde pripravovali chutné tradičné jedlá poľskej gastronómie. Adriána Maňáková (III. A) a Dominika Palková (III. A) preukazovali svoju šikovnosť pre zmenu v obsluhe a so šarmom im vlastným tieto jedlá zodpovedne ponúkali hosťom.
Okrem práce sa však venovali aj miestnej histórii a navštívili rôzne pamiatky – napríklad symbol Poľska hrad Wawel, obzreli si aj hlavné námestie Rynek Główny, ktoré patrí svojimi rozmermi k najväčším v Poľsku a neobišli ani židovskú časť mesta s názvom Kazimierz.
Žiaci boli nadšení nielen poľskou kuchyňou ale aj kultúrou a tiež spomenutými pamiatkami.
Už teraz sa tešíme na ďalšiu sľubne sa rozvíjajúcu spoluprácu s Poľskom!
CITYRUN 2017 FOTO
16. 5. 2017VSE CITY RUN – BEH MESTOM PREŠOV
Dňa 11. mája 2017 sa uskutočnilo charitatívne športové podujatie VSE CITY RUN – beh mestom Prešov. Podujatie mohol podporiť ktokoľvek, a to kúpou štartového čísla na nesúťažný 4-kilometrový beh. Všetky prostriedky získané z predaja štartových čísel boli darované krajskému stredisku Únie nevidiacich a slabozrakých Slovenska. K realizácii tejto humánnej myšlienky prispela aj naša škola účasťou 14 žiakov a jedným pedagogickým pracovníkom. Z priložených fotografií vo fotoalbume je očividná príjemná športová atmosféra a nadšenie účastníkov z vydarenej akcie.
CASSOVIA CUP 2017
3. 4. 2017Dňa 21. a 22. marca 2017 sa v priestoroch Hotelovej akadémie v Košiciach uskutočnila barmanská súťaž XI. ročníka CASSOVIA CUP 2017.
Súťaže sa zúčastnili pod vedením majstra odbornej výchovy aj naši dvaja žiaci 3. ročníka, a to Maroš Koša a Kvetoslav Mižišin.
Súťaž prebiehala v dvoch kolách. V prvý deň súťažiaci absolvovali písomný test v časovom limite 30 minút. Test bol zameraný na históriu a súčasnosť IBA, tovaroznalectvo ingrediencií, barmanskú odbornosť a všeobecný prehľad informácií. Na nasledujúci deň žiaci pripravovali miešané nápoje.
Súťaže sa zúčastnilo 56 žiakov, každý z nich mal za úlohu pripraviť dva druhy nápojov po 4 porcie, a to SOFT DRINK a BEFORE DINNER COCTAIL. Receptúry museli byť pôvodné – s použitím maximálne šiestich ingrediencií.
Maroš a Kvetoslav našu školu reprezentovali skutočne príkladne. Koša Maroš sa umiestnil na vynikajúcom 2. mieste a Mižišin Kvetoslav získal diplom za účasť.
Obom srdečne blahoželáme a prajeme veľa úspechov na ďalších barmanských súťažiach!
Catering k záverečnej recepcii OneHockey
3. 5. 2017Prešovská ICE Aréna bola v dňoch od 14. do 17. apríla 2017 dejiskom zápasov medzinárodného mládežníckeho turnaja OneHockey. Pri tejto príležitosti sa v predvečer finálových zápasov konala záverečná recepcia v priestoroch PKO v Prešove pre približne 100 ľudí z piatich krajín sveta. Prítomná bola aj samotná primátorka mesta Ing. Andrea Turčanová a tiež prezident spoločnosti OneHockey – pán Sebastien Fortier. Ani na tejto akcii nechýbali naši žiaci, ktorí prezentovali svoje zručnosti v rámci cateringu. Výdaj jedál zabezpečili kuchári z II. C, prítomných obslúžili pre zmenu čašníci z II. A, III. C a IV. B. Pozorný dohľad nad ich prácou vykonali majstri odborného výcviku p. Ivan Piroš a p. Mgr. František Krankota. Pre žiakov to bola cenná skúsenosť a pre školu znovu veľká príležitosť opakovane preukázať kvality odborného výcviku.
Celoslovenská súťaž v darčekovom balení 2017
6. 4. 2017Dňa 22. marca 2017 sa v SOŠ obchodu a služieb v Bratislave konal 14. ročník Celoslovenskej súťaže v darčekovom balení. Cieľom súťaže bolo podporiť žiakov pri prezentácii svojich nápadov, praktických zručností, estetického cítenia a nových trendov v darčekovom balení. Na súťaži sa zúčastnilo spolu 14 škôl – 10 škôl zo Slovenska a 4 školy z Českej republiky – s celkovým počtom 20 súťažiacich.
Našu školu reprezentoval žiak II. A triedy Ivan Mariňák (študijný odbor pracovník marketingu), ktorý v súťaži dosiahol veľmi dobré hodnotenia.
Súťaž prebiehala v troch disciplínach.
Témy súťaže:
- téma – zhotoviť darčekové balenie na tému „Mama, ďakujem„
- téma – zhotoviť darčekové balenie na tému „Balíček pre čakajúceho zákazníka„
- téma – zhotoviť ponuku dňa na tému „Čaro jari“
Odborná hodnotiaca komisia vyhlásila celkové poradie súťažiacich vo všetkých troch súťažných témach, a tí sa mohli umiestniť v zlatom /1. – 3. miesto/, striebornom /4. – 11. miesto/ alebo v bronzovom pásme /12. – 20. miesto/.
Žiak Ivan Mariňák sa umiestnil v striebornom pásme.
Blahoželáme !!!
Bc. Arpád Šimon
hlavný majster odborného výcviku
Odborný výcvik žiakov v Šarišských pekárňach
25. 5. 2017Odborný výcvik žiakov vo firme Šarišské pekárne a.s.
Žiaci učebného odboru cukrár - pekár vykonávajú odborný výcvik v spoločnosti Šarišské pekárne a cukrárne a.s. Prešov, kde pod vedením majstra odbornej výchovy sa aktívne zapájajú do výrobného procesu. Spolupráca firmy s našou školou je veľmi dobrá.
Svoju učebnú činnosť realizujú žiaci priamo v jednotlivých prevádzkach firmy, teda „NAŽIVO“. Tu získavajú prvé pracovné návyky, technické zručnosti pri obsluhe výrobných strojov a zariadení ako praktické zručnosti z pekárskej výroby pri výrobe chleba aj jemného a trvanlivého pečiva.
Vo fotodokumentácii prechádzajú žiaci konkrétnymi pracovnými operáciami ako miesenie, kysnutie cesta, pretužovanie, prevaľovanie, tvarovanie, ukladanie výrobkov na plech, pečenie a balenie.
Všetkým žiakom prajeme veľa pracovných úspechov.
CELOSLOVENSKÁ SÚŤAŽ SIP 2017
27. 3. 2017Vicemajsterka SR Soňa Zorská a znovu bronzová Andrea Balážová!
Prebojovať sa z krajského kola súťaže v spracovaní informácií na počítači na celoslovenské majstrovstvá nebolo pre súťažiacich vôbec jednoduché. Avšak žiačky IV. O triedy Soňa Zorská a Andrea Balážová po niekoľkoročnej znamenitej reprezentácii školy znovu potvrdili, že patria medzi slovenskú špičku nielen na krajskej, ale aj celoštátnej úrovni.
Rovnako ako v minulom roku, aj z tohtoročnej najvyššej súťaže SIP, ktorá sa konala v dňoch 22. – 23. marca 2017 v Rožňave, sa obe vrátili domov s medailami!
Postup v disciplíne úprava textu na počítači si vybojovalo spomedzi vyše 35-tich účastníkov 12 najzručnejších žiakov Slovenska. A medzi nimi sa naša snaživá a nesmierne šikovná Soňa Zorská umiestnila v tomto celoslovenskom finále na fantastickom striebornom mieste!!! Víťazstvo jej síce kvôli malému zaváhaniu tesne uniklo pomedzi prsty, ale napriek tomu, ako minuloročná majsterka a tohtoročná vicemajsterka Slovenska, získala právo postupu na Majstrovstvá sveta, ktoré sa budú konať v júli v Berlíne pod oficiálnym názvom „51st INTERSTENO congress in Berlin“. Soňa si hneď po vyhlasovaní výsledkov dala záväzok, že na svetovú súťaž sa bude naďalej usilovne pripravovať a pokúsi sa reprezentovať našu krajinu v čo najlepšom svetle. Držíme jej palce!
Talentovaná Andrea Balážová postupovala do celoslovenského kola súťaže v disciplíne odpis textu na rýchlosť spomedzi 80-tich účastníkov všetkých krajov zo siedmeho miesta. Andrea, pre ktorú je typická mimoriadna bojovnosť a vrodená súťaživosť, znovu dokázala, že takéto situácie sú pre ňu vodou na mlyn a vo finále s maximálnym sústredením a nasadením poskočila o neuveriteľné štyri miesta vyššie a suverénne potvrdila svoju bronzovú pozíciu z minulého roku!
Dievčatám – maturantkám – úprimne ĎAKUJEME za excelentné výsledky a vážime si, že popri štúdiu na našej škole zvládali každoročne aj náročnú prípravu na súťaže, vďaka čomu sa Prešovský samosprávny kraj a tiež naša škola zapísali do histórie vrcholovej súťaže SIP tým najúžasnejším spôsobom!
Nižšie uvedený prehľad množstva medailových umiestnení v krajských a celoslovenských kolách súťaže SIP svedčia o tom, že našu školu navštevovali a navštevujú skutočne výnimoční, talentovaní a priebojní žiaci, ktorí šírili a šíria skvelé meno školy už celé roky.
KRAJSKÉ KOLÁ súťaže v spracovaní informácií na počítači – prehľad medailových umiestnení našich žiakov v rýchlostnom písaní na počítači (PNP)a v úprave textu na počítači (ÚTX) od roku 2010/2011:
- šk. rok 2010/2011 – OA Poprad – 2. miesto Antónia Ivanková – ÚTX
- šk. rok 2011/2012 – OA Stará Ľubovňa – 1. miesto Tomáš Motýľ – ÚTX
- šk. rok 2011/2012 – OA Stará Ľubovňa – 3. miesto Antónia Ivanková – ÚTX
- šk. rok 2012/2013 – OA Poprad – 1. miesto Tomáš Motýľ – ÚTX
- šk. rok 2012/2013 – OA Poprad – 2. miesto Tomáš Motýľ – PNP
- šk. rok 2012/2013 – OA Poprad – 3. miesto Dávid Lech – ÚTX
- šk. rok 2012/2013 – OA Poprad – 3. miesto Dávid Lech – PNP
- šk. rok 2013/2014 – OA Poprad – 1. miesto Dávid Lech – PNP
- šk. rok 2013/2014 – OA Poprad – 2. miesto Dávid Lech – ÚTX
- šk. rok 2013/2014 – OA Poprad – 1. miesto Zdenka Semancová – ÚTX
- šk. rok 2013/2014 – OA Poprad – 3. miesto Dorota Jusková – PNP
- šk. rok 2013/2014 – OA Poprad – 3. miesto Dorota Jusková – ÚTX
- šk. rok 2014/2015 – OA Poprad – 1. miesto Dávid Lech – PNP
- šk. rok 2014/2015 – OA Poprad – 2. miesto Dorota Jusková – PNP
- šk. rok 2014/2015 – OA Poprad – 1. miesto Dorota Jusková – ÚTX
- šk. rok 2014/2015 – OA Poprad – 3. miesto Andrea Balážová – PNP
- šk. rok 2015/2016 – OA Poprad – 1. miesto Dorota Jusková – PNP
- šk. rok 2015/2016 – OA Poprad – 2. miesto Andrea Balážová – PNP
- šk. rok 2015/2016 – OA Poprad – 1. miesto Soňa Zorská – ÚTX
- šk. rok 2015/2016 – OA Poprad – 2. miesto Dorota Jusková – ÚTX
- šk. rok 2016/2017 – OA Poprad – 1. miesto Soňa Zorská – ÚTX
- šk. rok 2016/2017 – OA Poprad – 3. miesto Andrea Balážová – ÚTX
MAJSTROVSTVÁ SR v spracovaní informácií na počítači – medailové umiestnenia našich žiakov v rýchlostnom písaní na počítači (PNP) a v úprave textu na počítači (ÚTX) v celoštátnych kolách od roku 2009/2010:
- šk. rok 2009/2010 – OA Senica – 3. miesto V. Ragányová – ÚTX
- šk. rok 2011/2012 – SOŠ O a S Prešov – 1. miesto T. Motýľ – ÚTX
- šk. rok 2012/2013 – OA Zvolen – 1. miesto T. Motýľ – ÚTX
- šk. rok 2013/2014 – OA Veľký Meder – 3. miesto Z. Semancová – ÚTX
- šk. rok 2014/2015 – SSOŠ Slanická osada – 1. miesto D. Jusková – ÚTX
- šk. rok 2014/2015 – Slanická osada – 2. miesto D. Lech – PNP
- šk. rok 2015/2016 – OA Sereď – 1. miesto S. Zorská – ÚTX
- šk. rok 2015/2016 – OA Sereď – 2. miesto D. Jusková – ÚTX
- šk. rok 2015/2016 – OA Sereď – 2. miesto D. Jusková – PNP
- šk. rok 2015/2016 – OA Sereď – 3. miesto A. Balážová – PNP
- šk. rok 2016/2017 – OA Rožňava – 2. miesto S. Zorská – ÚTX
- šk. rok 2016/2017 – OA Rožňava – 3. miesto A. Balážová – PNP
Ing. Ingrid Dzurjová
vyučujúca ADK