Novinky

        • Krajské kolo súťaže SIP 2017

          • Krajské kolo súťaže SIP 2017

            17. 2. 2017

            Krajské kolo súťaže SIP 2017 aj tentokrát s medailami pre Zorskú a Balážovú!

            Krajské kolo súťaže v spracovaní informácií na počítači, ktoré sa konalo dňa 16. februára 2017 v OA v Poprade, bolo pre naše štvrtáčky Soňu Zorskú a Andreu Balážovú posledným. Preto radšej nič nenechali na náhodu a na súťaž sa usilovne pripravovali. Ešte stále aktuálna majsterka Slovenska v úprave textu na počítači (UTX) Soňa Zorská zvíťazila v menovanej disciplíne s veľkým náskokom pred súperkami a obhájila si tak prvenstvo z minulého roku. Andrea Balážová išla do súťaže takisto s veľkými ambíciami, ale tentokrát jej o malilinký kúsok zmarili plány rovnako talentovaní súťažiaci z Humenného a Starej Ľubovne. Nikto ďalší však na ňu nestačil a Aďka si preto odniesla zo súťaže v rýchlostnom písaní takisto mimoriadne cenný bronz! Tretiačka Andrea Straková si súťažnú atmosféru vyskúšala po prvýkrát a v silnej konkurencii medzi 25-timi súťažiacimi si vybojovala 14. miesto.

            Soňka a Aďka dosiahli vynikajúce výkony – v UTX 12 800 bodov, v odpise na rýchlosť 377,5 čistých úderov za minútu – preto po vyhodnotení ostatných krajov očakávame takmer istý postup do Celoslovenského kola súťaže v spracovaní informácií na počítači, ktoré sa bude konať v dňoch 22. – 23. marca 2017 v Rožňave. Veríme, že dievčatá v príprave nepoľavia a pokúsia sa prekonať najmä svoje osobné rekordy. Držme im všetci palce! 

            Ing. Ingrid Dzurjová

                                                                                                      vyučujúca ADK                                                                                                                                                  

            Fotoalbum

        • CARPATIA CARVING CUP 2017

          • CARPATIA CARVING CUP 2017

            12. 4. 2017

            Dňa 6. apríla 2017 sa žiak II. A triedy Jakub Baloga zúčastnil v priestoroch Spojenej školy vo Svidníku súťaže vo vyrezávaní do ovocia a zeleniny pod názvom „Carpatia Carving Cup 2017“.  Zápolilo sa v troch kategóriách – A, B, C – vyrezávanie naživo začiatočníci, vyrezávanie naživo pokročilí a výstava hotových prác.

            Záštitu nad touto súťažou prevzal významný odborník z gastronomickej oblasti pán Luděk Pro­cházka – spoluzakladateľ Czech-Slovak Carving Teamu a okrem iného aj celkový víťaz svetovej Kuchárskej olympiády z roku 2004. Predsedníčkou hodnotiacej komisie bola členka Czech–Slovak Carving Teamu pani Bc. Oľga Barcíková z SOŠ v Púchove.

            Náročné vyrezávanie do ovocia a zeleniny nadchlo mnohých študentov zo stredných škôl. Na túto súťaž sa prihlásili tentokrát žiaci z Púchova, Prešova, Kežmarku, Michaloviec, Humenného a samozrejme aj domáci zo Svidníka, pričom spolu súťažilo 17 nadaných účastníkov.

            Jakub Baloga sa prepracoval k najlepším carvingistom v kategórii B – vyrezávanie naživo medzi začiatočníkmi a tiež v kategórii C – výstava hotových prác. V oboch kategóriách získal talentovaný Jakub ocenenie v zlatom pásme!

            Jakubovi k povzbudivému výsledku blahoželáme a prajeme veľa energie, nadšenia a chuti zdokonaľovať sa aj naďalej v tomto krásnom umení.

             

            Fotoalbum

        • Medzinárodná súťaž „Cesta cez chute“

          • Medzinárodná súťaž „Cesta cez chute“

            22. 3. 2017

            Medzinárodná súťaž „Cesta cez chute“ – Hrabčák získal zlato, Palková a Pulíková sa vrátili so striebrom

            V termíne 3. až 5. marca 2017 sa v Krakove na Škole gastronomickej konal 18. ročník medzinárodnej súťaže "Cesta cez chute".  Kulinárske dobrodružstvo chcelo v tomto roku zažiť mnoho študentov, ktorí reprezentovali svoje školy za mestá Krakov, Tarnow, Jaroslavľ, Myślenice, Visly, Lodz, Dabrowa Mining, Bochnia, Limanowa, Wieliczka, Wadowice, Bielsko-Biala, Nowy Sacz, Radoczy, Kutno a Iwonicz. Do Poľska zavítali aj hostia zo zahraničia – zo Slovenska to bola práve naša škola a škola z Bratislavy, Rakúsko reprezentovali žiaci z Villa Blanca v Innsbrucku.

            Výzvou pre boj účastníkov sa stala nielen tvrdá konkurencia, ale aj prítomnosť vzácnych hostí. Na súťaž dohliadali školskí úradníci a inštitúcie – podpredseda Európskej komisie školstva – Piotr Serafin, ďalej riaditeľ agentúry poľnohospodárskeho trhu v Krakove – Paul Mucha,  okrem toho inšpektori ministerstva školstva UMK a tiež mnohí ďalší významní odborníci z gastronomickej oblasti.

            Súťaž pozostávala z troch disciplín, ktoré spájali chute kuchárov a barmanov a navyše podporovali predstavivosť a tvorivosť čašníkov. Účastníci predstavili svoju vlastnú okorenenú víziu „Cesty cez chute“. Súťažná porota mala neľahkú úlohu, no pri konečnom súčte dávala prednosť najmä originalite spojenej s mimoriadnou chuťou.

            Súťaž bola vyhodnocovaná v dvoch rovinách – samostatne boli ocenení zahraniční účastníci a ďalšiu skupinu tvorili všetci zúčastnení – teda vrátane domácich poľských súťažiacich.

            Martin Hrabčák zo IV. A triedy zvíťazil v kategórii kuchárov medzi zahraničnými účastníkmi najmä pre zvolenú pestrosť a zároveň jemnosť chutí vo svojom súťažnom jedle. V celkovom hodnotení medzi všetkými 48-imi účastníkmi sa umiestnil na výbornom 4. mieste.

            Dominika Palková z III. A triedy obsadila krásne druhé miesto v kategórii barmanov v disciplíne miešaných nealkoholických nápojov.

            V kategórii čašník sme obsadili  rovnako striebornú pozíciu, pričom súťažné družstvo tvorili dievčatá  Dominika Palková a Kristína Pulíková z III. A triedy.

            Blahoželáme!

             

            Fotoalbum

        • LVK 2017

          • LVK 2017

            16. 2. 2017

            Lyžiarsky výcvikový kurz – február 2017

            V dňoch 6.2. až 10.2.2017 sa zúčastnilo 27 študentov našej školy z I.A, I.B a I.C triedy lyžiarskeho kurzu v Litmanovej. V dedinke, ktorá je známa najmä horou Zvir  - pútnickým miestom. Účastníci boli ubytovaní vo Vyšných Ružbachoch v penzióne Sonja. Podmienky na bývanie, strava  a starostlivosť personálu boli veľmi dobré. Každý deň po raňajkách nás autobus odviezol do Litmanovej ku vleku. Tam sme lyžovali dopoludnia. Potom sme tam mali zabezpečený obed a popoludni pokračoval výcvik. O 15.30 nás opäť odviezol autobus do penziónu, kde sme mali večeru. Napriek tomu, že väčšina účastníkov sa pred kurzom lyžovať nevedela, na konci kurzu sa všetci vedeli vyviezť vlekom a pomalšie alebo rýchlejšie zísť dolu svahom. Radosť z tohto úspechu mali teda nielen inštruktori, ale najmä úplni začiatočníci. Veríme, že táto radosť z pohybu na lyžiach im zostane aj do budúcnosti a k lyžovaniu sa budú opäť vracať.

            Inštruktori kurzu: Fiľarská Katarína a Výrostko Dušan

            Fotoalbum

        • Deň učiteľov

          • Deň učiteľov

            3. 5. 2017

            Pri príležitosti dňa učiteľov bolo vo štvrtok minulého týždňa zorganizované v priestoroch reštaurácie SEN slávnostné posedenie pre nás – pedagógov. Hneď na začiatku sa k nám prihovorili zástupca pre TV p. Mgr. Halický, predseda Rady školy p. Ing. Leško a nechýbal ani spontánny príhovor zástupkyne za rodičov p. A. Garnekovej.  

            Po celý čas nám túto akciu spríjemňovali aj žiaci našej školy veľmi milým programom. Na ľudovú nôtu tradične zahral a zaspieval spoločne s Matejom Čechom a Vladimírom Rožkom Miloš Tivadar. Po ich vystúpení nám Matej Dužda zarecitoval básničku a vzápätí nás Miloš, Vlado a Erika Rapavá ešte chvíľu rozveseľovali vtipmi. Richard Galdun v mene žiakov predniesol príhovor, v ktorom nám všetkým vyjadril poďakovanie, úctu a uznanie za našu prácu. Celú slávnosť bez trémy a na úrovni odmoderoval náš sympatický maturant Matúš Hanuščik. Všetkým vystupujúcim a aj ostatným, ktorí sa podieľali na príprave pekného programu a prispeli k pohodovej nálade, srdečne ďakujeme!

            Fotoalbum

        • Roadshow - kam na vysokú školu

          • Roadshow - kam na vysokú školu

            16. 2. 2017

            Mladí by si mali vybrať školu podľa seba.

            Nie podľa módy alebo rodičov!

            Vedia si mladí ľudia vybrať vysokú školu, ktorá je pre nich vhodná alebo sú ovplyvnení rodičmi a spoločnosťou? Na čo majú skutočne danosti a talent, sa mohli dozvedieť na výstave Kam na vysokú. Žiaci z III.C, I.AD, IV.A, IV.B a IV.O mohli konzultovať svoje študijné i pracovné plány do budúcna aj s kariérovými poradcami, ktorí boli taktiež prítomní na podujatí.

            Na výstave sa predstavilo asi 20 slovenských a zahraničných škôl. Študenti mohli klásť ich zástupcom otázky o všetkom, čo ich zaujíma. Organizátori však pripravili aj sprievodné podujatia, ktoré nerozhodnutým študentom mohli pomôcť vo výbere a rozhodnutých ubezpečiť o tom, že si vybrali správne.

            Spoznali, akí naozaj sú. Každý návštevník mohol napríklad zdarma absolvovať konzultáciu so zamestnancom zo Združenia pre kariérové poradenstvo a rozvoj kariéry, ktoré bolo zároveň odborným garantom výstavy.

            Na prezentácii a autogramiáde knihy HLAVA 20, ktorá sa konala na výstave, sa jej autori, Andrej Krúpa a Juraj Gago, snažili mladých motivovať. Ponúkajú v nej súbor myšlienok, ktoré im pomôžu ísť za cieľmi, píšu o cestovaní, spoznávaní, štúdiu. V prednáške hovorili o tom, ako žiť život naplno. Mladých sa snažia vyburcovať k tomu, aby začali robiť, čo ich baví.

            Kde a kedy?

            Prvou zastávkou výstavy bola Mestská športová hala Slávia v Trnave (31.1), druhou Dom armády v Trenčíne (1.2). V Žiline sa uskutočnila výstava v Hoteli Slovakia (2.2), v Banskej Bystrici na Gymnáziu Andreja Sládkoviča (7.2). Dve zastávky mala ROADSHOW aj na východnom Slovensku, v prešovskom Dome kultúry (8.2) a napokon v Košiciach v Dome techniky v Hoteli Centrum (9.2). Viac informácií aj zoznam škôl, ktoré sa predstavili v jednotlivých mestách, nájdu záujemcovia na internetovej stránke www.kamnavysoku.sk alebo na priloženom letáku.

            @Mgr. Z. Kozáková

            Fotoalbum

        • DANUBIUS GASTRO 2017

          • DANUBIUS GASTRO 2017

            13. 2. 2017

            V dňoch 26. – 29. januára 2017 sa konal 24. ročník veľtrhu gastronómie DANUBIUS GASTRO.  Toto podujatie sa považuje za rozhodujúce v oblasti gastronómie a hotelierstva v rámci celého Slovenska i stredoeurópskeho regiónu, a to sme si nemohli nechať ujsť. Naši žiaci –  Martin Hrabčák, Silvia Perháčová a Lucia Štefanová – predviedli svoje nadanie v prestížnej kuchárskej, cukrárskej a barmanskej súťaži a zúčastnili sa aj samotnej výstavy. Súťažili pod vedením pána Mgr. Františka Krankotu a pani Antónie Mižišinovej. Výstava prebiehala v odboroch kuchár a cukrár. Kuchári mali možnosť vystavovať studené misy a carving, cukrári pre zmenu torty a mini zákusky.

            Zo všetkých vystavených produktov nás najviac zaujali netradičné torty z izomaltu a modelovacej čokolády, ktoré boli precízne prepracované.

            Keďže táto výstava bola zameraná najmä na gastro výrobky, mali sme možnosť vidieť množstvo nových surovín používaných vo svetových reštauráciách a cukrárenských prevádzkach.

            Počas výstavy sme ochutnali rôzne moderné predjedlá, dezerty z čokolády a nealkoholické nápoje. Pre nás všetkých to bol nezabudnuteľný zážitok a určite odporúčame všetkým, aby sa zúčastnili takejto výstavy a videli tie „majstrovské diela“ kuchárov a cukrárov.

            Fotoalbum

          • 17. 1. 2017

              SOŠ  OBCHODU A SLUŽIEB

              Vás POZÝVA na II. ročník

              turnaja riaditeľa SOŠ

              pre žiakov ZŠ v tenise

               16. február 2017 O 09,30 hod.

               v tenisovej hale

               SOŠ obchodua služieb, SDH 3  Prešov

                        PRIHLÁŠKY  do 31. januára 2017 na e-mail školy::                 

                                                                                                     soeobcho@souopo.edu.sk

            športový servis komplet zabezpečený vrátane občerstvenia         

            Systém turnaja na trénerskej porade pred zahájením

            Tešíme sa na Vašu účasť

             

        • Miloš Tivadar v prezidentskom paláci

          • Miloš Tivadar v prezidentskom paláci

            11. 1. 2017

            Hnutie kresťanských spoločenstiev detí každoročne organizuje kolednícku akciu s názvom „Dobrá novina“. Koledníci vinšmi ohlasujú radostnú zvesť o narodení Krista v rodinách svojich miest a obcí a súčasne zbierajú finančné dary, ktorými sú podporované rozvojové projekty v Afrike.

            Prezident SR Andrej Kiska prijal v utorok 10.1.2017 v prezidentskom paláci koledníkov z Jacoviec, Brezna a Podhorian a medzi pozvanými bol aj žiak našej školy Miloš Tivadar zo IV. A.  Miloš je talentovaný hudobník, ktorý hráva na harmonike v ľudovej skupine s názvom Bratríkovci. Tento príjemný a vždy dobre naladený študent je neoddeliteľnou súčasťou každej významnejšej akcie na našej škole. Svojimi vystúpeniami zakaždým výrazne prispieva k mimoriadne príjemnej atmosfére podujatia, čím si už dávno vyslúžil uznanie spolužiakov a takisto celého pedagogického zboru. Sme neuveriteľne hrdí, že práve on bol medzi vyvolenými, ktorí mali tú česť stretnúť sa osobne s pánom prezidentom priamo v prezidentskom paláci.

        • Vianočná besiedka 21.12.2016

          • Vianočná besiedka 21.12.2016

            11. 1. 2017

            Vianočná besiedka 21. 12. 2016

            Na čaro Vianočných sviatkov sme sa na našej škole tešili a pripravili sme si Vianočnú besiedku. Naša Vianočná besiedka nebola len takým obyčajným stretnutím. Na jej príprave sa podieľalo mnoho našich študentov, ktorí vystúpili v kultúrnom programe alebo pomáhali pri výzdobe telocvične, v ktorej sa podujatie konalo. Vyzdobené priestory telocvične dýchali vianočným duchom

            Nezabudli sme ani na dobrú akustiku. Zaobstarali sme si dobrého DJa Dávida Miženka zo IV.A triedy, ktorý sa ukázal ako profesionál, hudba bola skvelá a výborne vypĺňala čas pred začatím podujatia a medzi jednotlivými vystúpeniami účinkujúcich. Program Vianočnej besiedky sa niesol v znamení blížiacich sa sviatkov. Betlehemské svetlo priniesli dvaja dobrovoľníci – skauti Matúš Hanučšik a Lucia Kacvinská. Celým programom nás moderátorsky sprevádzala dvojica Matúš Hanuščik (IV.B triedy) a Judita Daňová ( I.B trieda).

            Scenár Vianočnej besiedky bol nasledovný:

            1. Príchod betlehemského svetla
            2. Čo sú to Vianoce a ich tradície (moderátori Matúš a Judita)
            3. Vianočné vinše (Erika Rapavá, Michaela Vašková a Jadranka Brehová – IV. B trieda)
            4. Scénické spracovanie biblického príbehu o narodení Ježiša (18 osôb), ktoré priblížilo známy príbeh všetkým nám pod vedením žiaka IV. A triedy Miloša Tivadara
            5. Pásmo vianočných kolied si pripravili aj žiaci II.A triedy a na akordeóne boli sprevádzaní žiakom III.C triedy Vladimírom Rožkom. Celé číslo si žiaci pripravili pod vedením žiaka Matúša Hanuščika
            6. Recitácia básne v podaní žiačky III.A triedy Sabíny Samseliovej
            7. Koledy a vianočnú pieseň Johna Lennona Happy Christmas (War is Over), ktorú si v sprievode gitár pripravili študentky IV.O triedy
            8. Vianočná jahoda od speváčky Kristíny v podaní žiačky III.A triedy Sabíny Samseliovej
            9. Vianočnú báseň si pripravila žiačka II.C triedy Eszmeralda Duždová
            10. Príjemným prekvapením bolo aj vystúpenie našich spolužiakov z Ukrajiny(žiaci I.A, I.B a II.A triedy), ktorí nám predstavili vianočné piesne z ukrajinského prostredia v ich rodnej reči a taktiež aj slovenské vianočné básne
            11. Vianočné básničky si pripravili aj žiačky I.B triedy Judita Daňová a Tetiana Pustovoiť, Lucia Fogašová.
            12. Folklórne číslo nám predviedla žiačka I.AD triedy Janka Šefčíková v sprievode akordeónu, kde ju doprevádzal Miloš Tivadar
            13. Tombola
            14. Na záver sme si všetci spolu zaspievali Tichú noc
               

            Naša Vianočná besiedka bola krásnym uvítaním vianočných sviatkov a zároveň príjemnou rozlúčkou s kalendárnym rokom 2016.

            Fotoalbum

        • Catering

          • Catering

            31. 1. 2017

            Vyhlasovanie najúspešnejších športovcov roka 2016 – catering priamo od nás!

            Mesto Prešov dňa 18. januára 2017 zorganizovalo pod záštitou primátorky p. Ing. Turčanovej slávnostné vyhlásenie a dekorovanie najúspešnejších športovcov a športových kolektívov Prešovského samosprávneho kraja. Pri príležitosti tejto významnej akcie zabezpečovala catering práve naša škola.  Majstri odborného výcviku – p. Sabolová, p. Piroš a p. Krankota – dohliadali na prácu našich žiakov z odborov kuchár a čašník a zabezpečili tak bezproblémovú obsluhu a pohostenie pre 200 zúčastnených osôb. Pre žiakov to bola cenná skúsenosť a okrem iného aj skvelá príležitosť okúsiť aspoň okrajovo úžasnú atmosféru tejto výnimočnej udalosti.

            Fotoalbum

        • Školská súťaž v rýchlostnom písaní na počítači 2016/2017 „Rýchle prsty“

          • Školská súťaž v rýchlostnom písaní na počítači 2016/2017 „Rýchle prsty“

            11. 1. 2017

            Aj v tomto školskom roku si žiaci našej školy pomerali sily v rýchlostnom písaní na počítači. Súťaže sa zúčastnilo 66 žiačok a žiakov z odborov obchod a podnikanie, obchodný pracovník a pracovník marketingu. Na popredných priečkach sa už v úvodných kolách umiestnili najmä žiačky a žiaci zo IV. O triedy v tomto poradí: Andrea Balážová, Soňa Zorská, Daniela Brindová, Katarína Kurimská a Richard Brehový, ale do najlepšej „šestky“ sa vtesnala aj šikovná tretiačka Andrea Straková z III. B triedy.

            Poradie sa zamiešalo v našom tradičnom „FINÁLE“. Prvé miesto si podľa očakávania vybojovala s veľkým náskokom naša skúsená a mimoriadne úspešná reprezentantka Aďka Balážová s vynikajúcim výkonom 392,3 čistých úderov za minútu! Druhé miesto si zo semifinále obhájila Soňka Zorská s výkonom 305,5 čistých úderov za minútu. Tretie  miesto vo finále „uchmatla“  Danke Brindovej tretiačka a menovkyňa víťazky – Aďka Straková s výkonom 287,3, ktorá  rovnako ako Soňa zvládla odpis textu bez jedinej chybičky.

            Víťazkám blahoželáme a všetkým účastníkom ďakujeme za účasť!

            Medailistky postupujú do krajského kola súťaže v spracovaní informácií na počítači, ktoré sa uskutoční 16. februára 2017 v OA v Poprade. Už teraz im držíme palce a prajeme hlavne RÝCHLE a BEZCHYBNÉ PRSTY!

            Ing. Ingrid Dzurjová, vyučujúca ADK

            Fotoalbum

        • Dni poľskej kuchyne

          • Dni poľskej kuchyne

            31. 1. 2017

            DNI POĽSKEJ KUCHYNE    

            V termíne od 23. januára 2017 sa žiaci Strednej odbornej školy z Poľska - Zespół Szkół Gastronomicznych – zúčastňujú trojtýždňovej výmennej stáže na našej škole. Stáž je realizovaná najmä v našej vychýrenej reštaurácii SEN. Piati žiaci z odboru kuchár a čašník, v sprievode jedného pedagóga, majú možnosť zásluhou projektu Erasmus+ spoznať naše slovenské zvyky a tradície. Okrem toho budú môcť počas svojho pobytu na Slovensku preukázať svoje zručnosti  aj v ubytovacom a zároveň stravovacom zariadení Teniscentrum v Tatranskej Lomnici. Naši žiaci sa na oplátku čo-to naučia od poľských spolužiakov z tradičnej poľskej kuchyne.

            Poľskú kuchyňu ovplyvnila najmä francúzska a ruská kuchyňa. Jedlá si uchovávajú svojrázny charakter vidieckeho pôvodu.

            Suroviny používané v poľskej kuchyni:

            • mäso – hovädzie, bravčové, baranie, hydina, ryby, konské mäso, vnútornosti
            • zelenina – kapusta, zemiaky, koreňová zelenina
            • výrobky z mlieka – smotana, mlieko, tvaroh

             

                             

            Stredisko odbornej prípravy SEN