Do galérie SWEETCUP 15.ročník boli pridané fotografie.
Novinky
Medzinárodný veľtrh vzdelávania PRO EDUCO
16. 12. 2016Účasť na Medzinárodnom veľtrhu vzdelávania PRO EDUCO 29.11. – 1.12. 2016
Medzinárodný veľtrh PRO EDUCO sa zameriava primárne na ponuku vzdelávania a uplatnenia sa absolventov na trhu práce. Súčasťou veľtrhu je aj bohatý sprievodný program, realizovaný najmä formou workshopov, prezentácií, seminárov a konferencií.
Popri téme vzdelávania veľtrh prezentuje aj ďalšie formy mimoškolských aktivít, rozvoja osobnosti, možností pracovného uplatnenia, cestovania a doplnkového vzdelávania mladých. Na ploche výstaviska dostávajú priestor aj zamestnávatelia, obzvlášť tí, ktorí poskytujú svojim existujúcim alebo potenciálnym zamestnancom možnosti rozvoja a doplnkového vzdelávania.A na tomto 10. Medzinárodnom veľtrhu PRO EDUCO dňa 1. decembra 2016 sme sa zúčastnili aj my – žiaci VI. A a IV. B triedy pod vedením Mgr. Janky Turzovej a PaedDr. Renáty Eštvanovej.
Skúste si pozrieť aj www.proeduco.sk.
Spracovala: PaedDr. Renáta Eštvanová.
3. ROČNÍK VEĽTRHU FIKTÍVNYCH FIRIEM V ČESKÝCH BUDEJOVICIACH
13. 12. 2016Pod záštitou Juhočeského kraja a mesta České Budejovice sa uskutočnil 3. ročník Veletrhu fiktivních firem. Organizácie veľtrhu sa ujala Střední škola obchodní na Husovej ulici. Veľtrh sa uskutočnil v dňoch od 22. – 23. novembra 2016 vďaka podpore významných predstaviteľov kraja i mesta a s finančnou pomocou mnohých sponzorov.
Medzi fiktívnymi firmami sme si merali sily po prvýkrát. Reprezentovali nás naše šikovné štvrtáčky Patrícia Vargová a Katarína Kurimská. Na súťaži ich osobne sprevádzal pán riaditeľ Mgr. Peter Kakaščík. Žiačky si k svojej súťažnej prezentácii zvolili spoločnosť s ručením obmedzeným – Bagetériu.
Všetci zúčastnení súťažili o hodnotné ceny v troch kategóriách:
1. Súťaž o najlepšiu firmu
Súťaže sa zúčastnili povinne všetky prihlásené fiktívne firmy. Nezávislá porota z radov učiteľov, hostí a prípadne aj verejnosti, hodnotila úroveň stánku firmy, vystupovanie pri obchodovaní, hodnotili sa vedomosti o predávanom sortimente, schopnosti pri vyplňovaní dokladov, komunikačné schopnosti pri predaji v cudzom jazyku a pod. V silnej konkurencii sa naše žiačky umiestnili na peknom 7. siedmom mieste.
2. Súťaž o najlepší katalóg firmy
Súťaž o najlepší katalóg firmy bola dobrovoľná. Ani v tejto kategórii sa naše dievčatá nestratili a vybojovali si rovnako ako v prvej súťaži 7. miesto.
3. Súťaž o najlepšiu prezentáciu (povinná)
Prezentácia v programe PowerPoint
- maximálne 10 minútový spot
- prezentácia bola moderovaná žiakmi fiktívnej firmy
Žiačky preukázali súťažného ducha, samostatnosť, tímovú prácu, odbornosť a komunikatívnosť, ktoré naplno využili pri samotnej prezentácii firmy.
A práve v tejto časti súťaže Paťa s Katkou zabojovali a získali vynikajúce 2. miesto! Blahoželáme!
Ing. Zuzana Sarnecká
Koša a Mižišin na súťaži v Púchove – „Trendy barový čašník 2017“
4. 4. 2017Trenčiansky samosprávny kraj a Klub mladého barmana a baristu pri SOŠ obchodu a služieb v Púchove v spolupráci s mestom Púchov organizovali dňa 10. marca 2017 tretí ročník súťaže „Trendy barový čašník 2017“. Súťaž sa konala v krásnych priestoroch Športcentra v Púchove.
Súťažilo sa v dvoch kategóriách – A a B.
Kategória „A“ bola určená pre študentov, ktorí už mali nejaké skúsenosti so súťažami v gastronomickom odbore. Študenti súťažili v disciplínach:
- pivný sommelier – súťažiaci mali v časovom limite 3 minút načapovať 2 porcie rezaného piva
- barista – povinnosťou súťažiaceho bolo v časovom limite 5 minút pripraviť 2 porcie espressa a 2 porcie kávy podľa ľubovoľného výberu hosťa
- barman – úlohou súťažiaceho bolo pripraviť v časovom limite 5 minút 2 porcie coctailu; každý súťažiaci mal vymyslieť v tzv. magic boxe ľubovoľný fancy drink zo surovín, ktoré sa nachádzali na pomocnom stole.
Kategória „B“ bola určená pre študentov, ktorí sa gastronomickej súťaže zúčastnili prvý krát. Súťažili síce v rovnakých disciplínach ale pripravovali iné druhy nápojov a za mierne zmenených podmienok:
- pivný sommelier – ich povinnosťou bolo v časovom limite 3 minúty načapovať 2 porcie svetlého piva
- barista – povinnosťou súťažiaceho bolo v časovom limite 5 minúť pripraviť 2 porcie espressa a 2 porcie cappuccina
- barman – súťaž prebiehala formou vylučovacích kôl – z vopred určených 3 druhov drinkov pripravoval každý súťažiaci 2 porcie nápoja na rýchlosť; súťažilo sa vo dvojiciach, rýchlejší z dvojice postúpil do ďalšieho kola a najrýchlejší súťažiaci vyhral.
Naši vzorní reprezentanti z III. C – Maroš Koša a Kvetoslav Mižišin – zabojovali v kategórii B, kde postúpili do druhého kola a k tomuto úspechu im srdečne blahoželáme!
„Sme v Európe“
30. 11. 2016„Sme v Európe“
V rámci medzinárodného programu ERASMUS+ sa v dňoch od 04. 11. – 28. 11. 2016 uskutočnil pod záštitou agentúry EVOLVO v Miláne druhý turnus 21-dňovej odbornej stáže, ktorej sa zúčastnili 10-ti vybraní žiaci študijného odboru obchodný pracovník a pracovník marketingu. Sprevádzajúcou učiteľkou bola PaedDr. Renáta Eštvanová.
Žiaci pracovali vo viacerých firmách. Jedna z nich sa zameriava na organizáciu rôznych programov pre dospelých a mládež, organizuje napríklad jazykové kurzy, koncerty, divadelné predstavenia a pod. V ďalšej sa žiaci zúčastňovali jazykových kurzov, kde boli priamo zapojení do činností lektorov. Vďaka tejto aktivite si mali možnosť zdokonaliť cudzí jazyk. Niektorí zo študentov pracovali v agentúre, ktorá podporuje a distribuuje zábavu, iní spolupracovali s agentúrou, ktorá zamestnáva ľudí zo sociálne znevýhodneného prostredia.
Po ukončení stáže žiaci získali od Ministerstva školstva certifikát Europass Mobility a takisto certifikát od samotných firiem, v ktorých absolvovali stáž.
PaedDr. Andrea Klačeková
Exkurzia Košice
29. 11. 2016Exkurzia II.A a III.B - Košice 24.11.2016
Bol to pekný deň. Počasie krásne - jesenné, deti v dobrej nálade. Keďže výstava začínala až o 10. hodine, boli sme v Košiciach už skôr, najprv sme si pozreli obchodné centrum Aupark - v ktorom to už dýchalo vianočnou atmosférou. Potom sme sa presunuli do Domu techniky - Hotel Centrum, kde bola výstava POĽOVNÍK – LESNÍK, NOŽE A CHLADNÉ ZBRANE.
Táto regiionálna výstava je jedinou svojho druhu na Východnom Slovensku za účasti vystavovateľov zo Slovenska, Maďarska a Českej republiky. Sprievodný program bol zaujímavý množstvom atrakcií:
ukážky sokoliarstva a trubačstva, súťažou o TOP Nôž 2016, laserovou strelnicou, výstavou ručne vyrábaných nožov od remeselníikov, výstavou preparovaných zvierat a trofejí, náučnou lesnou pedagogikou pre deti ako aj hrnčiarskym kruhom.
Naši študenti si vyskúšali streľbu z luku a kuše a nadchla ich laserová strelnica.
Okrem tovarového sortimentu súvisiaceho s poľovníctvom, nožmi a zbraňami si žiaci si mohli pozrieť aj ďalšie výstavne produkty súvisiace so zdravou výživou a občerstviť sa dobrotami pre gurmánov.. Výstava sa konala pod zaštitou ministerky pôdohospodárstva a rozvoja vidieka.
Ing. Monika Balogová
Týždeň vedy a techniky
24. 11. 2016Počas Týždňa vedy a techniky sa študenti odboru 2940 hygiena potravín a učitelia odborných predmetov zúčastnili prednášok a cvičení na Prešovskej univerzite.
Program :
7.11.2016
8:00 - 9:30 doc. Martin Hromada, PhD., Mgr. Gabriel Šaffa - Regionálna diferenciácia v potravných nikách vo svete
9:45 - 11:15 doc. RNDr. Ivan Šalamon, PhD. - Čo znamená riskovať vo vede (patent, príklady výskumu)
11: 30 - 13:00 Ing. Jozef Fejér, PhD. - Ekologické poľnohospodárstvo a liečivé rastliny
10.11.2016
8:00 - 9:40 Fyziologické procesy tráviacej sústavy
9:45 - 11:25 Fyziológia trávenia – praktické cvičenia
11: 30 - 13:10 Laboratórne metódy a technika
13: 15 - 14:00 Zdravý životný štýl
11.11.2016
8:00 - 8:45 Geneticky modifikované organizmy
8:55 - 10:30 Antropometria vo vzťahu k výžive
10:40 - 12:15 Mikrobiológia
12: 30 - 13:15 Úvod do toxikológie
Študenti ocenili možnosť pracovať s laboratórnou technikou a vyskúšať si farbenie v mikrobiologickom laboratóriu. Nové vedomosti získané z prednášok a cvičení využijú pri príprave polročných a záverečných samostatných prác.
Spracovala MVDr. Miroslava Antonyová
Európa 2016
21. 11. 2016Európa 2016
V dňoch 18. až 21. októbra 2016 Stredná odborná škola hotelových služieb a obchodu v Bratislave usporiadala 12. ročník Medzinárodnej súťaže EURÓPA 2016.
Súperenia kuchárov, čašníkov, barmanov, cukrárov a pracovníkov marketingu, sa zúčastnili aj naši žiaci, a to Dominika Palková z odboru čašník, servírka (3. A), Anna Andrejková z odboru cukrár – kuchár (2. C) a Františka Matíková z odboru pracovník marketingu (1. A).
Dominika Palková súťažila v disciplínach:
- miešanie nápojov
- short drink – aperitívový
- long drink – nealkoholický
- flambované ovocie.
Anna Andrejková pripravovala a prezentovala dezert.
Františka Matíková súťažila v odbore pracovník marketingu v nasledujúcich témach:
- zhotovenie darčekového balíčka k životnému jubileu,
- zhotovenie aktuálnej ponuky dňa spojenú s ochutnávkou tovaru,
- zhotovenie jednoduchého vianočného aranžmánu.
Teší nás najmä úspech prváčky Františky, ktorá sa umiestnila na 2. mieste.
Na súťaž žiakov pripravovali majstri odbornej výchovy Bc. Tekeľová Beáta, Bc. Gajdošová Mária a p. Piroš Ivan.
Žiakom a majstrom OV blahoželáme a prajeme ešte veľa úspechov.
Bc.Gajdošová Mária
majsterka OV
ZAV Zvolen 2016
21. 11. 2016Strieborná Andrea Balážová v rýchlostnom písaní na PC
Už po deviaty krát zorganizovala Stredná odborná škola hotelových služieb a obchodu vo Zvolene súťaž v spracovaní textov na počítači – ZAV ZVOLEN 2016.
Konala sa vo veľmi priateľskej a pohostinnej atmosfére v dňoch 14. – 15. novembra 2016 za výnimočného mesačného svitu. Toto atraktívne podujatie je medzi učiteľmi a žiakmi nesmierne populárne, o čom svedčí aj každoročná hojná účasť prihlásených škôl a súťažiacich. V bodovanom tréningu súťažilo 25 súťažiacich, v samotnej súťaži ich už bolo 35.
Našu školu reprezentovali žiačky IV. O triedy – odbor obchod a podnikanie – Andrea Balážová a Soňa Zorská. Andrea Balážová je úspešnou medailovou reprezentantkou v rýchlosti písania už tretí rok, a preto sa nezľakla novej, ale ani minuloročnej konkurencie. V prvý deň súťaže v bodovanom tréningu bola „iba“ na 4. mieste, a to ju na jednej strane síce mierne rozladilo, no zároveň aj poriadne naštartovalo. V ďalší deň v odpise textu z obrazovky obhájila rovnaké miesto, ale Aďkina typická bojovnosť a adrenalín ju vyburcovali k najlepšiemu možnému výkonu, a to sa odrazilo v poslednej, tzv. kráľovskej disciplíne – v odpise textu z papierovej predlohy – čím si vybojovala krásne 2. miesto! V silnej konkurencii jej nestačili sily iba na minuloročného celoslovenského víťaza súťaže SIP.
Tentoraz si prvýkrát vyskúšala svoj talent v rýchlosti písania aj Soňa Zorská, ktorá v minulom školskom roku získala titul Majsterky SR v disciplíne úprava textu na počítači. Aj keď išla do súťaže s minimálnymi očakávaniami, jej výsledky veľmi milo prekvapili nielen ju samotnú, ale samozrejme aj vyučujúcu. V bodovanom tréningu sa umiestnila na 13. mieste, v odpise textu z obrazovky na 23. mieste a v odpise textu z papierovej predlohy vzhľadom na veľký počet súťažiacich na takisto peknom 16. mieste. Súťaž takéhoto zamerania sa jej zapáčila a rozhodla sa pomerať si svoje sily v rýchlosti i v ďalších blížiacich sa súťažiach.
Na súťaži boli prítomní aj mimoriadne vzácni hostia – niekoľkonásobní Majstri sveta a zároveň tvorcovia programu ZAV – manželia Zaviačičovci z Českej republiky. Pani Helena Zaviačičová pri slávnostnom vyhodnotení súťaže predviedla svoje majstrovstvo a pred očami prítomných dokázala prepísať text v neuveriteľnej rýchlosti 1273 čistých úderov za minútu! Tento neuveriteľný a inšpirujúci výkon si vyslúžil neskrývaný obdiv a búrlivý potlesk obecenstva.
Veríme, že Soňu a Aďku táto exhibícia povzbudí do ďalšieho nácviku a na najbližšej súťaži dokážu svoje osobné rekordy aspoň o malý kúsok prekonať.
Ing. Ingrid Dzurjová
vyučujúca ADK
Ponuka odbornej praxe pre žiakov v školskom roku 2016/2017
11. 11. 2016Prax v hoteli KEMPINSKI *****
Grand Hotel Kempinski je päťhviezdičkový hotel, ktorý sa nachádza na brehu Štrbského plesas výhľadom na majestátnu panorámu tatranských štítov.
Žiaci našej školy vykonávajú odbornú prax v tomto hoteli v odboroch kuchár, čašník, cukrár
na základe partnerskej dohody medzi školou a hotelom Kempinski. Majú možnosť 1 mesiac
pracovať priamo v prevádzkach hotela a tak na živo si precvičiť prácu kuchára, cukrára a čašníka.
Pod vedením mladých kreatívnych kuchárov a cukrárov pripravujú rôzne jedlá v inovatívnom prevedení.
Kto má záujem
navštíviť hotel KEMPINSKI *****
získavať nové zručnosti v odbore kuchár, čašník, cukrár
prihláste sa
u hl. majsterky Mgr. Kmecovej
Baristický kurz
21. 11. 2016Oznámenie
Baristický kurz sa začne 25.11.2016 o 8:00 hod v reštaurácii SEN - salónik
BARISTICKÝ KURZ Zmena začiatku
Miesto: SOŠ obchodu a služieb, SDH 3, Prešov
Termín: 23. - 24.11.2016 o 8:00 hod
Kurzovné: 45,00 € pre žiakov SOŠ obchodu a služieb, SDH 3, Prešov
50,00 € pre ostatných účastníkov
Lektori: MICHAL KŘIŠKA, BARISTA SCAE
SWEETCUP 2016
9. 11. 2016Stredná odborná škola obchodu a služieb, SDH 3, Prešov
Vás srdečne pozýva na SWEETCUP 2016.
jubilejnú medzinárodnú výstavu hotových výrobkov v odbore kuchár, cukrár, predavač a aranžér, ktorú SOŠ obchodu a služieb, SDH 3, Prešov usporadúva pod záštitou VÚC Prešov.
15. ročník prezentácie mladých talentov a ich hotových výrobkov sa bude konať 15. 12. 2016, v reštaurácii SEN, pri Strednej odbornej škole obchodu a služieb SDH 3, Prešov.
Zároveň Vás pozývame na slávnostné vyhodnotenie, spojené s pohostením, ktoré sa uskutoční 15. 12. 2016 v reštaurácii SEN o 13,00 hod.
Veríme, že naše pozvanie prijmete a budeme poctení Vašou osobnou účasťou.
Táto pozvánka zároveň slúži ako čestná vstupenka.
S pozdravom
Mgr. Peter Kakaščík
riaditeľ školy
Tel: 051 7710 863, Fax: 051 7710 864 e-mail: soeobcho@souopo.edu.sk
e-mail: bebika6@gmail.com
Medzinárodná súťaž Európa 2016 Bratislava
10. 11. 2016V dňoch 19. – 21. 10. 2016 sa uskutočnil v SOŠ hotelových služieb a obchodu Bratislava 12. ročník medzinárodnej súťaže Európa 2016 v odbore kuchár, čašník, barman, cukrár a pracovník marketingu pod názvom „EURÓPA 2016“.
Našu školu na tejto súťaži reprezentovala žiačka II. C triedy Anna Andrejková z odboru kuchár – cukrár.
Súťaž pozostávala z dvoch častí:
1. časť – príprava zákuskov SOŠ – max. 2,5 hod
- príprava korpusov
- pečenie korpusov
- príprava náplní
- príprava ozdôb
2. časť – príprava dezertov na pódiu pred verejnosťou – max. 40 min.
- dekorácia dezertu – 1 porciu vystaviť pred verejnosťou
- odovzdať porciu na degustáciu pre hodnotiacu komisiu
Žiačka Anna Andrejková podala na súťaži výborný výkon,
dezert zožal úspech – bol hodnotený ako kreatívne prevedený a chutný, za čo jej patrí pochvala.
.jpg)
Súťaž: KVETY JESENE
9. 11. 2016Miesto konania: ABC – CVČ, Októbrová 30, Prešov
Akcia: súťaž v jesennom aranžovaní
Termín konania: 18. október 2016
Súťažiaci: Antónia Kmecová – II.B
Jana Krupová – II.B
Michaela Liščinská – II.B
Pedagogický doprovod: Mgr. Jana Turzová
Súťaže sa zúčastnilo 19 súťažiacich.
Michaela Liščinská získala 2. miesto za jesenný aranžmán vo váze.
Jana Krupová získala 3. miesto za jesenný aranžmán v tekvici.
Antónia Kmecová získala 4. miesto za jesenný veniec.
Vypracovala: J. Turzová
Ponuka kurzov pre študentov a externých uchádzačov.
11. 11. 2016Kurzy sú určené pre študentov 2. 3. a 4. ročníkov ako aj pre externých uchádzačov
PONUKA KURZOV
Kurzy: Aktuálne informácie o pripravovaných kurzoch sú zverejňované priebežne.
Momentálne je možné prihlásiť sa na tieto kurzy:
- Barmanský kurz
- Baristický kurz
- Someliersky kurz
- Carvingový kurz
Termíny jednotlivých kurzov budú spresnené po naplnení požadovaného počtu prihlásených uchádzačov.
Kurz ochrany života a zdravia 2016/2017
26. 10. 2016V súlade s učebnými osnovami sa v školskom roku 2016/2017 uskutočnil Kurz ochrany života a zdravia pre žiakov tretieho ročníka. Kurz sa realizoval dennou dochádzkou v dvoch termínoch:
- od 21. 09. do 23. 09. 2016 pre žiakov III. C triedy
- od 28. 09. do 30. 09. 2016 pre žiakov III. A a III. B triedy
Cieľom kurzu bolo zvládnuť praktickú činnosť v týchto oblastiach:
- Zdravotnícka príprava – obväzová technika a poskytovanie prvej pomoci pri rôznych druhoch poranenia.
- Strelecká príprava – zvládnuť streľbu zo vzduchovky; strelecká súťaž v rámci tretieho ročníka.
- Topografia – práca s mapou a buzolou, orientácia v teréne, určovanie svetových strán na základe prírodných ukazovateľov.
- Turistika – turistický pochod s cieľom poznávať rastliny a rôzne druhy drevín.
- Príprava ohniska a stravy v prírodných podmienkach.
- Športová streľba z luku.
Inštruktormi kurzu boli Mgr. Dušan Výrostko, Mgr. Katarína Fiľarská a Mgr. Štefan Baran.
