Dňa 16.11.2018 sa uskutočnilo súťažno-zábavné podujatie pre SŠ NIE DROGÁM 2018.
Podujatie organizovalo ABC – Centrum voľného času a uskutočnilo sa v telocvični SOŠ lesníckej. Podujatie sa nieslo v znamení boja proti drogám s cieľom pútať pozornosť mladých ľudí športovo-zábavnými aktivitami. SOŠ GaS, teda za našu školu, reprezentovali tri dievčatá a traja chlapci, ktorí ako nováčikovia súťaže získali v celkovom hodnotení 5. miesto.
15. novembra 2018 sa žiaci našej školy zúčastnili medzinárodnej informatickej súťaže iBOBOR
Vo štvrtok, 15. novembra 2018 sa žiaci našej školy pod vedením Ing. Pavla Matisa zúčastnili medzinárodnej informatickej súťaže BEBRAS (litovsky bobor) a po slovensky Informatický bobor.
Súťaž vznikla v roku 2004 v Litve. Prebieha v 44 krajinách sveta a zúčastňuje sa jej viac ako 2 165 979 žiakov. Hlavným cieľom súťaže je podporiť záujem o informačné a komunikačné technológie (IKT) u žiakov stredných škôl.
Súťaž chce iniciovať využívanie IKT, posmeliť ich v intenzívnejšom a kreatívnejšom používaní moderných technológií pri učení sa v škole, ale aj v domácom prostredí.
Ing. Pavol Matis
V tomto roku Európska komisia spustila už tretí ročník Európskeho týždňa odborných zručnosti na podporu a zvýšenie atraktivity odborného vzdelávania, ktorý prebiehal v dňoch 5. 11. až 9.11. 2018. Aj naša škola sa zapojila do tohto programu a vyučujúci si pripravili aktivity na podporu zručnosti.
V triede II.AD sme v rámci predmetu účtovníctvo vyhotovovali konkrétne účtovné doklady. Tvorba, kontrola a tlač alebo elektronické odosielanie sú už bežnou súčasťou práce účtovníka, preto aj my s nimi rozvíjame tieto zručnosti.
Ing. Monika Balogová
Dňa 13.11.2018 sa v priestoroch SOŠ gastronómie a služieb, Prešov uskutočnilo pracovné a diskusné stretnutie pod názvom „DUÁL V SEKTORE OBCHOD“, ktoré organizovala Republiková únia zamestnávateľov, Zväz obchodu SR a Slovenská aliancia moderného obchodu v spolupráci so Štátnym inštitútom odborného vzdelávania. Tohto stretnutia sa zúčastnili zástupcovia spoločnosti Dm drogérie, COOP jednoty, Karmen, Komfos a zástupcovia stredných škôl. Cieľom stretnutia bolo predstaviť zamestnávateľom duálne vzdelávanie a spoluprácu so strednými odbornými školami.
Európsky týždeň zručností 5. – 9.11.2018
Pri príležitosti Európskeho týždňa odborných zručností, v rámci odborného výcviku sme si so žiakmi 2.C a 4.C v odbore cukrár, pripravili súťaž žiakov, s cieľom precvičovať odborné zručnosti v danom odbore. Žiaci 2.C súťažili v rýchlosti prípravy a spracovania lineckého cesta. Štvrtáci pripravovali dezert ku káve.
Študenti tak nadobudli odborné poznatky potrebné pre prax v odbore a taktiež mali možnosť zamyslieť sa nad spôsobom zdobenia zákuskov.
Bc. Antónia Mižišinová
V dňoch 7. a 8. novembra 2018 Hotelová akadémia v Prešove usporiadala 26. ročník medzinárodnej súťaže Eurocup 2018, kde sa zúčastnilo 59 súťažiacich.
Eurocup bola ďalšia skvelá akcia, ktorú som vďaka tejto škole mohla zažiť. Spoznala som tam nových ľudí a nabrala ďalšie skúsenosti za čo som naozaj vďačná
Bolo to zaujímavé ísť prvý krát na takúto vážnu súťaž a vyžrebovať si poradové číslo 1 trošku tam bola tréma a triasli sa nám ruky ale strieborné pásmo je naše čomu sa veľmi tešíme Lucka a Zuzka študentky zo IV.A :)
Predmet: Potravinárske technológie
Téma: Výpočet energetickej hodnoty potravín
Odbor: Hygiena potravín
Trieda: I. HP
Dátum: 8.11.2018
V rámci vyučovacieho predmetu „Potravinárske technológie“ sme sa so žiakmi prvého ročníka pomaturitného študijného odboru - Hygiena potravín s cieľom precvičovať odborné zručnosti v danom odbore, venovali téme - Energetická hodnota potravín a výpočet energetickej hodnoty potravín.
Študenti si osvojili poznatky o metódach kalorimetrie, sledovali, zaznamenávali a vypočítavali si svoj denný energetický príjem z potravy a porovnávali ho s dennou, odborníkmi odporúčanou normou. Študenti tak nadobudli odborné poznatky potrebné pre prax v odbore a taktiež mali možnosť zamyslieť sa nad spôsobom vlastného stravovania. Získané výsledky prezentovali a aktívne navrhovali možné riešenia.
Informácie boli študentom sprostredkované využívaním inovatívnych metód a taktiež pomocou IKT dostupných na našej škole.
Mgr. Zdenka Čurlejová
EURÓPSKY TÝŽDEŇ ODBORNÝCH ZRUČNOSTÍ 2018
Pri príležitosti Európskeho týždňa odborných zručností si 6.novembra 2018 vyučujúce anglického jazyka pripravili špeciálne aktivity pre študentov 3. ročníka v učebných odboroch čašník/servírka, kuchár, cukrár. Vzhľadom na gastronomické zameranie školy , aktivity boli cielené na rozvoj zručností našich študentov v oblasti služieb v gastronómii. Počas týchto špeciálnych otvorených hodín sa študenti spomínaných tried pripravili na reálne situácie, s ktorými sa v budúcnosti pri výkone svojho povolania stretnú.
Na týchto otvorených hodinách sme využívali inovatívne formy a metódy a IKT dostupné na našej škole. Študenti získali nové poznatky nie z učebníc, pozorovaním videodialógov, prácou s autentickým materiálom a webovými aplikáciami. Získané poznatky si upevnili a zručnosti nadobudli zábavnou formou – hraním rolí.
Spracovala: Mgr. Alexandra Staškovi
Deň PSK na SOŠ GaS
Ako mnohé ďalšie inštitúcie v pôsobnosti PSK, aj naša škola sa zapojila do osláv dňa PSK 23.10.2018. Pre žiakov školy ale aj širokú verejnosť boli pripravené rôznorodé aktivity, ktorých cieľom bolo prezentovať náš samosprávny kraj.
Študenti si mohli zasúťažiť v originálnom online vedomostnom kvíze a overiť si, nakoľko poznajú náš kraj. Osobitne súťažili medzi sebou žiaci prvého ročníka, žiaci tretieho ročníka si merali sily s nadstavbármi. Víťazné triedy 1.C a 2.AD si pochutnali na chutnej výhre – na tortách, ktoré pripravili naši šikovní budúci cukrári pod vedením majstrov OV.
Na ďalšom stanovišti sa študenti prostredníctvom pôvodných dokumentárnych filmov dozvedeli niečo viac o prírode a environmentálnej problematike týkajúcej sa PSK.
Naši študenti si pripravili pre svojich spolužiakov pútavú výstavu „13 okresov PSK“, kde odprezentovali zaujímavosti a atrakcie každého z trinástich okresov nášho kraja.
Svojich fanúšikov si našla aj fotografická súťaž pre kreatívnych študentov, ktorá niesla názov #PSK – ja na mojom obľúbenom mieste v PSK. Výhercom hlavnej ceny, ktorou bola externá nabíjačka sa stal Peter Gradoš z 1.C .
Fyzicky zdatní študenti si mohli zmerať sily na florbalovom turnaji v našej telocvični.
Celý deň sa niesol v znamení PSK a dobrej nálady, tú pravú východniarsku atmosféru dotvorili naše ľudové speváčky Klaudia a Timea Vargové z II.B a všetci naši študenti, ktorí v reštaurácii SEN prezentovali svoje odborné zručnosti získané na našej škole.
Mgr.Alexandra Staškovič
Brněnský soudek 2018
Hotelová škola a Vysoká škola obchodní a hotelová usporiadala 21.10.2018 súťaž vo vedomostiach o pive a pivovarníctve. Súťaže sa zúčastnili študenti z Čiech a Moravy so silnými a skúsenými družstvami. Naši mladí prváci z odboru „Biochemik“ Klaudia Frajtková a Damián Aron sa nedali zastrašiť a ukázali na Morave , že aj naši študenti vedia pivo čapovať .
Ing. Jozef Leško
Exkurzia „ Haniska – čistiareň odpadových vôd“
Dňa 9.10.2018 sa uskutočnila odborná exkurzia študentov I.HP a II. HP pod vedením Ing. Labíkovej a Mgr. Výrostka.
Zodpovedný pracovník ČOV odborne a veľmi podrobne podal celý mechanizmus a postup čistenia odpadovej vody. Všetci považujeme za samozrejme, že voda z vodovodu v kuchyni , sprchy a toalety „niekam tečie“ , ale nás už veľmi nezaujíma ako a čo sa s ňou následne deje. Pravdou je, že po jej „regenerácii“ sa opäť vracia do prírody, do Torysy. Preto by sme si mali rozmyslieť, aké látky splachujeme do kanalizácie. Nech splachujeme a vypúšťame iba to, čo tam patrí. Vyhnúť sa napríklad nadmernej mastnote a nevylievať olej do odtoku, nesplachovať nepoužité lieky, antibiotiká, tvrdú chémiu a iné drastické látky.
Výborná odborná prednáška a nádherné počasie, aké sme mali, splnili svoj účel.
S pozdravom „Za čistú vodu!“
Účastníci exkurzie
V septembri od 17. - 21. septembra 2018 sme sa zúčastnili výmennej praxi v Maďarsku v meste Nyíregyháza.
Žiaci 2.C a 3.C učebného odboru cukrár kuchár praxovali v školskej cukrárni a pekárni v danej škole v Nyíregyháza.
Školu reprezentovali aj na Kirpetskom festivale, ktorý sa konal dňa 20. septembra 2018 za spolupráce mesta Prešov a Nyíregyházy. Žiaci Daniel Cicoň, Marianna Greifová, Eva Fechová, Kristína Magdová spolu s majsterkami odborného výcviku Bc. Girašekovou a Bc. Kormošovou.
Na Kirpetskom festivale, ktorý je známy ako najväčší kulinársky festival v Maďarsku sa naša škola prezentovala regionálnou kuchyňou.
Jedlá ako "prešovskú pochúťku", "kapustu na gazdovský spôsob" žiaci pripravovali priamo pred očami verejnosti, ktorú si mohli hostia zakúpiť.
Veríme, že aj v nepriaznivom počasí slovenské jedlá zahriali a hlavne chutili.
Powered by aSc EduPage